豆腐蛋西红柿的做法-豆腐做法加鸡蛋西红柿

西红柿鸡蛋豆腐汤：

用料：

西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐、小葱、淀粉适量。

1、豆腐切小块煎至两面微黄。

2、西红柿切块炒软烂粘稠，加水煮开加入煎过的豆腐煮5分钟。

3、鸡蛋打散倒入汤内，充分搅散。

4、调适量淀粉水，倒入汤内。

5、加盐鸡精加小葱出锅。

6、装碗即可。

西红柿鸡蛋豆腐汤，是一道家常汤菜，制作原料主要有西红柿、鸡蛋、豆腐、做法简单，颜色漂亮，营养丰富。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质；西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。豆腐对调养、减肥、细腻肌肤很有好处。

西红柿鸡蛋豆腐的做法，西红柿鸡蛋豆腐怎么做

用料

主料

西红柿500g

豆腐150g

鸡蛋150g

辅料

油

50g

白糖

2勺

盐

6g

葱

适量

西红柿鸡蛋豆腐的做法

1.

准备鸡蛋、西红柿

2.

西红柿洗净~去皮~切块

3.

鸡蛋打入碗中，打散

4.

准备豆腐

5.

切块

6.

锅烧热后倒油，葱炝锅，倒入蛋液摊熟

7.

放西红柿煸炒，加白糖翻炒

8.

放豆腐煸炒，加一点点水，熟后加盐搅拌均匀即可

鸡蛋的做法，西红柿豆腐鸡蛋怎么做好吃，西

主料：西红柿、豆腐、鸡蛋

辅料：香葱、番茄酱、菜籽油、盐

口味：酸甜

功效：健胃、消食积、清热泻火

1.?西红柿，豆腐切小块，香葱切小丁

2.?开火放少许油先炒西红柿，然后放入豆腐加少许番茄酱，翻炒

3.?豆腐和西红柿融合后，倒入蛋液，稍等片刻在搅拌。

4.?放入少许盐，既可出锅，装盘后撒上葱花

番茄豆腐汤，汤汁浓郁

主料

西红柿

2个

豆腐

200克

鸡蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

步骤

1.准备所需要的食材。

2.将西红柿切成小块，豆腐切稍大一点儿的块。

3.炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后西红柿入锅翻炒。

4.将豆腐入锅煸炒。注意不要将豆腐弄碎。

5.倒入煮锅，加适量水。烧开后3、4分钟，放盐、味精，淋入鸡蛋关火。

6.每个孩子有这么一碗就可以了。汤平常，营养价值不一般。

小贴士

如果就餐的人多，用的食材多，就将豆腐提前用水焯一下，这样豆腐就不容易碎了。

番茄豆腐能一起吃不？

番茄豆腐汤

材料：西红柿、老豆腐、鸡蛋

调料：一勺蚝油、一勺生抽、一勺代糖、一点盐

做法：

1.鸡蛋打散，老豆腐切块后裹上鸡蛋液后煎至两面金黄

2.番茄切丁下锅炒出汁水，放入少许盐（可以让番茄更出汁）后继续加入半碗清水煮开

3.放入豆腐焖煮三分钟，加入一勺蚝油+一勺生抽+一勺代糖+一丢丢盐调味，出锅前撒上葱花即可

西红柿鸡蛋豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

可以，以下是番茄豆腐一起吃的做法。

主料：西红柿1个、鸡蛋1个、豆腐1小块

辅料：香菜1棵、清水适量、味精少许、盐少许、花生油少许、香葱半根

步骤：

1、将番茄放进热水里烫一下，拿出来去皮，切成小块，豆腐切成小丁，香葱切成葱花，再将香菜切碎。

2、锅中倒入适量的油，油热后放入切好的葱花，爆香。

3、倒入番茄小丁和豆腐小丁，快速翻炒均匀。

4、翻炒均匀后往锅中加入适量的清水，大火煮开，将鸡蛋液打散，以画圈圈的形式缓缓倒入锅中，可以看到鸡蛋液瞬间变成鸡蛋花。

5、加入适量的盐和味精进行调味，调好后，关火，然后加入切碎的香菜末，用勺子翻拌一下就可以出锅了。

6、盛出就可以享用啦。

用料 ?

西红柿 2个

鸡蛋 3

豆腐 1

蒜 3瓣

白糖、盐 适量

西红柿鸡蛋豆腐的做法 ?

鸡蛋液打散，加入豆腐块，随后一起下锅煎炸，豆腐表面略焦即可，出锅备用。

锅内热油，炝蒜片，直到闻到蒜香。

倒入西红柿块，翻炒几下，再加入炸好的鸡蛋和豆腐。加入1大勺糖，1小勺盐调味。（如果西红柿不够味儿，可以加入1大勺番茄沙司增加番茄风味）

下饭的西红柿鸡蛋豆腐就做好了！