鸡蛋豆腐做法-鸡蛋豆腐做法视频

　 导语 ：记得以前学校旁有一小店，那的'鸡蛋豆腐非常好吃，现在吃来就尽是回忆的味道了，一起来看看做法吧!

　食材主料

　豆腐400g 鸡蛋2个

　辅料

　食油适量 食盐适量 生抽适量 葱2根 生粉适量 小红椒1个

　步骤

　1.豆腐切块用平底锅煎至双面微黄。

　2.鸡蛋加生粉及温水打散。

　3.葱剁成细蓉。

　4.煎黄的豆腐加食盐、生抽调味，加一碗清水大火烧开转小火慢慢焖。

　5.豆腐汁收干时撒上葱花红椒碎，将蛋液淋在豆腐上煎至凝固即可。

鸡蛋豆腐做法如下：

用料：千叶豆腐1块、鸡蛋1个、酱油1勺、烧烤料少量、盐3克。

步骤：

1、准备食材。如下图所示。

2、放入鸡蛋。如下图所示。

3、放酱油盐。如下图所示。

4、放入淀粉。如下图所示。

5、搅拌均匀。如下图所示。

6、放油放入豆腐糊糊。如下图所示。

7、煎至金黄。如下图所示。

8、出锅撒烧烤料。如下图所示。

9、完成。如下图所示。