清炖豆腐怎么做好吃又简单窍门-清炖豆腐怎么做

食材明细

主料

豆腐500g

小葱1颗

姜1块

生抽3勺

老抽3勺

盐适量

油适量

咸鲜口味

炖工艺

廿分钟耗时

普通难度

清炖豆腐的做法步骤

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1

准备材料

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2

豆腐切块，葱切末，姜切丝

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3

锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒香

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4

放入豆腐

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5

倒入与豆腐齐平的水

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6

放入生抽和老抽，盖上盖子大火焖煮5分钟

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7

放入适量盐继续焖煮5分钟即可

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清炖豆腐好吃的做法如下：

工具/材料：五花肉250g、白菜半棵、豆腐适量、刀、清水、盐。?

1、肥一点的猪肉撸出来的油炒白菜更好吃。

2、白菜切块。

3、把肥油卤出来，一定好好卤，这样多出来的白菜特别香。

4、放入白菜翻炒。

5、炒至断生后加入水，加入豆腐开火至水开，之后放一点点盐，转小火炖20分钟即可。