碎肉烧豆腐的做法-碎肉豆腐怎么做好吃

鸡胸碎肉的做法步骤：

准备食材

黑胡椒，胡萝卜，食盐，豆腐，鸡胸肉

步骤一

准备胡萝卜，将胡萝卜擦成丝

步骤二

准备鸡胸肉，将鸡胸肉切成小块，然后再剁成肉末，放入碗中备用

步骤三

加入少许盐，再加入少许黑胡椒

步骤四

豆腐取一小块，在菜板上压一下，将豆腐末放入鸡胸肉中，搅拌均匀

步骤五

鸡胸肉和豆腐混合后，再加入胡萝卜丝，然后搅拌均匀

步骤六

锅中烧油，将搅拌好的肉泥放入锅中煎一下

不管在减脂，还是在塑形期间，身体都需要优质脂肪，优质脂肪可以促进身体的新陈代谢

一道营养健康又美味的鸡胸肉豆腐饼就做好了，色香味俱全，看着就有食欲

胡萝卜，是我们餐桌上常见的一道佳肴，它不但清脆可口、味道鲜美，而且，还含有丰富的营养物质，素来都有“小人参”的美誉。随着饮食养生的慢慢普及，人们逐渐认识到胡萝卜素的价值，进而对胡萝卜更加青睐。

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。

请介绍下豆腐肉排的家常做法？

1.碎肉+葱花+一勺盐+半勺鸡精，搅拌好

2.豆腐对半切成小正方形；猪肉碎，越小越好，放少许盐和鸡精搅拌备用；葱切成葱花放一半至碎肉里搅拌备用

3.拿起一小块豆腐，用筷子在中间亲亲搓个小洞，放入搅拌好的碎肉，然后整齐的放入盘中

4.放少许油，小火，把包有肉的那面朝下煎，不要有铲子，轻轻摇晃锅就行了

5.油锅把肉面朝下煎至一面金黄，小火少许盐、摇晃锅、少许鸡精，放入生抽酱油少许，开水淹没豆腐一半盖锅盖开大火，冒烟，再加点酱油再盖锅煮

6.出锅前撒胡椒、装盘撒葱花上桌

怎样蒸豆腐好吃又简单

用料：豆腐 500克、瘦肉 200克。

辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、芹菜两根。

1、准备材料。

2、豆腐切小块。

3、瘦肉切片用生粉，生抽，油腌十分钟。芹菜切碎。

4、热锅下水，先将豆腐煎香。

5、两边煎一下。

6、倒入肉片。

7、加入芹菜碎，倒点生粉芡，翻一下豆腐，加锅盖焖两分钟。

8、开盖，肉片熟透即可。

小贴士

煎豆腐时，要慢火，不需要过多动作，翻得太多，豆腐易烂，不成形。 肉片改碎肉也很好。

不懂你喜欢不喜欢吃碎茄豆腐。我妈是超级喜欢煮这道菜，简单。

材料：碎肉、番茄、豆腐。

1.先把碎肉炒至半熟，然后把番茄切块加入继续炒。

2、炒好后加入盐和糖，不喜欢糖的可以不添加。

3、把豆腐切好放入就可以了。

4、加水一起焖。

5.再适当添加点盐和酱油或者耗油就可以了。

这个豆腐菜最简单方便了。没什么技术含量可言。

捞饭捞面吃都很好吃。关键在于你喜欢不喜欢吃番茄。