豆腐食品加工厂小作坊-小型豆腐加工厂
开一家小型豆腐坊,利润还是很可观的。黄豆的价格2.0-2.3元/斤,1斤黄豆可以出卤水老豆腐2.5-3斤左右,如果做嫩豆腐可以出4.5-5斤,1斤黄豆成本2.2元,3斤豆腐*2=6元,毛利润6-2.3=3.8元。
一天按50斤黄豆的销量,那么毛利润为190元;若加工100斤黄豆,毛利润为380元。还有豆腐泡,豆腐干,豆腐皮可以做,做豆腐家庭作坊的话投入小,回报快,当天卖出豆腐就出回钱了。
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开豆腐坊注意
一、环保问题。创业中小豆坊选址尽量远离闹市、学校、居民区以及其他的豆坊,做豆腐的废水在将来必定是首要解决的问题。
二、豆渣处理
当前最常见简单有效的处理就是再加工成为养殖饲料,喂猪、牛、鸡都是不错的选择,营养价值比一般的饲料还要高。
三、生产环境卫生问题。
虽然很多中小豆腐坊一直都难处理生产环境卫生问题,很多接触过豆腐坊的朋友也能勉强理解其困境,但是科技在进步,人民的生活水平在提高,要求也在提高,谁先得到改善,谁就更能受到消费者的青睐。
一些陈年老豆坊,到处都是烟熏油腻状,食品安全问题也不好得到保障,所以购买一台豆腐机设备是很有必要的,在设计上也规避了卫生问题。
开面粉厂和开豆腐厂哪个好
法律分析:豆腐小作坊是需要食品生产许可证的。生产许可证办理应提供法人营业执照、例行检验报告、环保、卫生证明等。生产许可证实施细则规定由省级质量技术监督局负责组织企业生产条件审查和封样的,省级质量技术监督局应在受理申请后2个月内组织对生产条件进行审查并现场抽封样品。省许可证办公室自受理企业申请之日起3个月内完成材料汇总,并将合格企业名单和相关材料报审查部。
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第二条 在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。
食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
小作坊做豆腐需要办哪些证件
豆腐厂。
1、从产量和规模上看:豆腐厂更适合小作坊式生产。若以散客为主,可选择人流量稍大的地方;若为餐厅、食品厂等供货为主,可选择稍微偏僻一些的地方,以租金便宜为优势。面粉厂要求更高的经济实力和生产技术,投入成本高,规模相对较大。
2、从设备方面上看:豆腐加工厂属于食品加工厂,一台全自动豆腐机就能够完成整个制作流程,只需要一个人或夫妻二人操作即可开始生产。面粉厂要求更高的设备投入。
在农村开一个豆腐和豆丝制品小作坊需要办什么证件?
经营豆腐坊需要办理营业执照、食品经营许可证、税务登记证和从业人员的健康证。
1。需准备店面房产证复印件,是租的房子需要租房协议书;
2。身份证复印若干张,一寸照片若干张;
3。到当地工商所申领表格办理工商营业执照;
4。
再到税务所办税务登记证;
5。拿到税务登记证后申请发票;
6。还要去卫生部门办卫生许可证,从业人员要有健康证;
7。整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天。
申请食品经营许可证,应当符合下列条件:
根据《食品经营许可管理办法》第九条,申请食品经营许可证,应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
5.法律、法规规定的其他条件。
法律依据:
《中华人民共和国食品安全法》
第二条 在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。
农村卖豆腐办营业执照属于什么类型
小作坊也属于个体户,也应当有相应的程序。\x0d\2009年9月1日实施的《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》国家标准关于食品生产加工小作坊的定义是:依照相关法律、法规从事食品生产,有固定生产场所,从业人员较少,规模较小,无预包装或者简易包装,销售范围固定的食品生产加工(不含现做现卖)的单位或个人。\x0d\所以也需要一些证件才能让消费者放心,需要至少一下2种:\x0d\\x0d\1.生产许可证\x0d\生产许可证 《全国工业产品生产许可证申请书》(以下简称《申请书》)适用于企业发证、换证、迁址、增项等的生产许可证申请。集团公司与其所属单位一起取证的,集团公司与所属单位分别填写《申请书》。增项包括增加产品单元、增加规格型号、产品升级、增加集团公司所属单位等。\x0d\2.食品卫生安全许可证\x0d\食品卫生许可证简称卫生许可证,是单位和个人从事食品生产经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。\x0d\通俗的说,涉及到食品生产的单位或个人,才需办理食品卫生许可证。\x0d\\x0d\根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》,“任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。”
豆腐小作坊装修要求标准
属于个体工商户营业执照。
农村卖豆腐,想要办营业执照就属于小作坊,一般小作坊办理个体工商户营业执照即可,但做豆腐属于食品生产加工类,还应到质量技术监督局办理生产许可证后,再办理营业执照。
豆腐作坊需要办理什么手续吗
1、首先装修风格简单大气,不繁琐。
2、其次店铺生产和销售区域分开,避免污染。生产区域墙面最好是贴瓷砖,一方面是便于卫生清理,同时给人干净卫生的感觉。
3、最后豆制品设备的选择要符合标准,生产过程不污染环境。
一、需要办理营业执照和食品流通许可证。
二、申请食品流通许可证,应当提交下列材料:
1、《食品流通许可申请书》;
2、《名称预先核准通知书》复印件;
3、经营场所合法使用的有关证明;
4、负责人的身份证明;
5、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明;
6、食品安全管理制度;
7、与其经营活动相适应的食品经营设备清单;
8、提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件;
9、申请乳制品项目的经营者,还应提交开户行证明和书面声明等;
10、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明(初中以上学历证明和培训合格证明);
11、工商部门要求提交的其他材料。
扩展资料
一、办理个体工商营业执照所需材料;
1、本人身份证及复印件(外来人员另需要暂住证及复印件)。
2、经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件。
3、本人一寸免冠彩色照片两张。
4、如果是国有和集体企业下岗事业人员,特困户。还需要带上失业证、失业人员优惠证、特困证等及复印件,这样可以依照国家有关规定享受减免管理费的政策优惠。
5、从事饮食、化妆品等特殊行业的还要准备健康证件等及复印件(涉及前置审批行业需提供审批意见)。
携带上述文件到当地所属的工商所,向工作人员说明要办理的营业执照。检验过有关文件后,工作人员会给表格要填写。
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