油豆腐炒青菜怎么炒-青菜油豆腐怎么做好吃又简单

炖青菜油豆腐

材料

青菜?油豆腐?，素菜丸子

做法

步骤1：锅中放入一大块荤油，等油烧热时，倒入青菜，加盐大火煸炒1分钟这样。

步骤2：然后加入一大碗水，倒入冲洗过的油豆腐和素菜丸子，再加2大勺糖，大火烧开后转小火炖8分钟这样。做青菜时一定要稍微多加些糖，这样能把青菜的鲜甜味更好的释放出来，这也算一个小秘诀。

步骤3：有的人喜欢吃青翠欲滴的青菜，所以一般就大火翻炒几分钟就可以了，我不太喜欢吃那样的青菜。如果你按我这个方法去把青菜炖烂些，相信你以后会更喜欢吃青菜的，但别忘了，家里稍微备点荤油哦！

前言

既简单又美味，青菜豆腐一青一白，既是色的享受，又是味的享受，而且制造非常简单

材料

主料：青菜2根、油豆腐100g；

辅料：油适量、盐适量

青菜油豆腐汤

1

青菜两根洗干净切碎

2

黑豆豆腐昨天炸好

3

锅里放油放葱

炒香传到

入青菜翻炒

4

青菜炒软加入一大碗水煮开

5

煮开后加入豆腐泡下锅炒匀

6

加点盐盖上煮开

7

豆泡煮入味后加点鸡清煮一会

8

最后煮多煮两分钟

9

装盘

小贴士

豆泡就是豆腐炸出来的也非常的美味