内酯豆腐怎么做汤好吃-内酯豆腐如何做汤的家常做法

2024-10-22 11:01:59

内酯豆腐丝汤

主料

内酯豆腐200g

辅料

干贝适量

盐适量

黄瓜适量

胡椒粉适量

淀粉适量

步骤

1.盒装内酯豆腐一盒、普通菜刀一把。

2.用菜刀在内酯豆腐盒的底部四角切一小口，这样有利于内酯豆腐的倒出，并保持豆腐的完整。

3.沿边割开盒子的包装用刀盖住豆腐，翻转过来，用刀把豆腐轻轻托出。

4.切掉表面豆腐带有logo的部分。

5.用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切薄片，动作慢了反而切不薄。

6.用刀把切好的内酯豆腐片顶部抹平，有利于下步的切丝。

7.同样用左手抵住菜刀并慢慢移动，右手用刀快速的切丝，最好是有人帮着往菜刀上泼一点水，可以防止菜刀黏连豆腐丝。

8.切好的内酯豆腐丝。

9.用刀把内置豆腐丝轻轻地盛到准备好的清水里，慢慢的滑散备用。

10.黄瓜去皮，切细丝。

11.锅里做少许清水放入泡发的干贝，开小火。

12.沿锅边轻轻的倒入内酯豆腐丝，轻轻划散，小火烧开。

13.水开后勾薄芡，加少许精盐。

14.撒入黄瓜丝。

15.出锅前根据喜好撒入胡椒粉。

内酯豆腐怎么做汤

　豆腐是一种高蛋白高钙质的食物类型哦，而且还很容易消化和吸收，对于促进食欲提高免疫力有好处的呢。豆腐的种类也有很多，比如说内酯豆腐吧，可以有促进食欲的作用，而且含有的营养物质丰富，口感也不错，如何食用呢，来看看内酯豆腐汤的做法吧，可以增强骨质的生长。

　 内酯豆腐汤的做法：

　步骤一：在锅内放入少许油，待油8成热放入葱姜爆香，倒入小碗中冷凉。

　步骤二：在国内加入适量的温开水把内酯豆腐用小勺一块一块汆如果中，块不宜过大。等待开锅后放入紫菜虾皮。

　步骤三：小火煮汤1分钟，打入鸡蛋。然后把刚才的凉好的葱油倒入锅中。一个人口味加盐、鸡精、胡椒粉等调料调味即可。

　备注：这道汤以味鲜易食为特色。

　豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。内酯豆腐可以有保健的作用，对于抑制疾病有好处，而且还可以有很好的增强营养的作用，对于助消化提高食欲有好处，同时也可以促进骨骼的生长发育，补充钙质效果不错。

　内酯豆腐汤的具体的做法，还是很简单的，而且有丰富的营养物质，补充蛋白质，钙质，而且还可以促进生长发育，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。是一款很不错的养生食谱，可以试试。

味增汤怎么做好吃

1、处理豆腐：将内酯豆腐从盒中完整的取出，然后将豆腐切成约0.5cm的薄片，备用。

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2、处理香菇：将香菇洗净后切成片，然后在开水中抄一下，捞出后放入冷水中，最后捞出挤压出多余的水分备用。

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3、处理虾：虾一定要新鲜的，去虾头、虾皮和虾线加少量的食盐、料酒腌制10分钟。

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4、开水：直接在锅中加入高汤和水，比例为1:2，然后将香菇放入后烧开。如果家中没有高汤，可以用超市中可以买到的高汤也可以，比例可以稍大一些。

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5、做汤：水开后，将虾放入，锅开3分钟后放入切好的豆腐，搅拌时一定要从锅底慢慢搅动。

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6：调味：锅烧开后加入适量的食盐、香油、鸡精，再少加一点淀粉水，后加入香菜末出锅即可。

内酯豆腐怎么吃

味增汤好吃的做法如下：

1、日本进口白味增2小勺、当日新鲜绢豆腐一盒、裙带菜(海藻)(干)5克、香葱。

2、豆腐切块，香葱切小段备用、裙带菜另行开水焯好后备用；水开放入豆腐、裙带菜后，将味增1小勺放入（试个人口味逐量增加）。

3、水开即好（白味增较红味增稍淡），可稍加些精盐、撒些香葱。

内酯豆腐怎么做好吃又简单的方式

可以做成什锦内酯豆腐汤食用，制作方法如下：

主料：内酯豆腐300g，香菇50g，黄花菜30g，木耳50g，虾仁100g

辅料：油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量，淀粉适量

步骤一：内酯豆腐、葱、虾仁、木耳、黄花菜洗净切好备用。

步骤二：锅中加油，炒香葱花，下虾仁炒。

步骤三：下香菇，黄花菜，木耳翻炒均匀。

步骤四：加清水烧开煮5分钟。

步骤五：水淀粉倒入锅中搅匀；下豆腐煮开。

步骤六：制作完成。

内酯豆腐汤的做法大全家常

内酯豆腐这样做既简单又好吃。

蛤蜊豆腐汤：1、准备材料。2、蛤蜊吐干净沙子，用清水多冲洗几遍，豆腐切小块、火腿肉切小块，姜切片、葱白切段。3、锅里放少许油，放入火腿肉炒香。4、放入姜片、葱白段略略拌炒。5、加入清水与素高汤(比例随意)。6、放入豆腐煮开，转小火炖上5分钟左右。7、放入蛤蜊，再次煮开即可。8、放少许白胡椒粉及盐(火腿肉够咸的话就不用再加盐了)调味儿，出锅。9、很鲜美的一道清淡汤。虾球绘豆腐：将内置豆腐盒翻过来，用刀削掉四个角，可以很完整地将豆腐脱模；豆腐切成方块，将水烧至微开，加入少许盐，放入豆腐焯水；将胡萝卜切丁和豌豆焯水，将虾去头壳，虾线，留尾，背部切一刀，开水焯成虾球；、热油锅放入葱花炒香，然后倒入豌豆粒和胡萝卜丁；放入虾球翻炒；豆腐沥干水分，轻倒入锅中，端起锅把，晃动几下；倒入高汤，加适量胡椒粉、蚝油、少许盐，炖至汤色发白；、3加入调匀的水淀粉，用锅铲轻推几下，烧开后关火；淋入香油，装盘即可。

主料

内脂豆腐2盒

土豆2个

香葱2棵

辅料

油少许

酱油少许

蚝油少许

鸡汁少许

番茄酱少许

白糖少许

盐少许