紫菜豆腐怎么做汤简单好喝又好吃-紫菜豆腐怎么做汤简单好喝又好吃

由于天气突然转还有很多人没有及时的添加衣服将会导致他们出现感冒发烧的情况，在感冒发烧期间饮食是尤为重要的。紫菜汤是人们特别喜爱的家常菜肴，但是有很多人对于喝紫菜汤能治病会感觉非常意外，通过打针吃药固然能够解决感冒发烧的问题，但是用天然的食疗方法也能够起到一定的辅助作用，那么紫菜豆腐汤应该如何做？

紫菜汤是人们喜爱的家常菜肴，但喝紫菜汤能治病，可能会让很多人意外。随着气温逐渐走低，感冒的人也多了起来，打针吃药固然能解决问题，用天然的食疗方法也可以起到一定的辅助作用。例如紫菜，就能做一道“退烧汤”。

据中国中医科学院西苑医院杨力教授介绍，中国古代已开始食用紫菜。晋代左思《吴都赋》的“纶组紫绛”，据注其中“紫”是“北海中草”。而紫菜的清热效果早在明代就已被肯定，李时珍在《本草纲目》一书中指出，紫菜主治“热气烦塞咽喉”，它味甘、寒，能清热、补胃、利水肿。

用紫菜煮汤不但能帮助退烧，还可以缓解咽喉疼痛，如果喜欢吃豆腐，也可以加点，豆腐中的石膏成分会让退烧的效果更强。而对于发热时候肺热痰多的人，杨力建议可以用紫菜和萝卜，煮汤服用，有化痰清热的功效。但杨力提醒，这道“退烧汤”适合轻微的发热和早期感冒，并不适合症状较为严重的感冒发烧。

此外，紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，能提高机体的免疫力。

综上所述，以上内容就是小编为大家整理的一些关于紫菜汤的作用功效与做法，小编提醒广大的患者在平时的生活中一定要多注意饮食的调理，在感冒期间千万不要选择吃一些辛辣刺激性的食物，一定要选择多吃一些清淡的食物，如果病情比较严重的话仍然选择去医院进行治疗。

紫菜豆腐肉沫汤的做法

主料： 豆腐 200克

辅料： 紫菜(干) 15克

调料： 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 各适量

紫菜豆腐汤的做法：

1. 将豆腐切成4.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片，放入开水锅内烫一下，捞出。

2. 炒锅内放油，烧热，加水，下入豆腐，锅开加精盐、味精、料酒，盛入大汤碗内，撒上紫菜即成。

更多紫菜豆腐汤信息见薄荷网食物库豆腐紫菜汤的家常做法

前言

这道汤比较清淡，很适合老人小孩，也很简单快速，喜欢的朋友可以试试！

材料

主料：紫菜适量、豆腐两块、肉沫150ml；

辅料：油适量、盐适量、清水适量

紫菜豆腐肉沫汤

1

紫菜和豆腐备用，

2

肉沫剁碎，加少量油，盐，生粉和酱油拌好备用，

3

锅下适量清水煮开，

4

把豆腐放下去煮，用锅铲切成小块煮开，

5

把肉沫用筷子夹一块块放下去，

6

全部下好，再次煮开，

7

把紫菜放下去，

8

加适量油，

9

最后加盐调味就可以了！

小贴士

紫菜是可以生吃的，所以要最后下！

材料

紫菜 1/3碗,嫩豆腐 一盒,盐 少许,淬酿酱油露 少许,红葱油 少许

做法

1: 备料 紫菜 豆腐 淬酿酱油露

2: 1/3碗 紫菜 及嫩豆腐切丁

3: 备锅滚水

4: 倒入紫菜..加上些许红葱油

5: 再加入儿子爱的豆腐( 一定要整盒喔~ 他坚持着^^)加点 淬酿酱油露 上色

6: 今天的 淬酿酱油露 是最佳超级配角用它主要是调色用~调出美味好看的颜色~真得另人开胃很多喔~您也可以试试。

食用紫菜豆腐汤，可以起到很好的降血压，降血脂的作用。紫菜具有很好的清热解毒，软化血管的功效，。豆腐中的蛋白质含量很高，可以有效补充身体所需要的营养。紫菜中的铁元素，还能有效的预防缺铁性贫血。