豆腐怎么做给小孩子吃-豆腐怎么做给小孩

豆腐,这样做好吃又简单,就是家常豆腐。

首先,豆腐切长和宽均均为4厘米,厚2厘米的片,五花肉也切一样的薄片。

其次,锅内加半锅油,把豆腐和五花肉炸一下。

最后,豆腐和五花肉爆炒一下即可。

特点:又香又好吃。

豆腐怎么做小朋友才喜欢吃?有什么好的做法?

妈妈可以给六个月以上的宝宝做鱼泥豆腐苋菜粥 ,准备豆腐,熟鱼肉,苋菜嫩叶,米粥,适量鱼汤,植物油。把豆腐切细丁,熟鱼肉去刺压成泥,苋菜嫩叶用开水烫后切细碎。把鱼汤,鱼肉泥加入白粥中煮熟烂,再加入豆腐,苋菜,植物油煮烂后加少许食盐就好。还可以给宝宝做豆腐糯米粥,准备豆腐和糯米粉各20克,水。把糯米粉用筛子过滤一下,用冷水把豆腐清洗后也用筛子过滤一下,然后把糯米粉用水搅拌后倒入锅里,再放入白豆腐边煮边搅拌,等到糯米粉煮熟变得浓稠后关火就可以。

妈妈还可以给12个月以上的宝宝做豆腐虾仁豌豆泥粥 ,准备嫩豆腐,熟虾仁,鲜豌豆,白粥,适量高汤,熬熟植物油。把熟虾仁剁碎,嫩豆腐清洗后剁碎,鲜豌豆加水煮熟压成泥。除了植物油以外,把准备好的全部食材都放到锅内,用小火烧开煮烂,最后加入植物油和少许盐就好。妈妈可以给宝宝做三鲜豆腐,准备嫩豆腐,适量虾仁,煮烂了的鲜蘑菇,鸡肉泥,少许食盐,葱末。把豆腐,虾仁和鲜蘑菇切碎成末,加入鸡肉泥和少许食盐,一起搅拌均匀后放锅里蒸10分钟,撒上葱末焖一下就好了。

十个月黄豆怎么做辅食

现在对于大部分的时候还在来说,他们在饮食这方面的要求也是越来越高了,如果父母做的菜不好吃的话,那么他们很可能就不吃饭了,或者是吃的越来越少,我豆腐在我们的现实生活中是比较受欢迎的,那么有些人就会产生这样的疑惑,就是豆腐怎么做,小朋友才喜欢吃呢?有什么好的做法?对于这个问题的回答,在我个人看来,我觉得可以用豆腐和鱼头一起煮汤,或者是可以做油炸豆腐,下面我具体来了解一下。

1 豆腐和鱼头煮汤

对于大部分的人来说,其实我们现在都是非常注重的饮食的,而且也都是活的越来越精致了,在饮食这方面,我们的要求也越来越高,对于小朋友来说,如果你做的食物好吃的话,那么他们可能就会非常喜欢吃,所以对豆腐而言,如果想要让小朋友喜欢吃的话,那么我们就可以用豆腐和鱼头一起煮汤,这样的话,它煮出来的汤的营养价值是非常高的,而且也符合小孩子的口味,同时也有利于孩子的健康成长。

2 做油炸豆腐

我们都知道,其实现在还很多小孩子都非常喜欢吃油炸的东西,然后对于豆腐而言,我觉得可以直接用油炸的方式,或者是可以在上面撒一些辣椒面,当然辣椒不要太辣了,不然小孩子可能是受不了的。

所以我们在平时的生活中,也应该有更多的去关注这方面的问题,对每个人而言,了解这方面的问题对我们都是有一定的好处的。当然除了豆腐之外,我们还可以给小孩子做各种各样的美食,比如说炸土豆,或者是煮排骨汤,炖鸡汤之类的,这些都是有利于孩子的身体发育的一些食物。以上就是我总结的一些对这个问题的认识。

豆腐怎么做小朋友才喜欢吃?

软嫩可口的豆腐,在平时非常适合给宝宝拿来吃,因为豆腐中的营养价值很高,而且软软糯糯的,不用担心宝宝吃完会消化不良,辅食豆腐在做的时候建议给12个月以上对食物不过敏的宝宝,可以在里面多加一些鸡蛋,淀粉,小葱,这样会让豆腐更加入味。

蛋塌豆腐宝宝辅食食谱

用料

鸡蛋2个

豆腐200克

淀粉15克

香葱2棵

做法步骤

1、参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鸡蛋2个、豆腐200克、淀粉15克、香葱2棵烹饪时间:25分钟难度分析:初级

2、碗中加入清水,加入一小勺盐,搅拌融化。这样操作后的豆腐可以更加入味,而且煎的过程中不易碎。

3、放入豆腐,浸泡20分钟捞出。拿取豆腐的时候动作尽量轻一点,别把软嫩的豆腐弄碎了哈~

豆腐要选择北豆腐,这样煎的时候才不容易碎,而且北豆腐的含钙量要比南豆腐高。

4、将处理好的豆腐切成,0.5cm小薄片。因为豆腐本身会有一股豆子的味道,有的宝宝可能会比较抗拒,可以用提前将豆腐用开水焯一下。

在宝宝刚开始添加豆腐的时候,可以少量尝试一下,判断宝宝对豆腐是否过敏,不过敏的话就可以正常添加起来。

5、鸡蛋打入碗中,加入葱末,搅拌均匀。可以适量的在蛋液中,再加点盐来调节味道~

6、豆腐块均匀裹玉米淀粉。拨动豆腐一定要轻,避免把豆腐弄碎。

豆腐沾满玉米淀粉再去煎,这样豆腐就能多了一层保护膜,拿起来的时候就不会那么容易碎了哈~

7、不粘锅开中小火,刷油,将豆腐一片一片的放到锅中。

8、小火慢慢煎。煎豆腐的时候最好全程小火慢煎,这样豆腐不会糊底,颜色也会很漂亮。

9、煎豆腐不要反复翻面,等到可以轻轻的推动豆腐,才可以翻面。

10、煎至两面金黄。

11、倒入蛋液,轻轻晃动不粘锅,让蛋液均匀的平铺开,摊成蛋饼。

12、盖盖,继续小火焖3-4分钟,豆腐煎成微焦的金**,确保蛋饼熟透,就可以出锅了~

13、切块,淋上我自制的番茄酱,就可以拿去给宝宝食用啦。

这些可不是宝宝自己一个人的饭量哦,可以按照比例增减食材的用量哈。再搭配一碗粥就可以做早餐喽,大人也可以吃哦。

小贴士

君君小提示:1.豆腐要选择北豆腐,这样煎的时候才不容易碎,而且北豆腐的含钙量要比南豆腐高。

2.在宝宝刚开始添加豆腐的时候,可以少量尝试一下,判断宝宝对豆腐是否过敏,不过敏的话就可以正常添加起来。

3.豆腐沾满玉米淀粉再去煎,这样豆腐就能多了一层保护膜,拿起来的时候就不会那么容

豆腐营养丰富,含有钙、铁、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。那么豆腐怎么做给孩子吃最好?给孩子吃最好是不用油炸,不用红烧,可以做豆腐菌菇汤,将豆腐和菌菇放一起熬制出来的汤,味道鲜美有营养。也可以做肉末蒸豆腐 ,有荤有素,营养好,味道佳,用勺子舀着吃,鲜香味美,口感富有弹性并细腻均匀,好吃清淡不上火。做法也很简单,看一遍就会。

豆腐蒸虾仁

食材:日本豆腐、虾仁

做法:

1、将日本豆腐去包装后,切成小圆柱状;

2、鲜虾去头去壳,关键要去掉虾线,以免影响口感;

3、看虾仁的大小,我选择的对虾个头较大,就将虾仁切成小段;

4、将切好的虾仁一个一个摆放在豆腐上;

5、蒸锅内加冷水,将豆腐虾仁放入锅内,大火蒸8-10分钟即可。

豆腐蒸肉馅

食材:猪肉里脊,嫩豆腐,鹌鹑蛋;

1、选猪肉的里脊部分,肉质细嫩,切成肉馅状;

2、肉馅中加入适量的酱油和盐调味,搅拌均匀后,腌制15分钟;

3、将嫩豆腐切成小块状,放入盘中;

4、再将腌制好的猪肉馅放在豆腐上;

5、在肉馅上打入两个鹌鹑蛋;

6、将食材装盘后,上锅蒸15分钟即可。

脆皮豆腐

准备食材:1块胆水豆腐、数颗鸡蛋,数颗小葱,适量的淀粉,适量生抽,少许白糖,少许醋,少许盐,适量食用油。

烹饪做法:

1、先把豆腐清洗一遍,然后切成大厚块。把鸡蛋打入碗里,放少许盐搅拌均匀。小葱洗净切葱花。

2、在用一个小碗,放上适量的生抽、少许醋,少许盐,少许白糖,适量的淀粉,在冲入适量的水搅拌均匀。

3、把冷锅烧热,然后刷上一次油,烧热,然后把豆腐块放到蛋液里过一遍,在放到锅里,慢慢的煎,两面煎黄了就出锅备用。

4、再起锅,烧热,加入少许的食用油,把豆腐放入锅里,再把淀粉汁放入锅里,翻炒均匀后煮上1分钟左右。

5、最后撒点葱花出锅即可。