豆腐食品添加剂有哪些-豆腐食品添加剂有哪些品牌
可以啊直接冷冻不就行了这是一种方法。第二种(以下简称“内脂”)是一种最新型的食品添加剂,内脂是一种无毒,白色结晶,易溶于水,在25℃下分解缓慢的化学物质。在食品工业中用作酸味剂、保鲜剂和防腐剂。用它做出的豆腐还有比一般豆腐耐贮存,防腐之优点,在室温25℃时存放两天, 12℃时存放五天不变质,是一种理想的豆腐凝固剂。
用量:做老豆腐时1千克浆加30克内脂,嫩豆腐 1千克浆加24克—30克内脂。将溶解好的内脂加入已冷却的豆浆中缓慢调拌均匀即可。
不会的,要调加添加剂的。有豆腐增粘剂,
在宜宾市翠屏区群华食品添加剂经营部成立于2010年12月,是专业销售食品添加剂和新型调味品料为主的技术服务互联网+体验店。
一、食品添加剂:甜味剂、防腐剂、增香剂、增鲜剂、增稠剂、凝固剂、抗氧化剂、着色护色剂、乳化稳定剂、漂白剂、水分保持剂、消泡剂、调酒香精等。
二、新型复合调味品:复合调味料火锅鸡精(耐高温),鸡粉(耐高温),鸡膏,鸡汁、骨香高汤、酸辣粉调料、红烧肉调料、干锅王调料、油辣子调料、宜宾燃面调料、烧烤调料等。油炸和包点类酵母、豆沙、泡打粉、改良剂、包子馅调料、油条膨松剂、奶茶饮料浓缩果汁,果酱,果粉,椰果等、机械包装封口机,一次性塑料杯,吸管,膜等一系列产品。
三、应用范围:火锅店、烧烤店、食品厂、餐馆、酒店、面食店、包子馒头店、奶茶饮品店、调酒等等
我们始终贯彻“以诚为本,质量第一”的宗旨。视质量为生命,奉客户为上帝,并一贯遵循对每一产品负责的质量方针,以完善的服务体系,精湛专业的售后服务为客户提供及时周到的服务;客户的需求是我们群华食品添加剂经营不断创新的动力,客户的成功是我们成功基础和高追求。
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