豆腐怎么做给孩子吃最好-豆腐怎么给孩子做好吃又简单
豆腐最好吃的做法用铁锅热花生油后放入豆腐,加入适量生抽、食盐和清水煮五分钟后起锅备用。用铁锅热花生油后放入木耳和香菇,加入适量生抽、食盐和清水煮五分钟后起锅备用。
大白菜焯水后过凉水滤干备用。铁锅加热放入炒好的豆腐、木耳、香菇和滤干的大白菜,翻炒均匀加入适量清水盖上锅盖煮五分钟后加入粉丝,翻炒均匀后煮开即可起锅食用。
豆腐的其他做法
麻婆豆腐;先在锅中加入豆瓣酱、豆鼓、蒜末翻炒,再倒入姜水煮开,豆腐切块,酱汁煮好后放入豆腐。
家常豆腐:锅中放油,将豆腐切片,稍厚一些,放入锅中煎至金黄捞出,再在锅中放入油、姜、蒜、辣椒翻炒,倒入豆腐翻炒,再加入蒜苗翻炒均匀即可。
豆腐怎么做小朋友才喜欢吃?有什么好的做法?
豆腐营养丰富,含有钙、铁、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。那么豆腐怎么做给孩子吃最好?给孩子吃最好是不用油炸,不用红烧,可以做豆腐菌菇汤,将豆腐和菌菇放一起熬制出来的汤,味道鲜美有营养。也可以做肉末蒸豆腐 ,有荤有素,营养好,味道佳,用勺子舀着吃,鲜香味美,口感富有弹性并细腻均匀,好吃清淡不上火。做法也很简单,看一遍就会。
豆腐蒸虾仁食材:日本豆腐、虾仁
做法:
1、将日本豆腐去包装后,切成小圆柱状;
2、鲜虾去头去壳,关键要去掉虾线,以免影响口感;
3、看虾仁的大小,我选择的对虾个头较大,就将虾仁切成小段;
4、将切好的虾仁一个一个摆放在豆腐上;
5、蒸锅内加冷水,将豆腐虾仁放入锅内,大火蒸8-10分钟即可。
豆腐蒸肉馅食材:猪肉里脊,嫩豆腐,鹌鹑蛋;
1、选猪肉的里脊部分,肉质细嫩,切成肉馅状;
2、肉馅中加入适量的酱油和盐调味,搅拌均匀后,腌制15分钟;
3、将嫩豆腐切成小块状,放入盘中;
4、再将腌制好的猪肉馅放在豆腐上;
5、在肉馅上打入两个鹌鹑蛋;
6、将食材装盘后,上锅蒸15分钟即可。
脆皮豆腐准备食材:1块胆水豆腐、数颗鸡蛋,数颗小葱,适量的淀粉,适量生抽,少许白糖,少许醋,少许盐,适量食用油。
烹饪做法:
1、先把豆腐清洗一遍,然后切成大厚块。把鸡蛋打入碗里,放少许盐搅拌均匀。小葱洗净切葱花。
2、在用一个小碗,放上适量的生抽、少许醋,少许盐,少许白糖,适量的淀粉,在冲入适量的水搅拌均匀。
3、把冷锅烧热,然后刷上一次油,烧热,然后把豆腐块放到蛋液里过一遍,在放到锅里,慢慢的煎,两面煎黄了就出锅备用。
4、再起锅,烧热,加入少许的食用油,把豆腐放入锅里,再把淀粉汁放入锅里,翻炒均匀后煮上1分钟左右。
5、最后撒点葱花出锅即可。
现在对于大部分的时候还在来说,他们在饮食这方面的要求也是越来越高了,如果父母做的菜不好吃的话,那么他们很可能就不吃饭了,或者是吃的越来越少,我豆腐在我们的现实生活中是比较受欢迎的,那么有些人就会产生这样的疑惑,就是豆腐怎么做,小朋友才喜欢吃呢?有什么好的做法?对于这个问题的回答,在我个人看来,我觉得可以用豆腐和鱼头一起煮汤,或者是可以做油炸豆腐,下面我具体来了解一下。
1 豆腐和鱼头煮汤
对于大部分的人来说,其实我们现在都是非常注重的饮食的,而且也都是活的越来越精致了,在饮食这方面,我们的要求也越来越高,对于小朋友来说,如果你做的食物好吃的话,那么他们可能就会非常喜欢吃,所以对豆腐而言,如果想要让小朋友喜欢吃的话,那么我们就可以用豆腐和鱼头一起煮汤,这样的话,它煮出来的汤的营养价值是非常高的,而且也符合小孩子的口味,同时也有利于孩子的健康成长。
2 做油炸豆腐
我们都知道,其实现在还很多小孩子都非常喜欢吃油炸的东西,然后对于豆腐而言,我觉得可以直接用油炸的方式,或者是可以在上面撒一些辣椒面,当然辣椒不要太辣了,不然小孩子可能是受不了的。
所以我们在平时的生活中,也应该有更多的去关注这方面的问题,对每个人而言,了解这方面的问题对我们都是有一定的好处的。当然除了豆腐之外,我们还可以给小孩子做各种各样的美食,比如说炸土豆,或者是煮排骨汤,炖鸡汤之类的,这些都是有利于孩子的身体发育的一些食物。以上就是我总结的一些对这个问题的认识。
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