豆腐鸡蛋西红柿可以一起煮吗-豆腐做法加鸡蛋加西红柿好吗
主料:西红柿、豆腐、鸡蛋
辅料:香葱、番茄酱、菜籽油、盐
口味:酸甜
功效:健胃、消食积、清热泻火
1.?西红柿,豆腐切小块,香葱切小丁
2.?开火放少许油先炒西红柿,然后放入豆腐加少许番茄酱,翻炒
3.?豆腐和西红柿融合后,倒入蛋液,稍等片刻在搅拌。
4.?放入少许盐,既可出锅,装盘后撒上葱花
豆腐西红柿鸡蛋能一起吃吗
番茄豆腐汤
材料:西红柿、老豆腐、鸡蛋
调料:一勺蚝油、一勺生抽、一勺代糖、一点盐
做法:
1.鸡蛋打散,老豆腐切块后裹上鸡蛋液后煎至两面金黄
2.番茄切丁下锅炒出汁水,放入少许盐(可以让番茄更出汁)后继续加入半碗清水煮开
3.放入豆腐焖煮三分钟,加入一勺蚝油+一勺生抽+一勺代糖+一丢丢盐调味,出锅前撒上葱花即可
西红柿炒鸡蛋可以与炒豆腐同食吗
可以一起吃,下面介绍做法:
准备材料:西红柿2个、黑木耳适量、鸡蛋1个、油、盐适量、小蘑菇200克、嫩豆腐一小块、海米或虾仁几个、香菜几颗、水淀粉一勺、生抽一小勺
制作步骤:
1、准备好所有自己想吃的食材,洗净备用。
2、小白玉菇切一下,过开水焯一下备用。
3、?西红柿切小丁,备用。
4、豆腐、木耳切成细丝,海米、香菜切碎,也可以再放点葱花生姜,看个人需求。 鸡蛋打散备用。
5、热锅凉油。
6、先放西红柿丁,炒熟,出沙放水。
7、水开放豆腐、木耳、蘑菇、海米。
8、开锅放盐和生抽,这时把打散的鸡蛋液倒进去。 搅的碎一些,不要让鸡蛋成整个了,开锅放调好的水淀粉。最后撒上香菜就可以出锅了。
9、成品图。
百度百科—西红柿鸡蛋豆腐汤
鸡蛋豆腐西红柿的做法大全
西红柿炒鸡蛋和水豆腐同吃不会有相克现象。
西红柿炒鸡蛋豆腐:
主料鸡蛋两个西红柿半个
辅料嫩豆腐一盒香葱2小颗
步骤:
1.把鸡蛋打散。(其中加少许料酒和盐可以去腥)
2.锅中放油,油热后把鸡蛋炒熟,然后铲出放入碗中备用。(这样鸡蛋吃起来比较嫩)
3.把盒装嫩豆腐放入锅中翻炒,然后在放入剁碎的西红柿块。一般豆腐会出水,翻炒一会把炒好的鸡蛋放入。在放入盐和味精,出锅时散上香葱碎即好。
鸡蛋豆腐西红柿的做法有很多种,我认为最好吃的一种做法就是先把豆腐做好,然后在锅里把鸡蛋打进去,成鸡煲豆腐。最后再把西红柿放入锅中,一分钟后即可出锅。这种做法营养又美味,而且清淡可口,非常好吃。
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