虾仁日本豆腐的家常做法-虾仁日本豆腐做法宝宝

　虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒的功效。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。你想了解好吃美味的虾仁豆腐要怎么做吗?接下来我给你推荐虾仁豆腐的4种美味做法。

　虾仁豆腐的美味做法1

　材料

　虾250克，日本豆腐2条，草莓酱适量，剁椒适量，盐适量，糖适量，醋适量

　做法

　1.将日本豆腐切厚片。

　2.入锅煎至金黄，然后摆盘。

　3.将虾灼熟去壳，拌上生粉、粟粉及盐。

　4.下油锅炒至金**，起锅摆于盘中央。

　5.烧热锅，用草莓酱、剁椒、盐、糖、醋做个调料，收浓汁液后淋在上面即可。

　虾仁豆腐的美味做法2

　材料

　虾仁50公克，中华豆腐1盒，A.盐1/2小匙，鲜鸡粉1/2小匙，细砂糖1/2小匙，水50㏄，B.太白粉水1大匙

　做法

　1.虾仁洗净后去除肠泥，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干水分备用。

　2.豆腐取出切小丁备用。

　3.热锅倒入适量油烧热，放入所有材料及调味料A轻轻拌煮均匀，最后加入调匀的太白粉水勾芡即可。

　虾仁豆腐的美味做法3

　材料

　豆腐，虾仁或者鲜虾，蛋清，葱丝，姜片，盐，料酒，水淀粉，香油，生抽

　做法

　1.将豆腐切成小方丁，放入开水锅中焯一下，然后捞出沥干水分。

　2.将鲜虾处理干净，只保留虾仁，拭干水分，加入少许盐，料酒，水淀粉，鸡蛋清上浆。

　3.将葱丝，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，调成芡汁。生抽也可以不放，可以保持自自然然、清清淡淡的颜色和味道。

　4.炒锅烧热，倒入油，烧热后下入虾仁炒熟，再加入豆腐丁同炒，受热均匀后倒入调好的芡汁，迅速翻炒均匀，淋上香油即可出锅装盘。

　虾仁豆腐的美味做法4

　材料

　主料：腌雪里蕻40克，虾仁75克，豆腐(北)100克

　调料：大蒜(白皮)5克，大葱5克，盐5克，胡椒粉5克，玉米面(黄)10克，色拉油15克，酱油10克，白砂糖5克

　做法

　1. 雪里红洗净切碎;虾仁拌入蒜末、胡椒粉、玉米粉、沙拉油备用。

　2. 豆腐切成小丁，与虾仁同置深盘中，淋上调料(酱油10克、糖5克、水20克、色拉油10克拌匀)，再将雪里红铺撒虾仁、豆腐上，加入盐及1杯高汤，覆胶膜，以80%电力煮5分钟。

　3. 取出后去胶膜，加入玉米粉10克、水10克轻轻拌匀，覆胶膜，再以80%电力2分钟烹煮，最后撒上葱花即可。

日本豆腐汇虾仁的家常做法

豆腐中浸润了虾仁的鲜味,虾仁又借助了豆腐的嫩滑,加上葫萝卜和青豆的点缀,整道菜色彩艳丽,鲜香滑润,相得益彰.

用料主料:日本豆腐2块,虾仁300克

配料:1.葫萝卜半根,青豆50克,葱、姜少许

2.盐5克,油10ml做法1.将日本豆腐切成厚1cm的圆片,虾仁洗净去除虾线备用.

2.将葫萝卜切成菱形片,青豆洗净沥干,葱、姜切丝备用.

3.锅中放入油,待7成热时,放入葫萝卜翻炒片刻后加入100克水,大火烧开,放入葱、姜丝,待煮出香味后,放入虾仁.

4.待虾仁变成粉色后,放入日本豆腐,轻轻翻炒,最后加入青豆,调入盐即可.

豆腐怎么做好吃，虾仁日本豆腐的家常做法

前言

先把豆腐和虾摆盘，蒸熟，然后勾芡淋上即可，简单又好做。

材料

主料：日本豆腐4条、虾10-13头；

辅料：酱油少许，淀粉勾芡、蒜泥少量，、

日本豆腐汇虾仁

1

豆腐虾蒸熟，然后根据自己的口味勾芡淋上即可使用。

2

把豆腐切块，虾仁弄好上盘。毛豆装饰

3

勾芡出锅了。

虾仁蒸豆腐怎么做

黄嫩光滑的日本豆腐，口感像布丁一样。应为主要成份是鸡蛋，作为好营养好口感的一道菜，一直受女士和孩子们的欢迎。炸制过的日本豆腐块，再经过烧汁外面就穿上一层软糯的外衣。不但烹调时候不易碎保持菜品的完整美观，口感更加深入了一个层次。(收起)

食材

主料

日本豆腐

200g

虾仁

80g

辅料

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

豌豆

适量

蚝油

适量

步骤

1.日本豆腐切小块

2.虾仁化冻洗净

3.如本豆腐均匀蘸干淀粉

4.中高温下入油锅

5.炸制成金**表面有一层脆皮捞出控油

6.锅内放少许油下入虾仁和豌豆翻炒

7.虾仁变红色加入水、盐和耗油调味

8.放入炸好的豆腐翻炒大火收汁

9.盛盘

小贴士

汤汁不用再次勾芡，炸好的豆腐下入外皮变软的同时汤汁也会粘稠

日本豆腐加虾的家常做法

食材用料

虾仁8个相克食物

日本豆腐2个

料酒适量

盐适量

生抽适量

香油适量

豆豉适量相克食物

胡萝卜适量相克食物

虾仁蒸豆腐的做法

1.活虾洗净，去壳去虾线，用少许料酒和葱姜稍微腌制一下、胡萝卜适量、豆腐两个

2.日本豆腐取出，分别一分为四。

3.3.胡萝卜薄片，平铺在盤子里。

4.把日本豆腐摆放在胡萝卜片上。

5.放上腌制过的虾仁、入开水锅蒸约3到5分钟。

6.生抽、蒸鱼豉油、香油混合在一起，加入少许凉白开调匀，均匀的淋在蒸好的虾仁豆腐上，撒上香葱末即可

用料

主料

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日本豆腐4根

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虾仁十几颗

辅料

葱花

适量

酱油

适量

日本豆腐蒸虾仁的做法

1.

日本豆腐切开外包装，切成4块，放入盘里。

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2.

小葱洗干净切碎，虾仁加盐、料酒拌匀放在豆腐上，淋少许油。

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3.

放入蒸锅。

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4.

选择最大功率，时间5分钟，启动蒸锅。

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5.

程序结束撒上葱花，淋上酱油即可。