冻豆腐怎么做的-冻豆腐怎么做的视频

冻豆腐做法如下：

1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。

2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅**就好了，一般冻一晚上就可以了。

3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅，都很好吃

首先豆腐切成小块，然后放到盐水锅里浸泡30分钟以上，再捞出来沥干水分，放入冰箱冷冻一晚即可。具体做法如下，首先准备材料：豆腐：2块、盐：适量、水：适量。

1、首先取出豆腐，然后用清水把豆腐清洗干净，再沥干水分切成小块备用。

2、烧一锅热水，然后加盐，把豆腐放进去浸泡半小时以上，如图所示。

3、捞出豆腐沥干水分，平铺放入冰箱冻一夜，如图所示。

4、取出放入保鲜袋随取随用就好了。

5、冻豆腐成品图。