内脂豆腐怎么做好吃-内脂豆腐怎么做好吃?service=bdbox
内酯豆腐与传统的盐卤豆腐和石膏豆腐相比,口感更加细腻、嫩滑,水分含量比较大,是不少人的最爱。内酯豆腐也可以做出许多菜肴哦,荤素咸宜。
香菜拌豆腐。将香菜焯水后捞出,切成小段。内酯豆腐切成块后装盘,不必加热,直接可以食用。将香菜段铺上,淋上香油、生抽、味精调成的料汁,喜欢吃辣的可以加上一些辣椒油,即可食用。
皮蛋豆腐。皮蛋去壳后用开水过一下,切成丁状。内酯豆腐切成丁,与皮蛋丁一起装盘。撒上一些葱末,淋上香油、生抽、味精调成的料汁,即可食用。
豆腐肉丸。将8:2的瘦肥肉剁成肉糜,和豆腐搅匀,加入适量淀粉、鸡精、盐,沿着一个方向搅拌上劲。坐锅烧水,水开后用勺子将豆腐肉糜打成丸子后下锅,再次煮沸后加入事先炒好的蔬菜,如青菜、西红柿等,盛出即可。也可以将丸子油炸之后再做汤,别有一番味道。
豆腐圆子。将纯瘦肉切成小粒,用盐、味精、料酒腌制片刻。豆腐捣碎,加入少许淀粉、盐、味精,搅拌上劲。将豆腐像面团一样包住一两颗肉粒,封口搓成圆子,然后烧水煮熟即可。
豆腐包。将豆腐皮一切四份,豆腐拌成小粒,与事先炒熟的萝卜丝搅拌,加葱末,加盐、味精调味。像包春卷一样用豆腐皮将馅料包好,下入油锅,炸至豆腐皮金**即可。可直接食用,也可蘸点番茄酱。
内酯豆腐怎么吃
内酯豆腐的十种最佳吃法:炒内酯豆腐,烤内酯豆腐,清炖内酯豆腐,烧汤吃,肉沫蒸内酯豆腐,凉拌内酯豆腐,内酯豆腐炖鱼头,香煎内酯豆腐,内酯豆腐松花蛋汤,蒸蛋羹。
内酯豆腐它也是属于豆腐的一种,而且这种豆腐要比我们平时所吃的豆腐根据营养,吃起来的口感更加的清香,那么内酯豆腐怎么吃呢?有很多人对此都有一定的疑问,下面就让本文来为大家展开相关的介绍说明。
1、清炖着吃
内酯豆腐最简单的吃法就是将其清炖着吃,把内酯豆腐清炖吃的话,口感是比较清香的,而且制作起来也非常的方便,首先要准备适量的新鲜内酯豆腐,将其在水中稍微清洗一下,捞出来放入大碗里面,在撒入少量的葱花和酱油,然后放入锅中,隔水将其炖熟即可享用,清炖着吃不仅口感好,而且营养价值高。
2、烧汤吃
把内酯豆腐烧汤吃的话,也是很美味的,营养也很存在,首先要准备适量的内酯豆腐,洗干净后切成小块状放入锅里面,再倒入半锅清水,然后再撒入少量的葱花和少量的食用盐,再洗几颗新鲜的青菜放里面,然后用大火将其煮开,再改用小火慢煮,煮透后即可,把内酯豆腐煮成汤来喝的话,可以起到很好的促进消化的作用。
3、红烧着吃
内酯豆腐也可以红烧着吃,红烧内酯豆腐的话,口感吃起来是非常清香的,但是单独红烧的话可能口感比较单一,可以选择和肉一起做成红烧菜肴,准备适量的内置豆腐和适量的五花肉,两者洗净后先把五花肉放进锅里面进行翻炒,片刻后再将内酯豆腐放进去一同翻炒,翻炒时注意力道要控制好,否则会散掉,在倒入适量的酱油,生抽,料酒以及少量的食用盐和茴香,炒熟后收汁即可。
内酯豆腐的吃法是很多的,以上这些吃法都是比较美味又营养的,如果大家喜欢吃内酯豆腐的话,那么可以试一试以上这些吃法。
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