两岁宝宝吃豆腐怎么做的好吃-2岁宝宝豆腐

十三个月宝宝可以适当的吃豆腐,但是不要吃的太多。

宝宝吃豆腐的做法

下面给宝妈们介绍一些适合宝宝吃的一些豆腐的做法。

一、可以做豆腐鸡蛋羹给宝宝吃

先把蛋黄的一半过滤出来并研碎,然后煮2勺豆腐,将豆腐煮熟之后把水空出去,然后将豆腐过滤出来,最后将豆腐和蛋黄一起放在锅里,然后加入肉汤,一边煮一边搅拌即可。

二、可以做豆腐羹给宝宝吃

将豆腐和鸡蛋放在一起,然后打成糊,在里面加入少量的食盐,然后加入5克水搅拌均匀,放入锅里蒸十分钟,然后加入少许味精即可。

三、可以做牛奶豆腐给宝宝吃

首先将豆腐放在热水里进行蒸煮,然后将水滤出,然后将滤完的豆腐放在锅里,再加入牛奶和肉汤,混合均匀之后,在火上蒸煮,煮好以后撒上一些青菜。

四、可以做曙光豆腐给宝宝吃

将豆腐放在热水中煮一下,煮完将水分过滤,然后将豆腐放在锅里,在锅中加入切碎的西红柿,再加入一些肉汤,一边煮一边混合,将豆腐煮好后加入少量的食盐即可。

五、可以做南瓜豆腐糊给宝宝吃

首先把豆腐放在热水里进行煮,煮完将水过滤掉,然后再把南瓜煮软,之后将南瓜中的水过滤掉,将过滤后的南瓜和过滤后的豆腐一起放在锅里,然后在锅里加入一些肉汤将其混合均匀之后用锅煮,再加入少许黄油即可。

六、可以做豆腐蛋汤给宝宝吃

过滤蛋黄1/2个,海味汤1/4杯,豆腐少许。把半个蛋黄过滤出来,加上四分之一杯的海味汤混合,将其一起倒入锅里,然后开火煮,一边煮一边搅动,开锅后在锅里加入少许的豆腐即可。

宝宝拉肚子能吃豆腐吗

宝宝在拉肚子的时候不仅可以吃豆腐,而且如果宝宝是因为吃了不干净的食物导致腹泻,吃豆腐还会利于宝宝的恢复。当然,如果宝宝是因为吃了寒性的食物受了凉所导致的拉肚子,就不适合吃豆腐。因为豆腐是凉性的,受寒吃豆腐会加重脾胃的寒性。当然,如果宝妈们无法鉴别宝宝是因为什么而导致的拉肚子,而宝宝有特别想吃豆腐的话,可以加一些姜丝来中和。

豆腐的营养含量非常丰富,含有钙铁锌镁等其他人体所必需的多种的微量元素,豆腐中还含有很多的营养物质,比如糖类、蛋白质和植物油等,豆腐被大家称为“植物肉”。而且豆腐非常容易消化,肠胃对于豆腐的消化吸收率可以高达95%。而且豆腐中的钙质含量非常丰富,吃两小块的豆腐就可以满足一个成年人一天的钙含量。豆腐含有非常丰富的营养物质,因此豆腐对我们的身体有很多的好处,常吃豆腐能够补中、益气、清热、润燥、生津、止渴还具有清洁肠胃的功能。对于那些热性体质、有口臭、经常口渴、肠胃不清的人来说,吃豆腐格外有效。现代的医学已经证明了,豆腐除了能够增加我们体内的营养、帮助我们进行消化、增加我们食欲之外,豆腐对我们的牙齿、骨骼的生长发育也非常有益,豆腐能够促进我们身体的造血功能,因为豆腐中含有铁元素,可以增加我们血液中铁的含量。

豆腐宝宝辅食怎么做

宝宝美食:鱼泥豆腐苋菜粥

材料

熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油

做法

1、 豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺);

2、 将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂;

3、 再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

豆腐可以和什么一起做给宝宝吃

豆腐糊

食用人群:4个月以上宝宝

材料:北豆腐20克,肉汤。

做法:

1、将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎。

2、煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。

嫩豆腐糯米粥

食用人群:4个月以上宝宝

材料:糯米粉20g,嫩豆腐20g,水1.5碗。

做法:

1、糯米粉用筛子过滤2遍,嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。

2、在锅里放入嫩豆腐,糯米粉提前用水搅拌后倒进去,一边煮一边搅拌。

3、待糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火。

胡萝卜豆腐蛋黄面

食用人群:6个月以上宝宝

材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥

做法:

1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。

2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。

鱼泥豆腐苋菜粥

食用人群:6个月以上宝宝

材料:熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油。

做法:

1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。

2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。

3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。

豆腐花

食用人群:6个月以上宝宝

豆腐花是黄豆经过各项措施制成的食品,家长可直接在市场上购买,自己做太麻烦。宝宝食用豆腐花,不要放太多糖,需要将豆腐花搅拌打碎再喂给他食用。若想自己动手做,可参考以下方法:

材料:黄豆60克,清水800克,内脂1.25克。

做法:

1、黄豆用清水浸泡6小时以上,用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆渣,用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆。

2、在煲底放少许清水然后倒下豆浆,开火烧开后再小火煮三分钟。

3、豆浆倒入瓦容器中,玻璃容器或不锈钢容器也可以。

4、用少许清水化开内脂,待豆浆表面开始出现薄膜时把内脂倒入并迅速轻轻搅匀。

5、盖上盖子并用干布包着保温,20分钟后便可以吃了。

豆腐怎么做小朋友才喜欢吃呢?

1、番茄豆腐(番茄30克,嫩豆腐70克:将番茄置于滚水中烫过,取出剥皮,将取皮的番茄和嫩豆腐切成小碎丁状。在放于滚水中,煮开3分钟)如果宝宝稍大点可放点香油与香菜可少放点盐及可 2、宫爆豆腐(豆腐一块、花生米1两、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱。 先把豆腐切成2厘米见方的小块,用5成热的油炸至金**出锅,沥干油待用。 花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣,2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。 锅中留少些底油,一定要凉油,花生米同时放进锅里慢炒,火要中火,以免把花生米炸糊,要不停的翻炒至金**,把豆腐放进锅中炒几下,倒入调好的汁翻炒,上色,放青蒜,盐再炒几下就可以关火出锅了 (这个可根据宝宝的大小放入适量的调料) 这盘菜,是素的宫爆鸡丁,具备宫爆鸡丁的色、香、味。 口袋豆腐 (豆腐一块、香葱一把、盐、糖、淀粉、 豆腐切1厘米厚5厘米长的薄片,香葱切末,1勺盐,半勺糖,少许蒜茸辣酱、1勺淀粉调汁待用。 平锅放油,把豆腐平铺锅底,小火煎,两面煎至金**,把调好的料汁倒入锅中,颠锅,让豆腐挂上汤汁,关火,出锅撒上香葱即可。 豆腐丸子汤 豆腐一块、鸡蛋一枚、香菇2朵、盐、糖、香菜、香油、淀粉。 豆腐放大碗里捣碎,放鸡蛋、淀粉、盐、糖、香菇末搅拌,朝一个方向搅拌均匀。 沙锅中煮半锅开水,把拌好的豆腐馅用小圆勺团成小丸子下入锅中,不要搅动,让丸子自己浮起,把所有的豆腐馅都团成丸子入水,用汤勺勺背沿锅边推动水,使丸子全都浮起,放少许盐稍煮几分钟,(丸子里已经由盐,汤中少许即可)出锅盛入汤碗中。 这时在碗中撒上香菜、滴几滴香油就可以了 宝宝的口味以清淡为主,豆腐的做法多样,但都要以宝宝口味为主

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豆腐给宝宝怎么做好吃营养鲜味肉沫豆腐宝宝辅食家常做法

每一个做妈妈的,都非常重视宝宝的饮食营养。的确,宝宝正在长身体的时候,营养需求比较高,所以做父母的应该给宝宝合理的营养搭配,才能让宝宝身体长得更好。

关于豆腐的做法真的是绞尽了脑汁,好在做豆腐的次数多了后,慢慢摸索出了一些他们喜欢吃的做法,比如像糖醋的、红烧的、清蒸的,都能做出他们喜欢吃的味道,今天舒晨分享一个以豆腐和肉馅一起做的家常美食,味道高、营养好、颜值还很好,下面详细介绍这个豆腐是怎么做的。

豆腐是我们生活中常见的食材,大家都知道豆腐含钙和蛋白质特别高,对宝宝的营养摄入很有益处。豆腐对宝妈也具有摄入蛋白质而让自己肌肤更靓丽的作用,豆腐中的钙也有助于宝妈防止骨质疏松的作用,而且还有帮助下奶、清热解毒的功效。

不过豆腐的味道非常淡,再加上有的家长烹饪技术不高,大人一般就不是太挑食,但孩子就非常讨厌吃豆腐。

那么,豆腐怎么做给孩子吃最好呢?

1.肉末豆腐: 将瘦肉洗干净剁成肉末,然后豆腐切丁;油锅烧热倒入肉末炒熟,加少许糖和酱油入味,最后放入豆腐翻遍均匀,加盐、葱花就可出锅了。豆腐和肉末搭配起来鲜嫩可口,可强壮身体,改善体质。

2.虾仁什锦豆腐羹: 虾仁、香菇、胡萝卜分别洗干净后开水烫一下切丁,豆腐切成小丁;锅里倒入高汤煮沸,放入处理好的食材煮熟加调料就可以了。这道豆腐羹含有丰富的氨基酸、蛋白质、钙等营养素,对孩子成长非常有帮助。

其实,豆腐烹饪的方式有很多,比如鲫鱼豆腐汤、豆腐丸子、红烧豆腐等都是非常可口美味的,家长们下点功夫就可以做出美味的菜肴了,让宝宝爱吃又强身。

两岁宝宝豆腐做法

1、用料:白玉菇、豆腐、猪肉、小葱、宝宝酱油、洋葱。

2、白玉菇切段焯水。锅里放油,加入洋葱炒香,放入白玉菇炒一炒。加入肉沫(辅食机搅碎的,手动也可,看自己宝宝的情况而定),或者盛出再炒肉沫也可。

3、加入宝宝酱油,放点水,加入豆腐,咕嘟一会儿,最后撒上小葱即可。

豆腐怎么做给宝宝吃,更有营养

宝宝添加辅食以后,适合吃柔软的食物,豆腐正好符合这一点。豆腐中含有丰富的蛋白质,宝宝吃豆腐能满足生长发育所需的营养,有利于宝宝身体健康。

肉末豆腐羹

主料: 豆腐、肉末、水发木耳、水发黄花各适量。 辅料: 植物油、香油、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱末、汤各少许。

制作方法:

1、将豆腐切成1厘米见方的小丁,用开水烫一下,捞出用凉水过凉待用;水发木耳和黄花菜择洗干净,切成小碎丁。

2、将汤倒入锅内,加入肉末、黄花、木耳、豆腐丁、酱油、精盐、味精,煮沸至豆腐中间起蜂窝、浮于汤面时,淋上水淀粉、香油,撒入葱末即可。

奶汁豆腐

主料: 豆腐1块,牛奶25克,胡萝卜、油菜叶各10克。 辅料: 花生油25克,水淀粉、精盐、味精、姜丝、鲜汤各少许。

制作方法:

1、将胡萝卜、油菜叶分别切成1.3厘米见方的丁和片。

2、将豆腐放入沸水锅内烫透,捞出过凉,也切成1.3厘米见方的丁。

3、将炒锅置火上烧热,放入底油,油热下豆腐丁,煎呈**时,下入姜丝,添入牛奶和鲜汤,加入精盐、味精烧沸后,转小火加盖慢煮,至水融,奶香四溢时,转旺火,加入烫过的胡萝卜丁,油菜叶片,用锅铲推匀后,用水淀粉沟薄欠,盛入盘内即可。

蛋黄豆腐

食材 豆腐1盒、咸鸭蛋4个、油少许、食盐少许、水淀粉适量

制作方法:

1、取出咸蛋黄,用勺子将蛋黄碾碎,碾到最碎的状态。

2、将蛋黄放入微波炉叮约30秒,取出备用。

3、将豆腐切成小块,沥干水分。

4、锅中放入少许油,用温油小火炒香蛋黄碎,炒到锅内出小泡泡,然后加入少量水煮开。

5、轻轻倒入豆腐小火煮至汤汁稍稠。

6、然后加盐拌匀,水淀粉加水成勾芡倒入,待收汁即可。

宝宝豆腐的做法很多,上面的三款都各有特色,一款是带有肉末的、一款带有香浓的奶汁味,还有一款将豆腐与蛋黄混合,色香味俱全,宝宝一定爱吃!

材料:北豆腐(一块)、豆瓣酱 、大蒜、 姜 、糖 、醋 、酱油、 盐 、油

做法:

1、豆腐切成小块(小一些比较入味),入油锅煎一下,煎至表面金黄取出备用。

2、蒜、姜切末,调一小碗鱼香汁:酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。

3、锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香。

4、倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤。

5、再倒入豆腐块炒匀。

6、再倒入事先调好的鱼香汁,大火煮至收汁即可。

3.脆皮豆腐