菠菜和豆腐怎么做有营养好吃-菠菜和豆腐怎么做

主料菠菜250g豆腐250g辅料油适量盐适量酱油适量

步骤

豆腐炒菠菜的做法步骤11.先把菠菜和豆腐准备好

豆腐炒菠菜的做法步骤22.豆腐切成小块块

豆腐炒菠菜的做法步骤33.菠菜洗净了切成寸断，最好能过水焯一下，去掉一些草酸

豆腐炒菠菜的做法步骤44.锅里放油，先把豆腐放进去煎炒一下，加入盐和适量的酱油

豆腐炒菠菜的做法步骤55.豆腐炒的有点焦焦的感觉啦，加入适量的水

豆腐炒菠菜的做法步骤66.锅里的水烧开了加入菠菜

豆腐炒菠菜的做法步骤77.菠菜煮一下就可以出锅了，这样才有营养啊

小贴士

菠菜千万不要放得太早啦，还有就是菠菜放进去之后就不要盖锅盖啦，这样菠菜的营养才不会流失掉哦

菠菜和豆腐能一起吃吗

1.准备好所用食材。

2.将五香豆腐丝切成寸段。

3.菠菜洗净切成段。

4.大葱切碎放入碗中。

5.加入芝麻 盐 醋 生抽 香油。

6.再加入红油，勾兑成料汁。

7.锅中注入水，烧开，下入菠菜焯水。

8.焯水的菠菜直接捞入冷水中冲凉。

9.将焯水的菠菜和豆腐丝混合。

10.浇上料汁即可。

可以，具体做法如下：

主要材料：菠菜3根，嫩豆腐200克，火腿肠1根，淀粉3勺，盐1勺。

1、准备食材，豆腐火腿肠切成小丁备用。

2、菠菜焯水后过凉水，切碎备用。

3、淀粉加水化开。

4、起锅烧水，放入豆腐丁煮2分钟。

5、加入一勺盐调味。

6、加入水淀粉煮开。

7、加入火腿肠丁煮1分钟。

8、再放入菠菜碎搅拌均匀，关火盛出即可食用。

9、成品图。