土豆炖豆腐怎么做-土豆炖豆腐怎么做好吃又简单
可以的,而且土豆和豆腐一起炖非常美味,营养丰富,建议你试一试哦。
土豆是一种非常鲜美的食物,其中含有的丰富营养成分对人体有多种好处,吃土豆可以有效的防止便秘,还具有排毒美容、健胃养脾、利尿消肿、清肠助消化等功效。
豆腐中含有丰富的蛋白质和矿物质营养成分,可以为人体补充钙质和其他营养,吃豆腐可以起到防止衰老、防止骨质疏松、提高记忆、保护肝脏、抗拴牢、防治心血管疾病等作用。
土豆和豆腐一同炖煮后食用,不但非常美味,而且营养变得更容易被人体吸收,营养价值也更加巨大,生长发育的青少年或老年人非常适合食用。
具体做法如下:
1、将豆腐切成方块,用开水烫一下,土豆切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油,锅内放植物油烧热后用勺子盛出一些浇在上面,爆香;
3、锅内留少许底油,把小碗中的一半调料盛到锅内,放入土豆翻炒,然后加汤用大火熬开;
4、加入豆腐,盐,用小火慢炖;
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅,装入汤碗中,加入剩余的一半调料,淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
土豆炖大豆腐怎么做
准备原料:土豆2个、西红柿1个、豆腐1块、色拉油适量、葱花适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、香菜适量
1、土豆去皮切片,西红柿切块,切葱花。
2、豆腐切片。
3、起油锅放葱花和西红柿炒匀。
4、放土豆片翻炒。
5、加适量水。
6、放豆腐。
7、加十三香。
8、加盐。
9、炖一会儿加鸡精。
10、出锅前撒香菜。
11、完成。
土豆炖豆腐要怎么炖
原料:土豆、豆腐。
做法:
1、水豆腐切方块,用开水烫一下去除豆腥味;土豆切滚刀块备用;
2、葱姜蒜切末加少许酱油,放在小碗里,锅内放植物油,油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中,爆出香味;
3、锅内留少许底油,把小碗中的一半调料盛到锅内,放入土豆炒出香味,加汤用大火熬开;
4、加入豆腐块,盐,用小火慢炖;
5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅,装入汤碗中,加入剩余的一半调料,淋入几滴香油、撒上香菜末即可。
准备材料:土豆两个、豆腐1块、葱花适量、姜片适量、干辣椒适量、色拉油适量、盐适量、鸡精适量
1、切葱花、姜片、干辣椒,土豆去皮掰成块,豆腐切块;
2、起油锅,放葱姜干辣椒,放土豆;
3、然后加酱油;
4、接着加入水,水面要盖住土豆;
5、然后等水烧开后放入豆腐;
6、之后加入适量的盐;
7、炖熟加鸡精出锅;
8、最后装盘即可食用。
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