客家酿豆腐美食说明文-客家酿豆腐美食说明文

2024-11-21 11:02:33

1. 我喜欢吃的一种东西写一篇作文怎么写

我喜欢吃的食物

一说到食物，我就想到我喜欢吃的酸辣土豆丝，喜欢吃的羊肉串，还有喜欢吃的冰激凌，但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。

每当我看到豆腐时，就会垂延欲滴，每当吃到豆腐时，就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道非常难忘。在家里，妈妈在做红烧豆腐时，我都想吃极了，还想看看妈妈是怎么烧的，于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的：先把油烧开，用刀把豆腐分成三四份，等油烧开了，再把豆腐放进去反复煎，再把肉片和葱.大蒜放进去过十五分钟后，再放上盐.鸡精，一盘香喷喷的豆腐就出来了，还没开饭，我就拿着一口碗和一双筷子，偷偷的拿来吃。妈妈看了，就笑哈哈的对我说：“你这个馋嘴猪，又开始吃了，真是拿你没办法！”我看被老妈发现了，只能不好意思的笑了。吃饭时，妈妈好告诉我关于豆腐的传说：从前有一个人，他非常孝敬他父母，他父母非常爱吃豆类，或者用豆做的师食品。于是就去拜了一个专门用豆做食物的人为师。他很勤劳，很快就学会了很多食物的做法。有一次他在做豆浆时，突然发现盐没了，只有剩下来的盐卤水，于是把盐卤水倒了进去，过了一会儿，他拿起锅盖，发现锅里不是豆浆，而是一块一块的东西，于是他尝了一口，觉得味道很鲜，就请来了师夫。师傅看了也不知道这是什么，也尝了一口，也觉得味道鲜美，决给它取了一个名字叫豆腐。

豆腐不但味道鲜美，而且还营养丰富，大家一定要多吃哦！

2. 我喜欢吃的一种东西写一篇作文怎么写

我喜欢吃的食物一说到食物，我就想到我喜欢吃的酸辣土豆丝，喜欢吃的羊肉串，还有喜欢吃的冰激凌，但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。

每当我看到豆腐时，就会垂延欲滴，每当吃到豆腐时，就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道非常难忘。

在家里，妈妈在做红烧豆腐时，我都想吃极了，还想看看妈妈是怎么烧的，于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的：先把油烧开，用刀把豆腐分成三四份，等油烧开了，再把豆腐放进去反复煎，再把肉片和葱.大蒜放进去过十五分钟后，再放上盐.鸡精，一盘香喷喷的豆腐就出来了，还没开饭，我就拿着一口碗和一双筷子，偷偷的拿来吃。妈妈看了，就笑哈哈的对我说：“你这个馋嘴猪，又开始吃了，真是拿你没办法！”我看被老妈发现了，只能不好意思的笑了。

吃饭时，妈妈好告诉我关于豆腐的传说：从前有一个人，他非常孝敬他父母，他父母非常爱吃豆类，或者用豆做的师食品。于是就去拜了一个专门用豆做食物的人为师。

他很勤劳，很快就学会了很多食物的做法。有一次他在做豆浆时，突然发现盐没了，只有剩下来的盐卤水，于是把盐卤水倒了进去，过了一会儿，他拿起锅盖，发现锅里不是豆浆，而是一块一块的东西，于是他尝了一口，觉得味道很鲜，就请来了师夫。

师傅看了也不知道这是什么，也尝了一口，也觉得味道鲜美，决给它取了一个名字叫豆腐。豆腐不但味道鲜美，而且还营养丰富，大家一定要多吃哦。

3. 我喜欢吃的食物作文

说到糖醋排骨，我就想起第一次在饭店吃糖醋排骨的情景：那天我过生日，我的好朋友兵兵和我一起庆祝。妈妈带我们去了“起源小厨”。当服务员阿姨刚把这道菜端上桌面，就被我们俩抢吃一空，我们边吃边说：“再来一盘，再来一盘！”哈哈…… 两个贪吃鬼！

看到我这么爱吃糖醋排骨，妈妈决心学做一做。她在电脑上查找资料，然后按照上面的做法试验了一次，没想到妈妈做的比饭店里做的还要好吃！从此，这道美味就是我家的“家常菜”。你看，我妈妈很棒吧！

妈妈经常做我爱吃的糖醋排骨，时间长了，做排骨的秘决我都会背了，就是“一酒二醋三糖四酱五水”。你想知道这道菜到底怎么做的吗？刚好今天妈妈又买了排骨，你跟我一起做吧。

步骤如下：

一：把买好的排骨（最好是小排）用清水洗一下放在盘里，把事先准备好的调料按“一酒二醋三糖四酱五水”的比例调成汁放在一边。一份料酒，二份白醋，三份白糖，四份酱油（生抽，老抽太黑了）五份凉水。调汁的多少看排骨量的多少。

二：往一个小锅里添少许水，水开了后就把排骨放入锅里焯一下，再捞出来凉一下。三：炒锅里放入大量的油，油热了就把排骨放进油锅里稍微炸一下，油温不要太高，炸的时间不要太长，时间长了排骨肉发硬就不好吃了，炸好了捞出放在盘里。四：炒锅里留一点底油，把炸过的排骨放进去翻炒几下，把调好的汁倒入锅中，大火开锅以后用小火炖，一直炖到汁粘稠就可以了。

当一盘儿色香味俱全、外焦里嫩的糖醋排骨摆在你的面前，你的口水一定会流出来的。当你按照我的方法做出来这样一盘糖醋排骨后，你一定让我尝一尝你的手艺哟。

4. 你最喜欢吃的食物400字用说明文写

我喜欢的风味食品客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和食文化而骄傲. 一天，我们去一家餐馆吃饭.我点了一盘酿豆腐，这是我最喜欢吃的食物.酿豆腐是客家人的传统美食.爸爸说，已有一千多年的历史.哇，那么悠久，是怎样做出来的？我来了兴致.其制作过程非常简单.首先买回豆腐，并调好肉馅作为佐料.做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了.接着就开始‘酿’.先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了.酿豆腐讲究力度均匀、恰当，否则容易破碎.爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐就端上来了.堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里.哇！烫我了！他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦.大家看了都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了热豆腐，堂弟听了深有感触地点点头.我也夹了一块尝一尝.刚放进嘴里，一股香味便四处飘散.豆腐，嫩滑可口，美味至极.肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷.嗯，好吃极了！一盘酿豆腐吧一会儿就被消灭得干干净净，大家都大呼吃得过瘾，吃得开心.这天我不仅吃到了酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史.我爱吃酿豆腐，更爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡.。

5. 作文我最喜欢吃的食物（500字）

提起我最喜欢的美食，我想起了关于这种美食的一则谜语：“河里一群鹅，漂的漂，落的落。”这是什么呢？

其实，这种美食也并不特别，只不过，平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到春节，尤其是大年初一，每家每户可都是少不了的呢！

它就是汤圆。

我爱吃汤圆，也爱看它漂在水中的样子。记得有一次，妈妈给我做汤圆，只见妈妈先把糯米面倒进盆里，用开水调和后，把它揉成一个面团，然后每一次从面团上抓起一小团面，在手里圆成一个窝窝头的样子，然后往中间放糖，再把它们圆成一个乒乓球大小的形状，待锅里的水开了之后，就全部放下去。妈妈盖上盖子，便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我，常常偷偷揭开盖子看着，只见那一个个白色的小球摆放在水底，不一会儿，却有几个先漂了上来，接着又是几个，渐渐的，便漂的漂，落的落了，煞是可爱。

不知不觉，妈妈用沾满了面粉的手点了一下我的鼻子。原来，看着锅里的汤圆，我早已经“垂涎三尺”了。于是，妈妈找来碗筷，从锅里挑拣起几个漂着的汤圆，汤圆上冒着热气，可我顾不了那么多了，赶紧用筷子夹开一个只往嘴里塞，烫是烫，可那软绵绵，香甜甜的感觉实在是好极了。我不由得对妈妈竖起了大拇指。

妈妈告诉我，汤圆还可以包许多种馅，有的把蔬菜包在汤圆芯里，说是可以防止上火，有的喜欢吃甜的，就往汤圆芯里放些红糖末。至于大家喜欢在新年里吃汤圆，妈妈说，汤圆象征着幸福团圆，它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿！

6. 我喜欢吃的食物作文

我喜欢吃的食物我是一个肉食主义者，凡是肉我都爱不释口，但是我惧怕吃鸡蛋，不管是煎的、煮的、蒸的和炒的，但是自从寒假我尝试做煎鸡蛋后，感到煎蛋是无比美味，每天都煎一个鸡蛋夹在汉堡胚中，美美地享受自我的劳动成果。

煎蛋虽然看似简单，但是做起来非常有技巧。首先，把油、锅、盘、勺、盐和鸡蛋都放在桌子上；其次点火，把锅热好，倒上适当的油，这可是很不好掌握的，有几次我都倒进了半锅油；然后把鸡蛋打裂，用手一抠，把鸡蛋倒入锅中（有好几次连鸡蛋壳也窜入了油中），听到 “噗哧”一声，油就溅了起来，我立刻蹦了出去。

过一会儿，我小心翼翼地把盐撒上几粒，再拿着炒勺把鸡蛋翻过一面，煎到金**关火。拿出汉堡胚，中间切一刀，在两面涂上番茄酱，再加上四片黄瓜片，把煎好的鸡蛋放入其中，一夹放入口中。

鸡蛋黄儿的汁流入唇齿之间，酸甜的番茄酱在舌间流淌，脆嫩的黄瓜用牙一咬发出嘎吱嘎吱地声响，汉堡胚上的芝麻香味扑面而来：真是世间少有的美味啊！做汉堡包是我全程亲自制作的，虽然它没有麦当劳的汉堡包精致，但是我认为它是世上最可口的食物。春节初一的清晨我做一个煎蛋汉堡送给爸爸妈妈，他们的脸上洋溢着幸福，好像比中了头彩还高兴。

7. 你最喜欢的食物作文5句话

我最喜欢的食物有一句话，很多人常说：“天大地大，吃饭最大.”不同的人，喜欢吃的食物不一定相同，说起来奇怪，山珍海味，美味佳肴，世上有很多人爱吃，而我偏偏喜欢吃鸡蛋.说起我为什么喜欢吃鸡蛋，听爸爸说，还是一件趣事呢！在我五岁时，爸爸买回一条鱼.在吃饭时，我不小心把一条鱼骨刺到了的喉咙里，经过一翻折腾后，才噎了下去.自从那天后，凡是爸爸买鱼回来，妈妈就拌水蛋给我吃.鸡蛋没骨，我吃得很快，也非常放心吃，慢慢地我居然很喜欢吃鸡蛋.我最喜欢吃蒸水蛋和煎蛋.蒸水蛋就是把鸡蛋打开，把蛋清和蛋黄加水搅拌均匀，加些葱，放在锅里蒸熟就可以吃了.在我的感觉里，吃水蛋可香啊！水蛋可以用汤匙一块块地吃，也可以放进饭里和饭搅拌均匀后吃，那味道特别香.煎蛋就更用说，里面的蛋黄经过煎，香味十足啊！妈妈经常对我说：“吃那么多鸡蛋，小心考试得'0'分啊！”我说：“才不是这样呢，鸡蛋里蛋白质丰富，我吃了这么多，营养丰富，我会变得更聪明.说不定，我考试应该是‘一根筷子夹两个鸡蛋呢！”哎呀！不说了，我肚子饿了，我又想吃鸡蛋了.。

8. 写自己最喜欢吃的食物

我最喜欢的食物就是土豆了，我对土豆可是百吃不厌，就是让我一日三餐都吃土豆，我也吃不腻，下面就向大家介绍一下土豆吧！

土豆是茄科茄属一年生草本植物，羽状复叶，小叶有柄，卵圆形，花白色或蓝紫色，地下块茎肥大，供食用。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔等，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，许多国家都拿它当主食呢！

土豆价格低廉，味道鲜美，故为大众所爱，成为百姓家中的常客。记得有一次，我非常想吃土豆，就去市场买了三个大土豆回来，炒好之后装了满满一大碗，转眼就个我吃个精光，连汤都没剩下，把一旁的妈妈惊得目瞪口呆！

土豆营养丰富，味道鲜美，单吃土豆要注意以下三点：一是吃土豆要削皮；而是土豆不能生吃，因为土豆含有大量的淀粉，生吃不易消化；三是发芽或发青的土豆不能吃，因为这样的土豆含有大量的龙葵素，龙葵素在未发芽或发青的土豆里含量极少无法对人构成威胁，但在发芽或发青的土豆里，龙葵素的含量却比平常大大增加。人吃了发芽或发青的土豆，轻则出现头晕目眩、恶心呕吐等症状，所以千万不要吃发芽的土豆！

好了，今天就说到这里，我要去吃我的土豆焖排骨了，拜拜……

香菇外表写作文

我喜欢的风味食品

说明文

我喜欢的风味食品

客家菜闻名四海，作为客家人，我常常为家乡丰富的特产和

食文化而骄傲。

一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐，这是我最喜

欢吃的食物。

酿豆腐是客家人的传统美食。爸爸说，已有一千多年的历史。哇，

那么悠久，是怎样做出来的？我来了兴致。其制作过程非常简单。首先买回豆

腐，并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎，再混合墨鱼、葱、香菇等，

还可放些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。接着就开始‘酿’。先把豆腐切

成体积相仿的一小块一小块，再用手轻轻地握住，用筷子在它中间划一条

‘沟’，把调好的肉馅塞进去，一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲究力度均匀、

恰当，否则容易破碎。爸爸耐心地向我解释，正说话间，一盘热腾腾的酿豆腐

就端上来了。堂弟先下手为强，赶忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。哇！烫我

了！他旋即一边尖叫，一边不停地吹气，神情显得有些尴尬和痛苦。大家看了

都哈哈大笑，嘲笑他心急吃不了热豆腐

，堂弟听了深有感触地点点头。我也夹

了一块尝一尝。刚放进嘴里，一股香味便四处飘散。豆腐，嫩滑可口，美味至

极。肉馅呢，松、香、浓，令人回味无穷。嗯，好吃极了！一盘酿豆腐吧一会

儿就被消灭得干干净净，大家都大呼吃得过瘾，吃得开心。

这天我不仅吃到了

酿豆腐，更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠长的历史。我爱吃酿豆腐，更

爱我们的客家文化，爱我美丽的故乡。

用说明文写作文400字

1. 写韶关特产香菇的作文

谢谢你对我们团队的信任，以下是关于韶关香菇的介绍，希望能帮到你~

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广东韶关的特产香菇，名扬海内外，是传统的出口产品。韶关香菇个子壮硕，外形可人，圆润的菌伞下连接着短小胖嫩的伞柄，厚实爽滑的圆伞外浓如墨，内白如雪。而其散发出奇异的鲜香令人食指大动，入口香浓柔韧的口感更令人一尝难忘。

香菇营养丰富，含有人体必须的7种氨基酸，有降血压、减胆固醇、预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。

另外香菇多糖能提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。

韶关香菇是家宴待客的绝佳选择，用温水泡发香菇后，可用于炒菜，炖肉，煲汤，那唇齿留香的口感令人拍案叫绝，定会使您的餐桌增色不少。

2. 描写香菇400字说明文作文

香菇大家知道嘛？我想天天在厨艺的妈妈们对于香菇应该不陌生吧。

浸泡香菇秘诀有人知道嘛？我想厨艺妈妈们知道浸泡秘诀的应该估计不多吧。今天放学早，我做完作业后穿上防辐射服，打开电视机。

看着看着，有一个关于浸泡干香菇的秘诀吸引了我。浸泡干香菇的秘诀就是先用冷水将香菇表面冲洗干净，带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水（20~35℃）盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅，让泥沙徐徐沉入盆底。

浸泡香菇的水除去泥沙后还可利用。要是能在浸泡香菇时，往温水中加入少许白糖（一小匙），烹调后的味道更鲜美。

3. 香菇的作文450字左右

童年的我，啥也不懂，且特别馋，经常要闹出不少笑话。最有趣的，还是那一次。

小时候，外婆经常带我去各种各样的地方玩。一天，听说新体中心在开展服饰食品展览，外婆便带着我去那边参观。一进展区，哇！人山人海，有的在低头选购物品，有的在推销自己的产品怎么怎么好，有的在和老板讨价还价……我们四处乱逛。我特别喜欢食品展区，这里的食物看上去都很诱人，我几乎把能吃的都尝遍了，还不过瘾。蚕蛹的香辣，牛初乳的甘甜，牦牛肉的嚼劲……这一些美食都浮现在我眼前，搞得我口水直流。突然，我们走到了卖香菇的摊位前，一个盆子里摆放着几只香菇，我平时最喜欢吃香菇了。我心想，这香菇放在盆子里，看它们的样子，一个个又大又丰满，一看就知道咬上去水分十足，甘甜无比。它还用什么汁水浸着，那肯定是烧香菇的汤水。想到这儿，我更想尝尝它的美味。于是，我当着店主的面，拿了一块，把它塞进嘴里，急切地想知道它的味道，可是，一股苦涩的味道向我袭来。正当这时，大家的表情都很惊异，又突然哈哈大笑起来

4. 香菇的说明性作文

又称香蕈、椎耳、香信、冬菰、厚菇、花菇。

一、概述

1、概况

香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，我国香菇出口贸易量近10年逐渐上升，年递增率约为2%，目前中国的香菇年产量为8万吨，在全球10万吨中占有80%以上，居世界第一位，出口3.6万吨，也居世界之首，其次是日本，韩国居第三位。分布在我国浙江、福建、台湾、安徽、湖南、湖北、江西、四川、广东、广西、海南、贵州、云南、陕西、甘肃等地区。

2、香菇的分类地位

香菇属伞菌目，口蘑科，香菇属，也称香菇、香蕈、香信或冬菇。

3、营养价值和药作价值

香菇是我国著名食用菌，在民间素有“山珍”之称。据分析，干香菇食用部分占72%，每100g食用部分中含水13g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25.3mg、维生素B1 0.07mg、维生素B2 1.13mg、尼克酸18.9mg。鲜菇除含水85-90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇防治癌症的范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。我国不少古籍中记载香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研究证明，香菇多糖可调节人休内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%，对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鲜味物质，可用作食品调味品，其主要成分是5'-乌苷酸等核酸成分。香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精（lentionione）。所以香菇是人们重要的食用、药用菌和调味品。

香菇的鲜味成分是一类水溶性物质，其主要成分是5′-鸟苷酸、5′-AMP、5′-UMP等核酸构成成分，均含0.1%左右。其香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精。

香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分-----香菇多糖，含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。经常食用对预防人体，特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益，可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。香菇中所含香菇太生（lentysin）可预防血管硬化，可降低人的血压，从香菇中还分离出降血清胆固醇的成分（C8H1104N5,C9H1103N5）。香菇灰分中含有大量钾盐及其它矿质元素，被视为防止酸性食物中毒的理想食品。香菇中的碳水化合物中以半纤维素居多，主要成分是甘露醇、海藻糖和菌糖（mycose），葡萄糖、戊聚糖、甲基戊聚糖等。

5. 我家乡的田野,香菇的作文怎么写

我的家乡不是一个现代化城市，虽然只是一个普普通通的农村，但是说起这里的美食真是让人垂涎欲滴，让人的口水飞流直下三千尺.而我最喜欢的就是家乡风味——“肉球”酿豆腐.酿豆腐的材料很简单，只要炸豆腐、腊肉、香菇、芋头等.制作的第一步制作馅料.首先把腊肉、香菇、芋头把它们剁成7分碎，之后撒上适当冰清玉洁的盐，和像刚从“敌人区”出来的酱油，如果爱吃辣的人们会放适当的辣椒，准备就绪后，就把买好的炸豆腐皮拿出来啦！第二步把馅料装进豆腐皮里，使其成形，我们通常先把豆腐皮的一边用灵巧的手撕开一个口子，把豆腐皮弄得像个口袋一样，在把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”又头长翠绿的“胖将军”就这样诞生了.但是在做的过程中一定要小心，如果馅料放太多了容易把“胖将军”撑破，撑破的话，就会影像它的美观哟！最后一步也是至关重要的一步——蒸.蒸酿油豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用中火，最火用小火，直到出锅.大概用20多分钟左右.它的味道嘛！当酿豆腐一出锅时，一口咬上豆腐里面的汁益满不的嘴，它热乎乎的，从喉咙流到胃里那叫一个暖呀！吃着就会情不自禁的想起它的来历.据说这道菜源于北方饺子，因南方少麦，客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情.看着有没有把口水流到三千尺呢？如果想吃就赶快来南雄尝尝吧！南雄还不止这些呢。

6. 香菇小馄饨作文 600字

上海，是个美丽又繁华的大城市。那里，有各种各样的风味小吃，其中，我最喜欢的就是新鲜美味的小馄饨。你可别小看小馄饨，它可是集各地馄饨优点于一体，色、香、味俱全，是远近闻名的特色小吃。

上海小馄饨的皮，似乎比薄纸还要薄，乍一看，里面包着的馅几乎一览无余。你看，这是包着瘦肉葱花的“朵朵鲜花”，那是包着芹菜香菇的“三鲜美味”，还有虾仁蘑菇、荠菜鲜肉……只只晶莹剔透，玲珑诱人，让人还未尝其味，就已经被它独特精致的外表深深吸引了。

这小馄饨不仅外形美，味道更美。端一碗小馄饨从你面前走过，就会有一阵香气扑鼻而来，你一定会情不自禁地说：“真香啊！”舀起一只放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑。再捧起大碗，喝一口鲜美的汤，顿时就会神清气爽、惬意无比。

上海的小馄饨店最忙碌的时候是晚上。华灯初上，走在街上，看那一家家馄饨店，哪家不是人来人往、顾客满座？有的在细细品尝，有的是狼吞虎咽，大家都沉浸在腾腾的热气中享受这个美味。有些自己吃饱了品足了，还要打上一两包，孝敬孝敬老人，犒赏犒赏孩子，还有的青年人，一定是带回去给朋友们一饱口福。

啊，上海的小馄饨，鲜美的家常小吃，让人常常牵挂，常常欲罢还休！

7. 蓝瘦香菇作文怎么写

最近，“蓝瘦，香菇”成为了刷爆微博、微信的流行语，看网剧时甚至满屏飘过“蓝瘦，香菇”的弹幕。搜狗表情搜索也迅速上线了“蓝瘦香菇表情专题”，集合了各种不同风格、不同场景的“蓝瘦，香菇”主题表情包。如果你还不了解这到底是什么梗？就要看仔细了。

某日，广西南宁一小哥失恋后录了一段伤心的视频，本来只是表达自己难过的心情，然而小哥的广西方言被网友神翻译后，别有一番风味：“蓝瘦，香菇，本来今颠高高兴兴，泥为什莫要说这种袜？蓝瘦，香菇，在这里，第一翅为一个女孩这么香菇，蓝瘦……”

大部分网友都能直接读出来其正确的意思了：“难受，想哭。本来今天高高兴兴，你为什么要说这种话？难受，想哭，在这里，第一次为一个女孩子这么想哭，难受……”

很多网友自然地也产生了“蓝瘦，香菇”的共鸣：比如节后胖了五斤，自然“蓝瘦，香菇”；比如跟朋友约好了晚餐却要加班，自然地要来一个“蓝瘦，香菇”表情才觉得应景。

8. 描写香菇的句子

描写香菇的句子总结如下：出地面的香菇了。

这些香菇姿态各异，有的细长挺拔，亭亭玉立；有的粗壮均匀，体态健壮；有的矮矮平平，扁头扁脑；有的……他们的颜色也互不相同，有的一袭白衣，宛若仙女；有的全身素黑，犹如地狱里来的神秘杀手；有的一身幽绿，鬼魅一般；有的色彩斑斓，犹如盛装出行的公主；有的…… 这些蘑菇尽情的舒展着身姿。这些香菇有的美丽，有的素朴。

但美丽的香菇是有毒的，美女毒蛇。只有素朴的香菇才能吃，也许他们不起眼，不华丽，但却只有这些香菇能让人吃食，可以治病。

一入伏，一场闷雨过后，恒山山脉阴坡茂密的树林里，各种香菇就蓬蓬勃勃地挤出地面，有大的如西瓜的，俗称“蟆皮泡”，当地人蒸了之后，切成片炒着吃。如果隔几天让它长到自然老熟，它里面酱色的孢子面又是土法止血的良药。

有小的，特别纤弱而单薄。有看上去油腻腻让人讨厌的，有感觉柔嫩娇美的。

有的形状像鸡冠簇簇，有的则类阳根一箭，大多数香菇则更像一把把灵巧的五颜六色的小伞。

9. 作文：我家乡的特产――香菇

我的家乡不是一个现代化城市，虽然只是一个普普通通的农村，但是说起这里的美食真是让人垂涎欲滴，让人的口水飞流直下三千尺。而我最喜欢的就是家乡风味——“肉球”酿豆腐。酿豆腐的材料很简单，只要炸豆腐、腊肉、香菇、芋头等。制作的第一步制作馅料。首先把腊肉、香菇、芋头把它们剁成7分碎，之后撒上适当冰清玉洁的盐，和像刚从“敌人区”出来的酱油，如果爱吃辣的人们会放适当的辣椒，准备就绪后，就把买好的炸豆腐皮拿出来啦！第二步把馅料装进豆腐皮里，使其成形，我们通常先把豆腐皮的一边用灵巧的手撕开一个口子，把豆腐皮弄得像个口袋一样，在把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”又头长翠绿的“胖将军”就这样诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料放太多了容易把“胖将军”撑破，撑破的话，就会影像它的美观哟！最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿油豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用中火，最火用小火，直到出锅。大概用20多分钟左右。它的味道嘛！当酿豆腐一出锅时，一口咬上豆腐里面的汁益满不的嘴，它热乎乎的，从喉咙流到胃里那叫一个暖呀！吃着就会情不自禁的想起它的来历。据说这道菜源于北方饺子，因南方少麦，客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。

看着有没有把口水流到三千尺呢？如果想吃就赶快来南雄尝尝吧！南雄还不止这些呢！

家乡的酿豆腐说明文

1. 说明文大全400字

1.我的文具盒我刚上四年级时，妈妈送给我一个精美的文具盒。

它那用铁皮做成的椭圆形外壳上，全被喷上了浅**的油漆，看上去像是被灯光照射下的微型舞台。盒盖上的图案是穿着华丽衣服的美少女，一双炯炯有神的眼睛友好的望着我，好像在说：以后我们会成为形影不离的好朋友。

文具盒的背面画的是可爱的红精灵，漂亮极了。打开文具盒的磁铁小开关，首先映入眼帘的是我的课程表。

在课程表的下面是一个**的“小窗帘”，打开“小窗帘”，嘿！我的小帮手们正在香甜地睡大觉呢！他们各自躺在自己的“小卧室”里。你看，我的铅笔和钢笔躺在两张长形的“小床”里，谁都不碰谁；橡皮则住在一个正方形的“房子”里；我的“长条将军”格尺，正舒舒服服的躺在那张为它特制的“大床”里。

它们已经劳累了一天，就让它们好好的休息吧！别看我的文具盒平时一言不发，可到了关键时刻，它还挺热心的。我把文具盒一打开，钢笔马上蹦出来，帮我把作业写得工工整整；当我动手画图时，尺子便会为我铺出一条笔直的线路，让我把线条画的又直又长；写错字时，橡皮又会自告奋勇，帮掉错误…… 文具盒忠实地为我服务，是我学习上的朋友。

我非常喜欢我的文具盒。 2.我的铅笔盒我有一个造型精致、功能齐全、美丽的塑料铅笔盒。

我的笔盒，前半部分是半圆形，后半部分是长方形。的笔盖是浅蓝色的塑料做成的。

上面有个活泼可爱的小女孩儿拿着一只画笔正在画蓝天、白云和飞过的小鸟，还有一只摇头摆尾的顽皮小狗，似乎正对着小女孩曲曲的、水波荡漾的小河，河水清澈，哗啦啦地流向远方，草原上盛开着五颜六色的鲜花，有野菊花、有向阳花、有喇叭花，还有许多说不出名字的野花，随着轻风翩翩起舞，我也仿佛置身于美的旋律中。笔盖中间还有着一个辛福的英语。

花的香气诱惑着漂亮的蝴蝶和金**的小蜜蜂，它们在花丛中跳跃着，摇摆着，好像一群小孩在追逐戏闹着。我的笔盒盖是个多功能的盖子，它不但给以当盖子，还可以当尺子，前面还可以当量角器来用，打开正面笔盒盖，里面有一个透明的塑料小口袋，可以用来插课程表。

盒里有三个黑色的格子，细长的格子可以放尺子，短小的格子可放笔擦，还有一个最大的格子可以放各式各样的铅笔、钢笔和圆珠笔。我的笔盒天天陪伴着我学习，它是我的好朋友，我喜欢它。

3.台灯的自述嗨，大家好，我是小主人家房间里的一盏台灯。我有着银白色的身体，灯座上是一个可以调节亮度的旋钮，还有一个可以四处伸展的脖子哩！我的作用可大啦！每天晚上，小主人都会坐在桌前，打开我，用我来看书、画画、写作业。

有时，他的妈妈用我来打毛衣，他的爸爸用我来批改作业。小主人十分爱护我，每过一星期就把我“擦洗”一遍，使我变得十分干净、光亮。

我也十分地尽力，从来没有过赌气“罢工”，即使偶而有些小毛病影响我工作，但小主人也会用他那双巧手把我“治”好的。可是，也有很多人不那么爱护我，像小主人的弟弟，经常把颜色涂到我的脸上。

每当这时，钟表大哥就会过来安慰我，说：“老弟，别伤心了，小主人会把你洗干净的。”想到这儿，我就觉得我是世上最幸福的台灯。

各位台灯朋友，你们幸福吗？ 4.多才多艺的电脑我家的电脑虽然“长”的不怎么样，但是我很喜欢它，下面我就介绍一下吧！打开电脑，是一个很单调的桌面，但里面却藏着许多乐趣。想放松，没问题，去我的电脑里面的游戏盘里玩个痛快吧！里面有各种各样的游戏，比如：吞食鱼、印加古青蛙、蓝色警戒等。

我介绍一下吞食鱼吧，吞食鱼是一个小游戏，一进入游戏，展现在眼前的是一片深蓝色的海底，里面的内容可丰富了。吞食鱼分为很多关，每八关为一个大关，鱼的品种繁多，有机灵的热带鱼、呆头呆脑的老蝴蝶鱼，还有带着小灯笼的灯笼鱼、好吃的青蛙鱼、张开血盆大口的蓝鲸等。

吞食鱼每次还会交换场地，里面有一些加分的物品，如：水母、贝壳、珍珠、水雷、珊瑚、海星、钟表。

这就是吞食鱼，你们喜欢吗？电脑还有多种用处，上网找资料、学英语、听音乐，还能画画，说到画画，我就讲一下金山画王吧。上面有很多内容，可以选笔，有多种笔，任你调选。

还可以选人物、角色呢！人物和角色分为两种，一是静态，二是动态。有的图画很顽皮可爱，有的会让人哭笑不得。

时间不早了，该说再见了，唉呀呀，我差点忘记告诉你们，这台电脑是“联想”牌的。以上是几篇说明文，由于你没有说明到底是写什么的，只好简单发几篇了。

2. 说明文作文400字

我刚上四年级时，妈妈送给我一个精美的文具盒。

文具盒的背面画的是可爱的红精灵，漂亮极了。打开文具盒的磁铁小开关，首先映入眼帘的是我的课程表。

我非常喜欢我的文具盒。

3. 写一篇说明文400字

浅蓝色半透明的笔杆，白色的笔芯，蓝色的笔油，组成了我最喜欢的一支笔. 漂亮精致的印花，带着几分素雅，晶莹剔透的蓝色笔管，亮的仿佛随时会滴出水来，纤细的笔尖，写出的字清秀飘逸.它的表面光滑，握上去非常舒服.写字滑而顺畅，笔尖在白净的纸上游走，印下一串串字符时，让人感到非常舒畅.它可真是一支外表美丽，内心也美丽的好笔. 它很耐用，往常买的很多笔，虽外表美丽，但没用几天就“于非命”，再不就是到了“山穷水尽”的地步——没水了，不然就不堪重负，被磨掉了鲜亮的外衣，成了名副其实的“光杆司令.而这支笔却“长寿”得很，从被我买回家到现在，从来没出过状况，有一次它被我重重的摔倒了地下，那看似脆弱的塑料笔壳也没有支离破碎，依然美丽如昔. 它是一只按动笔，响声清脆. 它的笔油带着淡淡清香，闻起来使人神清气爽. 在我手中，它写下一篇篇文章，抄下一个个单词. 在我心中，希望所有事物都如它一般表里如一. 得笔如此，我复何求。

4. 说明文的作文400字

我是一只小蜜蜂。

我们蜜蜂是过群体生活的。在一个蜂群中有三种蜂：一只蜂王，少数雄蜂和几千到几万只工蜂。

我就是这千万工蜂之一。我的母亲就是蜂王，它的身体最大，几乎丧失了飞行能力。

这没有关系，它有千千万万个儿女，我们可以供养它，也算尽了孝道吧！在我的家族中，只有蜂王可以产卵，它一昼夜能为我们生下1?5万到2万个兄弟。蜂王的寿命大约是三年到五年，在我们家族中它可以说是寿星了。

在蜂群中还有一种蜂叫雄蜂，它和我们大不相同，它“人高马大”身体粗壮，翅也长。它的责任就是和蜂王交尾。

交尾之后，它也就一命呜呼了。？要说家族中数量最多，职责最大的还是我们工蜂。

我们是蜂群的主要成员，工作也最繁重：采集花粉、花蜜，酿制我们的“口粮”、哺育我们的弟弟们、饲喂我们的母亲、修造我们的房子、保护家园、调节室内温度和湿度……别看这样，我们的身体是非常弱小的，我们的寿命也只有六个月，就像天空的流星一样——一闪即逝，仅有一点儿时间去闪耀自己的光辉。？我们蜜蜂是自然界里最勤劳的了。

开花时节，我们忙得忘记早晚，有时还趁着月色采花酿蜜。蜜是很难酿的，我们要酿一公斤蜜，必须在100万朵花上采集原料。

如果我们的蜂巢同采蜜的花丛距离一公里半，那么我们采一公斤蜜就得飞上45万公里，差不多等于绕地球赤道飞行11圈。看样子，我们的功业并不次于“阿波罗号”呢！虽然我们采蜜难，但每年一窝蜂都能割几十斤蜜。

在广东的同族们一年四季都不闲着。如果动物世界也有组织的话，那么我们蜜蜂一定能获得 “最热爱劳动奖章”。

？也许您要问：在漫无边际的大自然中，你们怎么知道什么植物在哪里开花流蜜呢？告诉您吧，我们有很多“侦探”，派它们去侦察，回来再把结果告诉同伴，我们的“语言”就是舞蹈。？我们的家族就是这样。

我们的生命是短暂的，但不必担心，我们还有兄弟，还有接班人。它们会像我们一样继续劳动。

我们的家族就这样不断繁衍下我有一个机器人玩具，是爸爸给我买的，我很喜欢。玩具的名字叫闪人感觉机器人，它有一尺多高，头上有一个耳机，好像在和别人秘密谈话，它的表情很严肃，手里拿着一把枪，枪头上有一个一闪一闪的小灯，只要打开开关，小灯就会亮起来，枪上还发出“铛铛”的声音，过一会儿又变成了“轰”“轰”“轰”。

机器的肚子上有一个电视屏幕，可以看电视，很好玩。脚上还有一蓝色和白色的条纹。

闪人感觉机器人的脚强健有力，脚底下各有六个小轮子，分布在脚下，使它走起来很方便。机器人很有趣，只要一按开关，嘴里就会传来“冲啊……”的喊声，它肚子上的小电视也开始工作了。

说起电视，其实是一个一直转的纸，所以才误以为是一个电视，开关打开了，机器人的脚便站成一前一后，但走路主要还得靠脚下的小轮子。这个机器人一边走，一边叫，真是有趣。

这就是我的机器人玩具，一个有趣的东西我刚上四年级时，妈妈送给我一个精美的文具盒。它那用铁皮做成的椭圆形外壳上，全被喷上了浅**的油漆，看上去像是被灯光照射下的微型舞台。

盒盖上的图案是穿着华丽衣服的美少女，一双炯炯有神的眼睛友好的望着我，好像在说：以后我们会成为形影不离的好朋友。文具盒的背面画的是可爱的红精灵，漂亮极了。

打开文具盒的磁铁小开关，首先映入眼帘的是我的课程表。在课程表的下面是一个**的“小窗帘”，打开“小窗帘”，嘿！我的小帮手们正在香甜地睡大觉呢！他们各自躺在自己的“小卧室”里。

你看，我的铅笔和钢笔躺在两张长形的“小床”里，谁都不碰谁；橡皮则住在一个正方形的“房子”里；我的“长条将军”格尺，正舒舒服服的躺在那张为它特制的“大床”里。它们已经劳累了一天，就让它们好好的休息吧！别看我的文具盒平时一言不发，可到了关键时刻，它还挺热心的。

我把文具盒一打开，钢笔马上蹦出来，帮我把作业写得工工整整；当我动手画图时，尺子便会为我铺出一条笔直的线路，让我把线条画的又直又长；写错字时，橡皮又会自告奋勇，帮掉错误…… 文具盒忠实地为我服务，是我学习上的朋友。我非常喜欢我的文具盒小狗是一种可爱的小动物，乖巧，通人性，很讨人喜欢。

狗的叫声响亮，不大不小，而是中气十足。它们的颜色丰富，有灵敏的器官。

狗的生性灵活，如果你仔细观察了，就会觉得非常有趣。狗毛的颜色以黑、黄、白为主。

黑的紧守家门，凶猛无比。黄的漂泊流浪、自由自在，无忧无虑。

而白的却温顺可爱，纯洁活泼，言听计从，适合居住在楼房里的人伺养。狗有灵敏的器官。

它的耳朵就像一个接收器一样灵敏，不管你在方圆100米内的任何一个地方叫它，它都能朝你所在的方向奔来。狗的嗅觉也很了不起，即使你把它丢在离家很远的地方，它也能找到你。

像犬寻找主人的例子已经数不胜数。美国就有一对夫妇曾经把自己最心爱的牧羊犬丢失了，但半年后，这条丢失的牧羊犬却靠着自己灵敏的嗅觉和四条了不起的小腿伤痕累累地出现在了主人面前。

睡眠是恢复体力，保持健康必不可少的休息方式。狗每天都需要14到15小时地睡眠，它们不是一次就睡足，而是分成几。

5. 你最喜欢吃的食物400字用说明文写

6. 写一篇说明文至少400字

我家养了一只小鸡，它惹人喜爱。

小鸡一身嫩**的毛，绒绒的，摸上去很舒服。我还给这只小鸡取了个名字叫“小黄”。

小黄特别喜欢吃虫子和米饭。寒假时，我只要一做完作业就带“小黄”去操场玩。

“小黄”玩累了，我就用一个很小的碗倒一些水给“小黄”喝。它不累了，就去找虫子吃，我也会帮它一起去找虫子吃。

不久，我的朋友——“小黄”就喜欢我这个“小主人”了。 “小黄”睡觉时，我轻轻地摸了摸，它还是不起来，像个名副其实的“小懒虫”。

有一次，中午它在睡觉时，我不小心把一个碗打碎了，把“小黄”给惊醒了，我说“‘小懒虫’起床了。”只见它用爪子轻轻地抓了我的鞋子几下，我正大惑不解，妈妈走过来说：“‘小黄’好像生气了。”

听妈妈一说，我想：“小黄”肯定想：主人，你也真是的，把我的美梦给惊醒了。我连忙说：“‘小黄’乖点，我下午多给你点食物。”

它好像听懂了我的话，又接着去睡觉，我想：它也有脾气。有时我也带着我的好朋友——“小黄”出去散步，它有时跑，有时走，看得出来它的心情比较好。

有时自行车路过时，我就把“小黄”抱起来，生怕自行车伤了我的“小黄”一根绒毛。有时，我、妈妈和“小黄”一起出去时，我也把它抱起来，它对外面的世界可感兴趣。

它东张西望的看附近，一会儿它看见了一辆汽车向我们这边开来，它吓得魂都要飞e68a843231313335323631343130323136353331333332643936了。一会儿，它看见了天空的飞机，它躲进我的包包里面，好像在说UFO来了！一会儿，“小黄”看见了很多奇特的东西，好像在说人类真伟大啊！ “小黄”和我的故事还有很多，今天我就说这么多。

不管怎么样，它都是我最心爱的好朋友——我的“小黄”。

7. 说明文作文400字

我爱花，尤其是月季花。因为她火红的花朵和清淡的芳香是那么令人陶醉。一日，在阳台赏花，听爷爷道：“四时常在目，花开月月红。”花大色美、四季常开的月季，在我的脑子里留下了深刻的印象。闲暇时候，我总是对着月季花细细品位。这时候，风轻轻吹过，淡淡的香气扑鼻而来，沁人心脾，我对着着美丽的花朵，闭上眼睛，慢慢地闻着那花香，一时间，仿佛有很多花的调皮的手儿拉着我，要我听她们唱动人的歌曲，看他们跳优美的舞蹈。花美丽极了，我的心情也美丽极了。面对那样的艳丽和芬芳。我摸了一下它的花瓣，光滑柔嫩，花枝绚丽多彩、亭亭玉立，红的似火，粉的如霞，一朵朵挺立在绿色的枝叶上，任阳光在绚丽的花朵上抚过，这时候，在我的眼里，月季花就像一个穿着红色衣裙的小姑娘，在绿叶中翩翩起舞。爱凑热闹的蜜蜂也飞了过来，在花与花之间飞来飞去，得意极了，是可爱的月季花给了勤劳的蜜蜂兴奋的机会。月季花，没有牡丹的高贵，也没有玫瑰的艳丽，她的形状很特别，花瓣的形状呈三角形，相互重叠，形成一个彩色的漩涡，在淡淡的粉红的色调里，她像一位美丽的少女，静静的吸收着甘美的空气和阳光。柔软的花茎，使娇嫩的花蕾更显珍贵，就象少女的脸庞。月季花的叶子象鸟儿的羽毛，青绿青绿的叶上，一层淡淡的白色的粉末，仿佛翡翠雕刻而成。月季花的枝、花、叶你挤我拥，友好相处，召唤着春天，也召唤着深厚的友谊。妈妈告诉我。国外称月季花为花中皇后，在各种礼仪场合，是最受欢迎的花卉。喜欢花语的外国人说，红月季表示纯洁的爱、热情可嘉；白月季寓意尊敬和崇高、象征父爱；黑色月季表示有个性和创意；蓝紫色月季表示珍贵；橙**月季表示富有青春气息、美丽；**月季表示道歉；绿白色月季则表示纯真、俭朴。不过，我最喜欢的是三色月季，因为她表示博学多才和深情。有一首赞扬冬天的月季花的小诗：“小小的月季花，冷落在篱笆下，没有人顾及，没有人爱怜，更没有赞美的话。月季花，小小的月季花，不要悲伤，不要害怕，听我说句话：只要生命在，就有开不尽的花！”令我十分感动。从此，每到冬天，我对月季花便多了一份爱怜与呵护。在这爱怜与呵护中，我和她一起等待春天的到来。

8. 五年级作文说明文写一种水果,要用上说明方法,写水果的形状、味

我爱吃的水果——苹果水果有多种多样：有**的香蕉、红色的苹果、紫色的葡萄、桔**的橙子、淡**的香瓜……在所有水果中，我最爱吃苹果了！苹果有好几个品种，我知道的有红玉、红富士、还有国光、黄元帅等等种类不同，它们的颜色也不一样，大部分都带有红色的，还有**的，淡绿中带红的；形状也有不同，有圆圆的、有一头圆一头带棱的、有鸡蛋形的.我特别喜欢吃黄元帅，妈妈说这种苹果只有秋天才有，而且它的保存期很短，在北方只有九月、十月能吃到这种苹果.它的颜色是淡**的，形状是长圆形的，一头有棱、象花瓣，用刀横着切开，又可以看到花形，特别好看；咬上一口，甜甜的，含在口里，滑滑的，象可以融化在口里似的，味道好极了.苹果可以直接吃，也可以做成罐头、苹果酱、苹果沙拉，都特别好吃.苹果还被称为记忆之果.“它含有微量元素锌，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸蛋白质不可缺少的元素.此外苹果中的果糖含量为水果之冠.”你看，苹果这么好，难道你不想吃吗？。

用我喜欢的一种食物写作文400字

我的家乡不是现代化的大都市，只是个普普通通的农村，这里食物不及城市丰富，而我却钟爱家乡的风味食品——酿豆腐。

　酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了！

　第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的`“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。

　最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀！再告诉你一个蒸的小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢！

　酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢！

　清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。

　我爱家乡的酿豆腐！

1. 我喜欢的一种水果作文400字

我最喜欢的水果——芒果芒果是著名的热带水果。

果实外观美，肉质细嫩、香甜，有特殊风味，营养价值高。芒果是漆树科芒果属，享有“热带果王”的美称。

芒果树是常绿乔木，一根根枝条上长着嫩绿的叶子。树高10——20米，主根粗大，树冠圆头形，每一棵芒果树像一把巨大的遮阳伞。

初春时，芒果便开花了，芒果的花很小，花是淡**的，一簇簇的，发出淡淡的清香。芒果的种类很多，所以也是大小不一，大的像手掌那么大，小的像鸡蛋那么小，芒果是肾形的，像一个挂钩。

它的表面平滑，没有熟透的芒果摸下去是硬的，熟透了就有点儿软了。芒果的颜色先是绿色的，随后是半绿半黄，当它熟透时果皮是柠檬**，形美艳，给人一种温馨亲切之感，充满诗情画意。

芒果可香了，放在桌子上远远都能闻到那芳香的香味，我剥开皮，便看见那黄澄澄的果肉，我迫不及待地咬了一口，果肉软软的，汁水渗满嘴巴的每个角落，可香甜了。它的里面还有一粒坚硬的核。

没熟透的芒果切成一小块一小块的，点盐吃，脆脆的也很好吃，吃了芒果可以止渴生津，祛痰止咳，健胃止呕。但又不能吃太多，会造成皮肤过敏。

芒果也可以做芒果罐、果汁、果酱、蜜饯、凉果、果冻等等。我最喜欢那香味扑鼻，甜津津的芒果。

草莓说起水果，我就会不由自主地高兴起来，因为从小我就非常喜欢吃水果，像西瓜呀、桃呀、葡萄和苹果等等，有的时候我饭吃得不多，但是每天我都要吃很多的水果，家长还老说我是吃水果长大的漂亮的女儿呢。在我爱吃的水果当中，草莓是我的爱，因为它不仅成熟早，可以在所有瓜果中率先上市，而且新鲜味美，酸味不大，甜味清淡，酸甜可口，还不伤肠胃。

为了了解草莓是怎样生长的，我还专门上网查看了很多草莓的资料呢，从中我知道了草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲。草莓品种繁多，有2000多个品种。

草莓喜欢温暖的天气，不耐寒冷。我国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。

草莓的果实是球形或椭圆球形。成熟的果实红艳艳的，表面疙疙瘩瘩，附有许多小种子，小时候我还以为那是很多的芝麻粘在上面呢。

草莓的果实鲜艳红嫩，柔软多汁，甜酸可口，含有丰富的维生素C，此外还含胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、蛋白质、脂肪、铁钙、磷等，所以有人管草莓又叫“美容果”，拿起一个放到口中轻轻的嚼动，那粉红色的汁液伴随着鲜嫩的果肉在嘴里有一种甜滋滋、酸溜溜、凉爽爽的美妙感觉，唯一感到遗憾的就是那附在草莓表面上的小种子吃起来没有什么味道。每当家长买回草莓的时候，只要我有时间，我都要亲手把草莓下面的绿叶摘下来，如果叶子是水灵灵鲜绿色的，那么草莓一定是新鲜的，我真希望有机会去种植草莓的地方亲眼看看草莓是怎样生长的。

我还有很多种吃草莓的方法呢，有的是家长告诉我的，有的是我自己发明的，比如：把草莓洗净用小刀切成四块放入盘中，在上面洒上一点白糖，这样吃起来就算是不太熟的草莓，也不会感到很酸了。还可以把切好的草莓和切好的黄瓜和小西红柿放在一起，放入沙拉酱拌好，就成了一道美味的水果沙拉了。

总之，草莓是我非常喜欢吃的水果之一，虽然写了这么多，但好像我还是有点意犹未尽。

2. 5年级“我喜欢的一种美食”的作文（400字）要快

俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺！

看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你幸运的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。

怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？唉哟，不跟你聊了，一盘麻婆豆腐出锅了，我这个“小小美食家”要去品尝品尝了，再见！

3. 以我最喜欢的食物写一篇作文

《荔枝蜜》

花鸟草虫，凡是上得画的，那原物往往也叫人喜爱。蜜蜂是画家的爱物，我却总不大喜欢。说起来可笑，小时候有一回上树掐海棠花，不想叫蜜蜂蜇了一下，痛得我差点儿跌下来。大人告诉我，蜜蜂轻易不蜇人，准是误以为你要伤害它，才蜇；一蜇，它自己就耗尽了生命，也活不久了。我听了，觉得那蜜蜂可怜，原谅它了。可是从此以后，每逢看见蜜蜂，感情上疙疙瘩瘩的，总不怎么舒服。

今年四月，我到广东从化温泉小住了几天。那里四围是山，环抱着一潭春水。那又浓又翠的景色，简直是一幅青绿山水画。刚去的当晚是个阴天，偶尔倚着楼窗一望，奇怪啊，怎么楼前凭空涌起那么多黑黝黝的小山，一重一重的，起伏不断？记得楼前是一片园林，不是山。这到底是什么幻景呢？赶到天明一看，忍不住笑了。原来是满野的荔枝树，一棵连一棵，每棵的叶子都密得不透缝，黑夜看去，可不就像山似的！

荔枝也许是世上最鲜最美的水果。苏东坡写过这样的诗句：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”可见荔枝的妙处。偏偏我来得不是时候，荔枝刚开花。满树浅**的小花，并不出众。新发的嫩叶，颜色淡红，比花倒还中看些。从开花到果子成熟，大约得三个月，看来我是等不及在这儿吃鲜荔枝了。吃鲜荔枝蜜，倒是时候。有人也许没听说这稀罕物儿吧？从化的荔枝树多得像汪洋大海，开花时节，那蜜蜂满野嘤嘤嗡嗡，忙得忘记早晚。荔枝蜜的特点是成色纯，养分多。住在温泉的人多半喜欢吃这种蜜，滋养身体。热心肠的同志送给我两瓶。一开瓶塞儿，就是那么一股甜香；调上半杯一喝，甜香里带着股清气，很有点鲜荔枝的味儿。喝着这样的好蜜，你会觉得生活都是甜的呢。

我不觉动了情，想去看看一向不大喜欢的蜜蜂。

荔枝林深处，隐隐露出一角白屋，那是温泉公社的养蜂场，却起了个有趣的名儿，叫“养蜂大厦”。一走近“大厦”，只见成群结队的蜜蜂出出进进，飞去飞来，那沸沸扬扬的情景会使你想，说不定蜜蜂也在赶着建设什么新生活呢。

养蜂员老梁领我走进“大厦”。叫他老梁，其实是个青年，举动挺稳重。大概是老梁想叫我深入一下蜜蜂的生活，他小心地揭开一个木头蜂箱，箱里隔着一排板，板上满是蜜蜂，蠕蠕地爬动。蜂王是黑褐色的，身量特别长，每只工蜂都愿意用自己分泌的王浆来供养它。

老梁赞叹似的轻轻说：“你瞧这群小东西，多听话！”

我就问道：“像这样一窝蜂，一年能割多少蜜？”

老梁说：“能割几十斤。蜜蜂这东西，最爱劳动。广东天气好，花又多，蜜蜂一年四季都不闲着。酿的蜜多，自己吃的可有限。每回割蜜，留下一点点，够它们吃的就行了。它们从来不争，也不计较什么，还是继续劳动，继续酿蜜，整日整月不辞辛苦……”

我又问道：“这样好蜜，不怕什么东西来糟蹋么？”

老梁说：“怎么不怕？你得提防虫子爬进来，还得提防大黄蜂。大黄蜂这贼最恶，常常落在蜜蜂窝洞口，专干坏事。”

我不觉笑道：“噢！自然界也有侵略者。该怎么对付大黄蜂呢？”

老梁说：“赶！赶不走就打它。要让它呆在那儿，会咬蜜蜂的。”

我想起一个问题，就问：“一只蜜蜂能活多久？”

老梁说：“蜂王可以活三年，工蜂最多活六个月。”

我不禁一颤：多可爱的小生灵啊！对人无所求，给人的却是极好的东西。蜜蜂是在酿蜜，又是在酿造生活；不是为自己，而是为人类酿造最甜的生活。蜜蜂是渺小的，蜜蜂却又多么高尚啊！

透过荔枝树林，我望着远远的田野，那儿正有农民立在水田里，辛勤地分秧插秧。他们正用劳力建设自己的生活，实际也是在酿蜜--为自己，为别人，也为后世子孙酿造生活的蜜。

这天夜里，我做了个奇怪的梦，梦见自己变成一只小蜜蜂。

4. 你最喜欢吃的食物400字用说明文写

5. 450字小学作文：写一篇关于你最喜欢的食物.要求：一、要写上食物色

每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候，我的口水就流了下来.我也想体验一下做饭的感觉.于是，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天的饭我来做吧！”妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：“你行吗？”“我如果要是不会，您可以教我吗.”妈妈终于答应我了. 妈妈告诉我说：“你先自己做着，不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的.”然后妈妈就出去了.首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋.我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来.我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄.于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了.然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了.我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了.过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅.关了火.把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型.把盘子端到饭桌上，我就去叫妈妈了.我边跑边想，这是我第一次做饭，如果要是做不好怎么办.不想这些了，我觉的我这次做的饭还是很好的了. 妈妈回来了，我让妈妈检查一下合格不合格，妈妈尝了尝，说味道还可以，下次还让你做饭.我听了妈妈夸奖我的话，心里跟吃了蜜一样甜.我下次一定要努力，争取把饭做的更好吃，更可口.通过这件是，使我明白了要仔细观察身边的每一件事，要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭，那我今天也不会做出这样的饭菜.所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一个锻炼的机会我经历过许许多多的第一次，例如：第一次学做自行车，第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣. 暑假我常常一个人在家待着.记得有一次，爸爸妈妈很晚都还没回家.我坐在沙发上看电视，耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音.“嗨，真是没办法呀，我可怜的肚子！”我自言自语到.突然，我脑子里冒出一个念头：妈妈每天上完班回到家，又要做好多的家务真是累坏了，我应该帮妈妈分担一些家务，不如乘这个机会做一顿饭，显显自己的真功夫，同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”，真是两全其美呀.说干就干，我来到厨房开始显真功夫了，第一道菜是西红柿蛋汤.我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，接着把西红柿放在水池里个干净，然后切成一片一片的，放入锅中，再用碗弄两碗水倒入锅中；接着要把鸡蛋磕破，“嘿嘿，小子你惨咯！”我得意地说，鸡蛋似乎听懂我的话，我连敲五次都不碎，真是累了，最后我一气之下用剪刀把他捅碎了.我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌，然后，到入锅里.最后，把锅盖盖上，火开了，开始煮啦.五分钟后，我把火关上，掀开锅盖，一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里.“真香呀！”我说.正当，我准备做第二道菜时，“丁冬，丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里，我连忙跑去开门.是爸爸妈妈回来了，他们在外面打快餐回来，还好没打汤，不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰. 第一次做饭的感受还不错，虽然，途中出了点“事故”，但是，我的第一道菜还是蛮成功的！第一次做饭人生侑许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜.我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得昰一团糟啊！ “哎呀！今天谁来掌厨啊.”没人回答我.我找遍全家也不见半个人影.这昰什么？一张纸条，上面很随意的写着“中午我们吥回家了，你自己做吃的吧”.我沉默楽一会儿.然后，脑袋里出现了一句话“我吥会做饭啊”！ “咕噜、咕噜.”！我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房.首先打开冰箱，“侑什么呢”？鸡蛋、白菜、土豆.那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了.白菜，先洗洗.接着慢慢的一刀一刀的切着.“怎么会这样”？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉楽满地；鸡蛋也弄得到处都昰.吥管了，填饱肚子才昰最重要的. 先到油，少到一点.可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒楽一下.放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！色还可以；气味有点怪；味——吥敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还侑点生菜没熟的味道，太油！总结完毕.我只有等着妈妈回来帮我收拾残局.还侑，帮我做点可以吃的吃的！这就昰我的第一次，你的第一次昰什么呢？。

6. 写我喜欢的一种美食作文500多字

俗话说的好“小时不识月，呼作白玉盘。又疑瑶台镜，飞在青云端。”那美丽皎洁的月亮，我不*了嫦娥，更了那诱人的月饼。

月饼胖家伙：圆圆的身子，不时挺着个大肚子，肚子上时隐时现“月饼”两字，里面还装着馅呢！

可想而知，一口咬能人心动呢？“哇”我咬了一口又一口，滋润滑口，味道鲜美，松香柔软，吃了身在巨龙之上，漫天遨游，微风拂过，使人感受非凡，千言万语都不了。吃着吃不*流下了热泪，浮现出了嫦娥天下百姓奔月的情景。耳边一一回荡着那仁慈，亲切地叫声，涌现着那和蔼可亲的脸庞，这小小的月饼包含着全国对异在他乡而久久返回的亲人的缅怀，它是可贵的，是美味的。

月饼在人眼里普普通通，但在我这里它至高无上，伦以，那还要一年中秋节说起，是皓月当空的夜晚，月亮照亮了大地，我和父母在院子里赏月，唯独缺少了，“叮铃”电话来了，是的，我欣喜若狂地拿起了电话喊道：“你们快回来过中秋节吧！”“孩子，起，今年很忙，没陪你，以后一起过，好吗？”我点了点头，“你，我吃了月饼就，就了你我就不孤独了，想了也尝尝那美味的月饼吧。“真的，我吃了以后开心了，望着这充满温馨的月饼，笑了。

”海内存知己，天涯若比邻“远在天涯，但同在蓝天下，我总有会和你们团聚。啊！月饼你托付了人的思念，你，我喜欢月饼。

7. 我喜欢的一种食物作文

一说到食物，我就想到我喜欢吃的酸辣土豆丝，喜欢吃的羊肉串，还有喜欢吃的冰激凌，但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。

每当我看到豆腐时，就会垂延欲滴，每当吃到豆腐时，就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道非常难忘。

在家里，妈妈在做红烧豆腐时，我都想吃极了，还想看看妈妈是怎么烧的，于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的：先把油烧开，用刀把豆腐分成三四份，等油烧开了，再把豆腐放进去反复煎，再把肉片和葱.大蒜放进去过十五分钟后，再放上盐.鸡精，一盘香喷喷的豆腐就出来了，还没开饭，我就拿着一口碗和一双筷子，偷偷的拿来吃。妈妈看了，就笑哈哈的对我说：你这个馋嘴猪，又开始吃了，真是拿你没办法！我看被老妈发现了，只能不好意思的笑了。