豆腐和鸡蛋西红柿怎么做好吃-豆腐做法加鸡蛋加西红柿好吗

主料：西红柿、豆腐、鸡蛋

辅料：香葱、番茄酱、菜籽油、盐

口味：酸甜

功效：健胃、消食积、清热泻火

1.?西红柿，豆腐切小块，香葱切小丁

2.?开火放少许油先炒西红柿，然后放入豆腐加少许番茄酱，翻炒

3.?豆腐和西红柿融合后，倒入蛋液，稍等片刻在搅拌。

4.?放入少许盐，既可出锅，装盘后撒上葱花

鸡蛋豆腐西红柿的做法大全

西红柿炒鸡蛋和水豆腐同吃不会有相克现象。

西红柿炒鸡蛋豆腐：

主料鸡蛋两个西红柿半个

辅料嫩豆腐一盒香葱2小颗

步骤：

1.把鸡蛋打散。（其中加少许料酒和盐可以去腥）

2.锅中放油，油热后把鸡蛋炒熟，然后铲出放入碗中备用。（这样鸡蛋吃起来比较嫩）

3.把盒装嫩豆腐放入锅中翻炒，然后在放入剁碎的西红柿块。一般豆腐会出水，翻炒一会把炒好的鸡蛋放入。在放入盐和味精，出锅时散上香葱碎即好。

豆腐西红柿鸡蛋能一起吃吗

鸡蛋豆腐西红柿的做法有很多种，我认为最好吃的一种做法就是先把豆腐做好，然后在锅里把鸡蛋打进去，成鸡煲豆腐。最后再把西红柿放入锅中，一分钟后即可出锅。这种做法营养又美味，而且清淡可口，非常好吃。

可以一起吃，下面介绍做法：

准备材料：西红柿2个、黑木耳适量、鸡蛋1个、油、盐适量、小蘑菇200克、嫩豆腐一小块、海米或虾仁几个、香菜几颗、水淀粉一勺、生抽一小勺

制作步骤：

1、准备好所有自己想吃的食材，洗净备用。

2、小白玉菇切一下，过开水焯一下备用。

3、?西红柿切小丁，备用。

4、豆腐、木耳切成细丝，海米、香菜切碎，也可以再放点葱花生姜，看个人需求。 鸡蛋打散备用。

5、热锅凉油。

6、先放西红柿丁，炒熟，出沙放水。

7、水开放豆腐、木耳、蘑菇、海米。

8、开锅放盐和生抽，这时把打散的鸡蛋液倒进去。 搅的碎一些，不要让鸡蛋成整个了，开锅放调好的水淀粉。最后撒上香菜就可以出锅了。

9、成品图。

百度百科—西红柿鸡蛋豆腐汤