内脂豆腐最简单的做法-内脂豆腐做法大全简单好吃
1、番茄籽油剁椒嫩豆腐:用料:内酯豆腐一盒、剁椒酱少许、香菜少许、蒜少许、番茄籽油3毫升、生抽少许。盒装内酯豆腐整块取出,扣在盘中;香菜洗净、切碎;番茄籽油、生抽、剁椒酱混合均匀;将香菜末洒在豆腐上,并淋上调料汁。
2、盒装鸡蛋豆腐:用料:内酯豆腐1盒、油适量、蒜末适量、酱汁(生抽、耗油,香油、老抽、香油白糖、料酒、淀粉)。鸡蛋豆腐一盒切块。锅里加油,煎至两面金黄。香菇绰水备用,葱切大块。锅里放油,香菇爆炒,加入酱汁。放入煎好的鸡蛋豆腐,加上葱,蒜末,翻炒出锅。
3、凉拌老豆腐:用料:老豆腐(北豆腐)一盒、葱少量、酱油、醋、盐可不放。北豆腐可以在菜市场买现成的一块,也可以买超市里面的一盒。先不要急于正面开封,将豆腐倒扣然后用菜刀将包装盒四角划开小口。待豆腐盒里的水都流尽以后,将豆腐盒正方,然后用刀,从正面四种笔直拉开,再倒扣,豆腐就完整脱落了。烧一壶开水,将豆腐完整倒入锅中煮熟后捞出。将豆腐放置盘子几分钟,让豆腐将多余水分流出。这时候可以准备葱片。锅中倒入少许油待油温上升以后将葱片倒入煸香,然后倒入酱油。增加少许盐,将豆腐盘中的水倒掉,酱油沸腾以后关掉火倒入少量醋。搅拌均匀后倒入豆腐上。开动!
内酯豆腐的最简单做法是什么?
盒装内酯豆腐的10个简单做法:清炖内酯豆腐、内酯豆腐清汤、凉拌内酯豆腐、内酯豆腐脑汤、香菇内酯豆腐汤、韩式内酯豆腐汤、红豆沙内酯豆腐羹、抹茶内酯豆腐、红烧内酯豆腐、麻辣内酯豆腐。
1、清炖内酯豆腐:内酯豆腐是可以用来清炖的,首先要准备几块新鲜的内酯豆腐,然后将其放到水中浸泡清洗一下,捞出来,沥干水分放到碗里面,再用刀将内酯豆腐切一些口子,撒入一些葱花,倒入少量的酱油和少量的植物油,然后在锅里面倒入半锅水,水上面放一个架子,将装满内酯豆腐的碗放在上面,隔水将其炖熟后即可享用。
2、内酯豆腐清汤:内酯豆腐做成清汤,也是很美味的一种做法。首先要准备几块新鲜的内酯豆腐,洗干净后切成小块,放入锅中倒入水,然后再加入少量食用盐和少量的葱花,接着再洗几根青菜放进去,然后将其直接煮成清汤后即可服用,口感非常的清香。
3、凉拌内酯豆腐:内酯豆腐用来凉拌也是很多人都比较喜欢的一种做法,先把内酯豆腐放入开水中煮一会儿,煮熟后捞起来放凉,再将其切成小块状,倒入少量的酱油和醋和少量的食用盐,如果喜欢吃辣的话,还可以放入少量的胡椒粉在里面,然后用勺子将其搅拌均匀,尽量要慢一些,否则会搅碎掉,搅拌均匀后就可以开吃了。
4、内酯豆腐脑汤:锅里倒入水三碗,下入木耳碎、豆腐,加入两勺海鲜酱油煮开,一平勺淀粉加入半碗水调成淀粉汁倒入锅中,锅中打入一个鸡蛋用筷子在锅中迅速搅动,漂亮的鸡蛋花絮就出现了、接着加入少许盐、香菜、虾皮即可。
5、香菇内酯豆腐汤:豆腐、香菇切成丁,葱、姜、香菜切碎。葱、姜爆香,放入香菇煸炒,然后放入盐、蚝油等翻炒。放入水烧开。放入豆腐和虾皮,再次烧开后放入淀粉。最后放入香菜,胡椒粉和香油,出锅。
6、韩式内酯豆腐汤:植物油、芝麻油入锅烧香,加入小葱、洋葱翻炒,加入虾,正宗的是加猪肉,翻炒,加入辣椒面,控制火候,不要拔锅了,加入水或鸡汤,煮开,加入配菜、豆腐(缴碎)煮开,转小火,熬至汤汁较粘稠,下入鸡蛋,就大功告成喽!
7、红豆沙内酯豆腐羹:红豆泡数个小时,加糖加水下高压锅煮开,用搅拌机搅拌烂,待用,黄豆泡一晚上,用搅拌机磨出豆浆备用,内脂豆腐白水煮熟后,加入红豆沙和豆浆,即可享用。
8、抹茶内酯豆腐:吉利丁片加水泡软,内脂豆腐和抹茶用搅拌机打匀,牛奶、奶油和糖加热搅拌至完全融合,倒入抹茶豆腐混合液,加入吉利丁片,搅拌均匀,盒子内预先铺一层保鲜膜,将混合液体过筛倒入盒子里,晾凉后放入冰箱冷藏,撒上花生粉就可以吃啦。
9、红烧内酯豆腐:首先在热油锅中把各种调料爆炒一下。对调料炒出香味以后。加入内酯豆腐,小火慢炖15分钟,出锅即可。
10、麻辣内酯豆腐:小火下豆瓣酱、煎香。豆腐在盒中用小刀在左右、横竖划几刀,倒入锅中。加水浸过豆腐,用锅铲将豆腐划小坨,中火烧。待汤吐油后,下拌匀豆粉的肉丁。大火收汁倒入盘中,洒花椒面即可。
凉拌内脂豆腐。
主料:内酯豆腐100克
辅料:蒜末5克、葱花5克、白砂糖2克、生抽10克、醋5克、芝麻油5克、辣椒油5克
1、首先准备蒜末5克、葱花5克,内酯豆腐切块,如图所示。
2、然后做酱汁,放入白砂糖、生抽、醋、芝麻油、辣椒油,倒入蒜末、葱花,搅拌均匀,如图所示。
3、再然后倒入酱汁,如图所示。
4、成品如图。
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