土豆片炒干豆腐的家常做法-土豆片炒干豆腐怎么做好吃
步骤
1.土豆切片
2.干豆腐切片
3.肉切片
4.锅内放油,油热放肉,炒2分钟左右,放入酱油、土豆片炒匀
5.将干豆腐放入
6.加适量盐和水,盖上锅盖大火炖7-8分钟
7.炖好了
8.出锅
土豆干豆腐怎么做好吃
主料
五花肉?:100
干豆腐 :3张
土豆?:5个
辅料
干辣椒 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
姜?:适量
十三香 :适量
肉丸子 :适量
盐 :适量
葱 :适量
酱油?:适量
尖椒 :2个
蚝油 :适量
具体步骤
第一步
1.五花肉.土豆切片
第二步
2.干豆腐切条
第三步
3.准备炸好的肉丸子,尖椒切段
第四步
4.锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒
第五步
5.再放点十三香
第六步
6.放一品鲜酱油炒香
第七步
7.下土豆片煸炒上色
第八步
8.加适量水大火烧开
第九步
9.把切好的干豆腐下锅
第十步
10.加入适量蚝油.盐炖约五分钟
第十一步
11.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分钟
第十二步
12.加适量鸡精
第十三步
13.出锅装盘即可
烹饪技巧
1.干豆腐炖土豆片也可以不放肉丸子;2.土豆片煸炒一下炖出来好吃;3.干豆腐多炖一会才好吃
干豆腐土豆片炒肉怎么做好吃
用料
主料
马铃薯丁(脱水)5个
五花肉100g
调料
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
蚝油
适量
调和油
适量
十三香
适量
朝天椒
2个
土豆片炖干豆腐的做法
1.五花肉.土豆切片
2.干豆腐切条
3.准备炸好的肉丸子,尖椒切段
4.锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒
5.再放点十三香
6.放一品鲜酱油炒香
7.下土豆片煸炒上色
8.加适量水大火烧开
9.把切好的干豆腐下锅
10.加入适量蚝油.盐炖约五分钟
11.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分钟
12.加适量鸡精
13.出锅装盘即可
怎样做炒土豆片干豆腐
前言
这道菜做法简单,材料方便。干豆腐有丰富的蛋白质,土豆富含淀粉,果胶,蛋白质,常吃土豆还可以强身健体。肉富含高蛋白。可以补充营养。这道菜营养均衡。
材料
主料:瘦肉100g、干豆腐2张、土豆2个;
辅料:胡萝卜20g、盐适量、味精适量、葱1根、蒜3瓣、水适量
干豆腐土豆片炒肉
1
准备材料,干豆腐,土豆,还有瘦肉。
2
将土豆切片,干豆腐切条,备用。
3
将胡萝卜切成菱形片,备用。
4
准备葱切成小段,蒜拍碎,备用。
5
将锅中放油烧开,将肉片下锅翻炒。
6
将胡萝卜,土豆片。干豆腐片,还有蒜,葱,一起放入锅中。翻炒。
7
将锅中加入适量清水,搅拌均匀,盖上锅盖,中火烧开煮熟。
8
将味精放入煮熟的锅中,即可盛出食用。
怎样顿土豆干豆腐好吃
前言
干豆腐是老公最爱的美食了,经常吃,对身体也大有好处的。土豆是我最喜欢的,所以,我经常把这二者一起做菜吃,还不错,是家常下饭好菜。
材料
主料:土豆片200g、干豆腐200g;
辅料:油适量、盐适量、葱花适量、辣椒100g
炒土豆片干豆腐
1
将土豆切片准备好。
2
小辣椒准备好。
3
将干豆腐切小快准备好。
4
锅烧热。
5
加适量的豆油。
6
油热了先将土豆片炒几下。
7
土豆片炒7成熟。
8
将干豆腐放锅里炒。
9
翻炒几分钟。加适量的盐。
10
将小辣椒放些。
11
均匀炒几分钟。加适量鸡精。
12
装盘子即可食用了。
小贴士
炒土豆片7成熟再加赶豆腐。
白菜含有大白菜丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
食材
主料
白菜
200克
土豆
100克
干豆腐
100克
辅料
葱
适量
胡萝卜
适量
调味料
适量
熟豆油
适量
步骤
1.将所以菜洗好后,土豆切条。白菜叶和根布切好分开,干豆腐切好后先在水里煮两分钟,取出备用。如图。
2.先将白菜炒软后,再加入适量熟豆油,加入所以菜炒几下,加适量盐,酱油。煮十五分钟左右。
3.土豆熟了后,加味精葱花即可。
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