豆腐怎么做最减脂最快-豆腐怎么做最减脂最快的方法

2024-11-11 12:57:21

1 常吃豆腐有哪些好处

1、减肥好帮手

豆腐含有丰富的钙，有助于维持神经的传导和肌肉的兴奋，而丰富的完全蛋白，可以为减肥提供助力，让你的减肥效果事半功倍。

2、双向调节雌性激素

豆腐含有丰富的大豆异黄酮，它可以双向调节我们的雌性激素。当我们的雌性激素过高是，大豆异黄酮可以帮助降低雌性激素水平；当雌性激素过低是，大豆异黄酮则可以有助将雌性激素升高。

3、改善人体脂肪结构

豆腐和大豆食品中含有大量的维生素E、镁和锌。维生素E能消除血液中的活性氧，防止胆固醇和中性脂肪的氧化，对于体内脂肪较多的人，常吃豆腐或大豆食品是很有必要的。而镁和锌则可以组成辅镁，能有效促进肌肉细胞和脂肪细胞的新陈代谢，加快体内脂肪的燃烧，对瘦身减脂非常有帮助。

4、清洁肠胃、帮助消化

豆腐作为补益清热的养生食品，常吃可以清热润燥、清洁肠胃和补中益气。医学上也证实了，豆腐具有增加营养、帮助消化和增加食欲等功效，是养生、食疗的佳品。

5、镇静防痛、缓解更年期症状

豆腐含有的蛋白质、铁等营养物质，对女性的痛经具有镇静、缓解的作用。此外，女性步入更年期时常有的烦躁，多是因为缺钙导致。所以女性在更年期或是痛经时适当的吃些豆腐，可以有助于缓解痛经和更年期的症状。

6、吃冻豆腐有助于减肥

新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，而这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，从而达到减肥的效果。所以，急于减肥的MM们可以多吃点冻豆腐哦。

2 豆腐怎么吃最好

1、金银豆腐

材料：豆腐150克、草菇(罐头装)20只、油豆腐100克、葱油4克、酱油15克、葱2根、水100克、汤料(粉状)15克、砂糖4克、淀粉少许调成浆状

做法：

1.将豆腐与油豆腐分别切为2厘米见方的小块。

2.在锅中加入适量的水，煮沸后加入汤料、豆腐、草菇、酱油、砂糖等，共煮10分钟左右。

3.加淀粉浆勾芡盛入碗中后，在周围倒入葱油，撒上葱段即可。

2、苦瓜豆腐

材料：豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量

做法：

1.将苦瓜清洗后切块挖空。

2.在将豆腐切碎和绞肉以及少量的葱及酱油全部放入碗中，用汤匙搅拌均匀。

3.然后将搅拌好的食材，纷纷塞入挖空的苦瓜中，再放入电锅中蒸约1小时~1个半时即可食用。

3、豆腐沙拉

材料：豆腐、葱花、胡萝卜丝、尖椒、蒜末、沙拉油、圆白菜丝、盐、香醋、味精

做法：

1.在盘子底部铺上蔬菜丝，把切成片的豆腐或是切成块的豆腐摆放在蔬菜丝上面，在豆腐上撒点盐。

2.然后将锅加热放入适量的油。

3.再把蒜末和尖椒末还有红干椒爆香后连热油一起浇到豆腐上面，再撒点味精和香醋即可食用。

4、豆腐意大利饭

材料：一块豆腐、150克熟米饭、1/4个洋葱、1个吞拿鱼罐头、少量培根、芦笋、牛油、1匙色拉油、1杯豆浆、少量盐、胡椒粉、粉状奶酪

做法：

1.将洋葱和培根切丝、芦笋切片。

2.在热锅中倒点色拉油，将洋葱和培根放入锅中用小火炒，再把吞拿鱼罐头和芦笋一同倒入锅中。

3.煮一会等油被食材吸收后，再将豆腐和豆浆放入，作为汤汁，慢火煮3-4分钟，再加入少量的水。

4.然后把米饭加入一起煮。等汤汁被吸收得差不多。

5.加入盐和胡椒粉调味，上碟后用粉状奶酪撒在上面即可食用。

减脂餐怎么才能做到好吃热量低？

豆腐一直是最喜欢吃的素菜之一，做得好吃的豆腐要比肉更美味。这么多种豆腐的做法，你最想吃哪种？

“吃豆腐”永远是最令人愉快的事情！

豆腐怎么做好吃1.家常豆腐

材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。

做法：

1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。

2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。

3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。

4、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺辣酱，炒出红油。

5、放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水。

6、翻炒汤汁快收干的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可。

豆腐怎么做好吃2.鱼香豆腐

材料：豆腐(一块)、豆瓣酱、大蒜、姜、糖、醋、酱油、盐、油。

做法：

1、豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎一下，煎至表面金黄取出备用。

2、蒜、姜切末，调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。

3、锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。

4、倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤。

5、再倒入豆腐块炒匀。

6、再倒入事先调好的鱼香汁，大火煮至收汁即可。

豆腐怎么做好吃3.脆皮豆腐

材料：豆腐400克、鸡蛋1个、青辣椒1个、蒜3瓣、醋半勺、生抽2勺，白糖、香油、花生油各适量。

做法：

1、豆腐用盐水浸泡后沥干水分，切成厚度大小一致的块。

2、鸡蛋均匀搅拌，打散成蛋液。

3、将豆腐块均匀地蘸上蛋液。

4、锅中加油，烧至7成热，放入豆腐块煎至两面变金黄，装盘。

5、青辣椒、蒜瓣切碎，加入生抽、醋、白糖和香油，调成汁。

6、将煎好的豆腐块蘸酱汁食用即可。

豆腐怎么做好吃4.白菜豆腐锅

材料：五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐。

做法：

1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。

2、砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸，边煮边滤沫。

3、放入荷包蛋块同煮，待汤汁发白时，依次下次豆腐、粉丝、白菜，煮开后放盐即可。

豆腐怎么炒才好吃

因为既然你下定决心要减肥，即使你觉得暂时放弃美味的食物，也意味着你对减肥非常认真，所以如果饮食太美味，那就违背了你的意愿。因为它多么美味，忍不住多吃了。即使减脂餐的热量低于一般饮食，它也是卡路里。如果你吃得多，你就会发胖。最好将减肥餐与你的基本卡路里和运动量相匹配。为了达到理想的效果，必须计划好进食时间和进食量。现在甚至有很多商店专门经营健身清淡食品、沙拉等，如果条件允许，这些都是不错的选择。

把豆腐切成小块，烫去腥味。西红柿去皮切丁，蘑菇切片，洋葱和青葱切碎。把锅预热，放一点油，把洋葱炒香，把西红柿丁炒软，倒半杯水煮成番茄酱。加入豆腐和蘑菇炖几分钟。出锅前用盐和黑胡椒调味。只有200卡路里。

几种蔬菜的能量约为15-50千卡，一般不超过100千卡。多选择能量较低的蔬菜有利于减肥。蔬菜含有丰富的膳食纤维，使人感到饱足。同时，蔬菜可以提供多种维生素和矿物质。美味的烹饪材料在家常菜的烹调过程中，油、盐、糖是三种调味品。

最好不要在减肥餐中加入调味品。在减肥餐中添加蛋白质食物，如鸡蛋、烤鸡胸肉、水煮鸡胸肉或酱牛肉，可以增强其风味。改变食材的烹饪方法也会给减肥餐带来一些惊喜。让人感到满足，品尝到天然食物的味道，减少烹饪过程。美味减肥食品的核心是通过简单的冷拌和浇水使减肥食品美味可口，热量低。

酥炸豆腐排?

材料：豆腐2块、馒头渣150g、鸡蛋2个、面粉50g、豆油750g、葱姜末适量、绍酒、盐、味精

做法：

1、豆腐切成1cm厚，4cm宽，8cm长的大片，撒上味精、盐、绍酒和葱姜末腌5min

2、勺内倒入油，加热至5成热，将豆腐片拍一层面粉，拖一层蛋液，滚上馒头渣（咸面包渣也可），下油炸呈金**捞出即可。

麻婆豆腐

原料：豆腐约500g，肉末100g、湿淀粉30g、毛汤250g、猪油100g

调料：葱丁、姜末、料酒、花椒面各5g，酱油、辣椒油各15g，辣椒面、豆瓣酱各25g，味精适量

做法：