豆腐的检测报告-豆腐食品检测报告在哪办理

2024-10-26 01:57:02

首先声明我不是专业的资料是我查到的希望对你有帮助

目前宝宝进行的微量元素检查主要是在定期体检时，通常是半岁以后的检查很重要，每年检查一次。6个月以内的宝宝一般以母乳为主，完全可以确保充分补充各种微量元素，不必做检测。6个月以后，宝宝开始添加辅食，可能会出现添加不及时或不足的情况，这时医生会通过询问父母喂养情况，结合宝宝的身体表现，决定是否进行检测。对再大一点儿的宝宝，医生则会根据是否挑食、偏食，是否反复生病，是否先天不足等情况进行检测

目前国际上对于微量元素的检验并没有一个准确、统一的标准，微量元素检查的结果只是一个参考值，判断宝宝是否有健康问题还需要根据宝宝的具体症状。

微量元素检测只是一种筛查手段，其检测结果只能作为参考数值来看，宝宝是否缺乏微量元素，不能简单地靠检测报告单上的数值做判断，必须结合宝宝所表现出的症状才能作出定论。比如有的宝宝明明出现了缺钙的症状，但微量元素检测结果完全可能是“正常”。因为微量元素在人体中原本含量就极少，仅仅靠几滴血做出的检测，其结果会受到很多客观条件的影响

各项微量元素正常值，仅供参考：

镁：

①成人正常值：男：75.3(μg/g)女：73.6(μg/g)

②儿童正常值：男64.0(μg/g) 女65.7(μg/g)

锌：

①成人正常值：男：124.3(μg/g)女：131.2(μg/g)

②儿童正常值：男：110.0(μg/g) 女：112.3(μg/g)

铁：

①成人正常值：男：38.20(μg/g)女：32.30(μg/g)

②儿童正常值：男：32.05(μg/g) 女：27.25(μg/g)

铜：

①成人正常值：男：10.10(μg/g)女：11.40(μg/g)

②儿童正常值：男：11.85(μg/g) 女：11.70(μg/g)

锰：

①成人正常值：男4.27(μg/g)女：4.85(μg/g)

②儿童正常值：男：3.88(μg/g) 女：4.12(μg/g)

锶：

①成人正常值：

男：2.18(μg/g)女：2.63(μg/g)

②儿童正常值：

男：1.84(μg/g) 女：2.10(μg/g)

铬：

①成人正常值：男：0.82(μg/g)女：0.96(μg/g)

②儿童正常值：男：0.96(μg/g) 女：1.01(μg/g)

钼：

①成人正常值：男：0.38(μg/g)女：0.49(μg/g)

②儿童正常值：男：0.31(μg/g) 女：0.38(μg/g)

钴：

①成人正常值：男：0.06(μg/g)女：0.06(μg/g)

②儿童正常值：男：0.04(μg/g) 女：0.05(μg/g)

硒：

①成人正常值：男：0.65(μg/g)女：0.75(μg/g)

②儿童正常值：男：0.37(μg/g) 女：0.49(μg/g)

镍：

①成人正常值：男：0.84(μg/g)女：0.76(μg/g)

②儿童正常值：男：0.24(μg/g) 女：0.34(μg/g)

铅:

①成人允许值：男：7.14(μg/g)女：7.42(μg/g)

②儿童允许值：男：7.35(μg/g) 女：7.82(μg/g)

镉：

①成人允许值：男：0.42(μg/g)女：0.36(μg/g)

②儿童允许值：男：0.22(μg/g) 女：0.20(μg/g)

铝：

①成人允许值：男：56.4(μg/g)女：76.2(μg/g)

②儿童允许值：男：53.4(μg/g) 女：69.20(μg/g)

　如果宝宝真的缺乏某种微量元素，也可以通过食物补充。

通常食物补充后一周内就可以达到正常指标。例如，缺铁可多吃动物肝脏、血制品及肉类，并注意补充维生素C；补锌可多吃一些动物肝脏及贝壳类海产品；补碘可通过食用碘盐、海带等补充。盲目给宝宝服用补充微量元素的保健品，非但机体可能不吸收，还容易出现各种微量元素间的相互抵抗问题，如钙和锌会影响铁的吸收率，铁也会降低锌的吸收率，而且微量元素补充过量还可能使人中毒。

当碰到孩子缺乏某种微量元素时，不要擅自给孩子吃药，最好先进行食物补充，并定时和医生联系，把宝宝的症状表现告诉医生，由医生决定孩子是否需要吃药。

微量元素的食物补充的方法

锌元素含锌丰富的食物有海产品，如牡蛎、干贝、瑶柱等；坚果类食物也含锌很高，例如核桃、杏仁、芝麻等。

铜元素动物的内脏含铜量很高，用含铜的器皿烹调的食物，含铜量都很高。

铁元素含铁丰富的食物有动物的肝脏，如鸡肝、猪肝等；豆制品含铁量也很高，而且容易吸收，如豆浆和豆腐；蛋黄的含铁量很高，但吸收率稍差，也算是补铁的食物之一。橙子、葡萄、奇异果等含丰富的维生素C ,促进铁的吸收。

钙元素奶类、豆制品、坚果类含钙丰富；鱼肝油促进钙的吸收和利用；多晒太阳。

铅元素汽车尾气、铅笔、劣质的玩具家具油漆和墙漆、二手烟、电池、皮蛋、打印机油墨等含铅量很高，尽量少让宝宝接触这些东西。

奇异果、橙子、葡萄等含维生素C丰富的水果，有利于排铅。

转基因食品安全事件

白带是女性健康的风向标，很多疾病都可以从白带里提前知道，因此女性朋友一定要及时关注自己的白带情况，一旦发现有异常应及时上医院做一个白带常规检查，那白带常规检查怎么做？白带常规检查能检查出哪些妇科疾病呢？

白带常规用于检查阴道内有无滴虫、念珠菌，同时还可确定阴道清洁度。操作简单，医生只要从阴道里取一点分泌物就可以了。通过化验室对于白带的试验，可以确诊女性阴道的酸碱值是否平衡，女性阴道清洁度情况，女性是否存在霉菌和滴虫感染，白带常规还可以检查女性细菌阴道病的具体情况。

一、白带常规检查的检查内容

1、pH值：正常pH值为4.5左右。阴道内呈弱酸性，这是阴道的自净作用，可以防止致病菌繁殖。如果患有滴虫性或细菌性阴道炎时，pH值上升，可大于5～6。

2、阴道清洁度：分为四度，Ⅰ～Ⅱ度属正常，Ⅲ～Ⅳ度为异常白带，表示阴道有炎症。

3、霉菌与滴虫：白带经过处理后在显微镜下可以发现有无滴虫或霉菌，如存在滴虫或霉菌均用“＋”来表示。这一符号只说明你已经感染了滴虫或霉菌，并不说明感染的严重程度。

4、线索细胞：检查细菌性阴道病的方法。很多细菌凝聚在阴道上皮细胞周围，使它边缘模糊不清，这就是线索细胞，是细菌性阴道病最敏感最特异的体征。

5、胺试验：检查细菌性阴道病的方法。通过对白带中的胺试验反应阳性，可以做出诊断。

二、白带常规检查怎么做

其实它的常规的操作是很简单的，需要医生从阴道里取一点分泌物即可，女性几乎没有疼痛和不适感，所以女性朋友们可以不要担心白带常规的检测。白带是能够反应女性身体健康的一个重要的标志，当女性发现自己的白带有异常的时候，就应及时到医院做检查。

三、可查疾病

1、脓性白带：白带色黄或黄绿，如脓样，有臭味。一般由感染造成，常见于滴虫性阴道炎，慢性宫颈炎、阴道炎、子宫内膜炎等。

2、无色透明粘液性白带：外观与排卵期的正常白带相似，量多，常见于应用雌激素类药物后。

3、血性白带：白带如染血，应警惕宫颈癌、宫体癌等恶性肿瘤。宫颈息肉、重度慢性宫颈炎、宫内节育器、老年性阴道炎、粘膜下子宫肌瘤等良变也会有此症状。

4、豆腐渣样白带：是霉菌性阴道炎的特征。

5、黄水样白带：多由于病变组织坏所致，常见于子宫颈癌、粘膜下子宫肌瘤、输卵管癌等。

6、脓血样白带：为阿米巴性阴道炎的特征。

注：文章阐述的仅是一般情况，建议您花几分钟时间，与在线医生进行沟通，通过在线医生的解答，您可以更清晰的了解自身病情，帮助您尽快解决疾病的困扰。

四、人流前为什么要做白带常规检查？

人流前白带常规检查主要包括pH值、阴道清洁度、微生物检查、胺试验、线索细胞等。白带常规检查是了解阴道内是否有滴虫、霉菌存在，必要时还要进行衣原体、支原体、淋球菌检查。若存在以上微生物，容易引起上行性感染，人流后可能引起输卵管炎，子宫内膜炎，盆腔炎等。

女性的子宫和阴道由子宫颈相连接。正常情况下，子宫颈会分泌粘液，栓塞住子宫口，外界的病菌很难进入到宫腔内。但是在做人流手术时，手术器械会将子宫腔和外界连接起来，此时，如果患有宫颈糜烂、宫颈炎、阴道炎等妇科炎症，病菌就会乘机进入子宫腔，导致盆腔炎、子宫内膜炎、附件炎、输卵管炎等，严重者会导致不孕。

女性朋友白带如果不正常，就要及时去医院做白带检查，即使没有任何不适，也应该定期检查，最好每年作一次全面的妇科体检。平常少穿紧身裤或牛仔裤，内裤宜选择棉布质地。平日不用卫生护垫。坚持锻炼，增强体质，做到睡眠充足、饮食合理、营养均衡，并多进食富含维生素的食物。

跪求食物中毒报告范本!!!!!!!!!高分!!!

转基因食品安全事件事件主角时间说明雀巢事件 1999年11月绿色和平组织发现，雀巢公司出产的百福鲜豆浆及百福豆腐花含有转基因成分。同时，要求雀巢牛奶香港有限公司采取与雀巢公司在英国一致的非转基因政策。 1999年12月绿色和平再次发现雀巢公司的甘脆朱古力含有转基因成份，并将书面检测报告送往雀巢公司。 2001年1月绿色和平持续发现，雀巢公司的百福鲜豆浆含有转基因大豆成份。3月2日，绿色和平再次检测出以上两种产品含转基因大豆成份。 2001年6月绿色和平组织发现，雀巢公司的婴儿婴儿米粉(萍果香味)含有转基因成份。 2002年12月绿色和平公布检出雀巢旗下的“美极翡翠白玉汤”中含有转基因成份。 2003年3月绿色和平发表的一项化验结果，经独立实验室化验证实在内地销售的雀巢巧伴伴含有转基因成份。 2003年3月上海消费者朱**状告雀巢公司及销售该产品的上海联家超市有限公司，要求根据中国法例赔偿购买雀巢巧伴伴的双倍费用及在产品上标明含转基因成份。 2009年8月绿色和平在北京市场随机购买了雀巢的一个婴幼儿补充谷粉——“牛肉蔬菜米粉”（保质期至20110529D1）样本，发现其中含有抗虫转基因成分Bt基因。星联玉米 2000年10月在美国，一种名为“星联”的转基因玉米被发现混入了加工食品中，由于“星联”玉米可能导致过敏而只被批准作动物饲料之用，因此引发全球的回收潮，涉及三百多种含有玉米的产品。 2002年11月美国一批转基因的“药用玉米”被发现混入了食用的大豆中，导致整批大豆被销毁。“药用玉米”是经转基因的手段令玉米在体内生产猪的疫苗，不允许作食用及饲料用途。先正达 2005年3月瑞士先正达公司宣布在过去的4年中，他们无意中将未经批准的Bt10转基因玉米种子卖给美国农民，所产玉米很可能已被出口到欧盟和其它国家。转基因长粒大米LL601 2006年8月美国农业部对外公布，未经批准的转基因长粒大米LL601已混入市场，引起哗然。欧盟要求对所有美国长粒大米进口实施严格的检测亨氏婴儿米粉 2006年3月中国市场销售的亨氏婴儿米粉被发现含有非法转基因成分转基因大米 2005年4月中国湖北省的武汉、云梦等地被发现有未经国家批准商业化的非法转基因水稻销售和种植。所产转基因大米已经通过批发和零售渠道流入市场。湖北农业厅随后展开调查并发表申明，承认有公司在实验过程中存在“擅自扩大制种”的行为。 2006年9月来自美国的非法转基因稻米已经进入德国的大型超市Aldi Nord；与此同时，欧洲市场的部分中国米制产品中，也检测到非法转基因稻米成分。 2007年11月国际环保组织绿色和平在京宣布：首次在中国市场上发现美国进口的大米含有未经中国政府批准的转基因成分 2010年1-3月欧盟发现已有12个中国出口的米制品含有转基因成分 2010年3月15日绿色和平调查发现超市出售转基因大米以及3个违法的转基因木瓜。 2010年4月14日绿色和平公布，在全国9省区购买的大米样品和米制品样品中发现，3个来自广东的米粉样品含有转基因成分；4个来自湖北、湖南和福建的大米样品检出转基因成分；3个来自湖北和湖南省稻米种子为转基因稻种，并已进行销售，即将播种。转基因大豆是目前最被广泛种植的转基因作物之一，而大豆（如大豆磷脂、大豆蛋白）是最常被拿来做为食品原料和添加剂之用的衍生产品。消费者最可能接触到的转基因豆制品为大豆油。豆腐'和豆浆也是日常生活中常食用的食品。目前主要生产豆浆、豆腐的《豆豆厨食品有限公司》已经给予消费者不使用转基因原料的承诺。另，于北京占有较大市场份额的白玉牌豆腐、豆浆等产品，已于包装上标驻使用的是“非转基因大豆”。此外，多力牌油脂产品，包括葵花籽油、玉米油等已承诺消费者于生产过程中不使用转基因成份或原料。

2000年11月27日，衢州市区徐某家庭6人进食猪肝半小时后相继出现以心率加快、心悸、四肢震颤为主的中毒症状。经调查认定为一起盐酸克伦特罗引起的食物中毒。现报告如下：

1 中毒经过

2000年11月27日，徐某从菜市场购得猪肝1千克，加工后于27日中餐食用。该餐共同进餐人员8人，另有菜肴5只。半小时后，进食过猪肝的6人相继出现中毒症状，接诊医院以轻度有机磷农药中毒治疗一天无明显好转，28日下午报衢州市卫生防疫站。监督员调查后初步判定为盐酸克伦特罗中毒。

2 流行病学调查

2.1 症状与体症心率加快6人、心悸6人、四肢震颤6人、头晕4人、口干口苦2人、呕吐1人。6名中毒病人血常规检验均正常；症状较重2人的血胆碱酯酶活性分别为35、40个单位。

2.2 时间和人群分布首例病人发生在11月27日12时30分，未例为27日16时。病人为徐某家庭成员和雇工，男性4人．女性2人，年龄8—30岁。

2.3 中毒餐次和潜伏期除12月27日中餐，中毒病人72小时内无共同进食史，加上发病集中，认定该起食物中毒的暴露时间为11月27日中餐(12时)。潜伏期最短0.5小时，最长4小时，中位数2.25小时。

2.4 中毒食品分析 11月27日中餐共有菜肴6只，罹患率和相对危险度分析见表1。食用猪肝6人均发病，且进食量多的症状较重，未食用2人不发病。猪肝相对危险度无穷大，而其它食品最高仅为1.00。

表1 食物罹患率（%）和相对危险度分析

进食

未进食

相对危险度

人数

发病数

罹患率

猪肝

100.00

无穷大

菠菜

66.67

100.0

0.67

油冬菜

60.00

100.00

0.60

鱼丸

75.00

1.00

粉丝大白菜

66.67

100.00

0.67

油豆腐

66.67

80.00

0.83

2.5 治疗和病程中毒6人中，小孩症状较轻，未经治疗，24小时痊愈。其它5名病人发病后口服阿托口片0.6mg,Qid，并补液，治疗一天后症状未减轻，停用阿托品。症状较重二人改用倍他乐克治疗25 mg,Qid，症状随之减轻，病程为70小时；另3人停用阿托品后未作其它治疗，病程分别为70、78、84小时。

2.6 卫生学调查徐某家厨房卫生情况良好，各种原料、调料无异样。

2.7 检验结果从徐某家采集的植物油、酱油、食盐、大米检验符合卫生标准。上述样品和剩余大白菜，菠菜有机磷农药残留阴性，未采集到剩余猪肝。

3 结果判定

该中毒为盐酸克伦特罗在猪内脏中残留引起的食物中毒。判定理由为：中毒病人均有盐酸克伦特罗的典型症状，且潜伏期短而病程并不短，符合盐酸克伦特罗进入人体内分布快消除慢的特点；部分患者用β—受体阻滞剂治疗效果好，而用阿托品治疗无效；中毒食物为猪肝，符合盐酸克伦特罗喂饲畜禽残留的特点；盐酸克伦特罗进入动物体后，在肝、肺等内脏中残留量高。该市区2000年10月—2001年1月相继有3起食用猪肝、2起食用猪肺引起中毒的报告，病人共16人，症状与体症完全相同，无人与人之间传染。收集到2起中毒事件分别剩余的猪肝、猪肺各一份，经浙江省疾病预防控制中心检测，盐酸克伦特罗含量分别为0.04mg／kg、0.2l mg／kg，证实在该地区供应的猪内脏中盐酸克伦特罗残留的客观存在。该起食物中毒，仅为5起中毒事件中人数最多的一起。

4 小结

盐酸克伦特罗(β—兴奋剂)，具有促进动物生长，提高畜禽瘦肉比和饲料转化率的作用，故被称作“瘦肉精”而用于饲料：但在畜禽产品特别在动物肝、肺、眼球、尿中形成残留，危害人类健康。我国政府已明令禁止其在饲料中添加使用。近期，各地盐酸克伦特罗食物中毒事件频频发生，说明非法使用现象严重。农业部门应加强饲料、饲料添加剂和畜禽养殖的管理，并开展宰前尿样β—兴奋剂检测。卫生部门应开展上市肉品特别是动物内脏β—兴奋剂检测监控，防止类似中毒发生。

(收稿日期：200l—14—18)