牛奶豆腐怎么做最好吃-牛奶豆腐怎么做最好吃窍门

奶豆腐的制作方法也是挺复杂的，首先我们要准备纯牛奶，淡奶油，还有杏仁粉儿，矿泉水，白砂糖。这一类的东西，因为在制作奶豆腐的时候，也是需要放一些配料进去的，这样才能加奶豆腐，做得更好，我们将牛奶还有这些东西同时都放到锅里面去小火慢炖，然后加热到沸腾之后，要用容器慢慢的去搅拌。

一、杏仁鲜奶豆腐。

杏仁鲜奶豆腐它也是非常好吃的一种食品，给我们在家里面的时候就可以去做，我们可以买一些大菜粉，还有生动水，还有全脂牛奶，淡奶油。

二、我们家大菜粉混合在生动水里面浸泡十分钟。

制作奶豆腐的时候，我们最好使用中火去加热，然后再使用小火，我们将浸泡过的大菜粉不断地搅拌至融化，变浓稠即可。

三、然后再将全脂牛奶，蛋奶糖放到另外一个锅里面。

然后再进行加热。加热至沸腾之后，再放入杏仁混合物。然后再将大菜粉放到冰箱冷冻一到两个小时之后，再放到小火中，用100ml的水去融化。

然后将杏仁豆腐凝固之后，我们再用刀去切成大颗粒，这样就可以了，这样做出来的杏仁豆腐也是非常好吃的，平时在家里面，如果自己想要去做牛奶豆腐的话，可以试着去做，家里面的孩子，老人也都非常的喜欢，而且牛奶豆腐也是含钙量比较高的一种食物。

我们也是可以根据自己的个人口味去做奶豆腐的，如果自己喜欢其他的坚果，也是可以放一些其他的坚果来做奶豆腐的，而且奶豆腐他的做法相对来说也是比较复杂的。所以在做奶豆腐的过程中，一定要注意，千万要用小火去慢炖，一定不能将它给煮干。