小葱拌豆腐怎么做好吃-小葱拌豆腐怎么做

小葱拌豆腐怎么做

材料

主料：豆腐五两、小葱二两、精盐三钱、香油一钱

做法

1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条；

2、小葱洗净切碎块，倒入盆里，用精盐（或用少许水化开）、香油拌匀即成。

小葱拌豆腐怎么做

主料

豆腐 ：300

辅料

蚝油 ：适量酱油 ：适量醋 ：适量小葱 ：适量

具体步骤

第一步

第一步

1.小葱洗净切小段。

第二步

第二步

2.豆腐切小块。

第三步

第三步

3.将切好的豆腐和葱段放入干净盆里，加入味极鲜酱油。

第四步

第四步

4.加入醋。

第五步

第五步

5.加入蚝油。

第六步

第六步

6.拌均匀即可。

小葱拌豆腐怎么做如何做好吃

食材：

主料

卤水豆腐、小香葱。

辅料

香油、味精、盐。

准备好豆腐和小香葱。

小香葱洗净，切成碎末备用。

把豆腐切成大片。

上蒸锅蒸制5分钟。

把稍凉的豆腐用勺子压碎。

加入小葱碎、盐和鸡精，搅拌均匀。

淋入香油。搅拌均匀装盘即可。

食材用料

小葱一把相克食物

卤水北豆腐500克

盐适量

生抽适量

香油适量

小葱拌豆腐的做法

小葱拌豆腐的做法图解11.小葱准备好，去掉黄叶。请注意看，小葱与香葱是有区别的。

小葱拌豆腐的做法图解22.小葱去根洗净，准备出适量的葱备用。

小葱拌豆腐的做法图解33.小葱切段，注意不要切太碎，2cm-3cm左右的段为宜，这样搭配豆腐口感好，视觉效果也好。

小葱拌豆腐的做法图解44.豆腐备好，凉水冲洗一下。

小葱拌豆腐的做法图解55.在豆腐上加入适量的盐、生抽、香油。

小葱拌豆腐的做法图解66.用叉子按压豆腐挤碎。

小葱拌豆腐的做法图解77.直到全部碎成如图这样，调料拌匀，豆腐充分入味。

小葱拌豆腐的做法图解88.将小葱均匀加入豆腐中，筷子拌匀。

小葱拌豆腐的做法图解99.盛盘收工，葱香味、豆腐香、香油味和谐混合在一起，让你绝对还想再吃一盘！

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小贴士

1. 豆腐，不要用刀切方块，那样更适合炖豆腐，咱们的小葱拌豆腐，像我这样做，吃起来更香哟！

2. 喜欢调料味重一些，可以加少量鸡精或蚝油提味儿。