豆腐怎么做给孩子吃最好-豆腐怎样做给孩子吃

宝宝吃的辅食都是质地较软易吸收的食物，有些家长在吃饭的时候看到适合宝宝的食物也会喂给宝宝吃一些，例如豆腐。豆腐的吃法有很多，可以凉拌还可以炖，每种做法都非常的美味。但是大人们吃豆腐的做法可能不适合孩子食用，下面给大家说下1岁宝宝吃豆腐的做法。

一、1岁宝宝能吃豆腐吗

宝宝是可以食用豆腐的。宝宝的牙齿发育未全，豆腐质软，便于宝宝食用，可以保护宝宝的牙齿健康，促进宝宝的牙齿健康发展。豆腐是由大豆制成的，因而含有的植物雌激素很少，宝宝吃豆腐，有利于避免宝宝摄入太多激素，有利于宝宝的身体健康。

二、适合宝宝吃的6种豆腐做法

1、豆腐鸡蛋羹

过滤蛋黄1/2个、豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎;把豆腐煮后控去水分后过滤，然后将蛋黄和豆腐一起放入锅内，加入肉汤，边煮边搅拌混合。

2、豆腐羹

嫩豆腐50克，鸡蛋1个，放在一起打成糊状，再放少许精盐，加5克水搅拌均匀，蒸10分钟，加点味精即可。

3、牛奶豆腐

豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后过滤，然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。

4、曙光豆腐

过滤豆腐1大匙、西红柿末儿1大匙、肉汤1小匙、盐少许。把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分，然后放入锅内，再加入切碎的西红柿和肉汤，边煮边混合，煮好后加少量盐，使其具有淡淡的咸味。

5、南瓜豆腐糊

豆腐、南瓜各1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。把豆腐放热水中煮后过滤;将南瓜煮软过滤，然后和过滤后的豆腐一起放入锅内，再加肉汤均匀混合后放火上煮，煮片刻后加入黄油。

6、豆腐蛋汤

过滤蛋黄1/2个，海味汤1/4杯，豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入锅内，然后上火煮，边煮边搅，待开锅后放入少许豆腐即停火。

10个月宝宝吃豆腐的方法

妈妈可以给六个月以上的宝宝做鱼泥豆腐苋菜粥 ，准备豆腐，熟鱼肉，苋菜嫩叶，米粥，适量鱼汤，植物油。把豆腐切细丁，熟鱼肉去刺压成泥，苋菜嫩叶用开水烫后切细碎。把鱼汤，鱼肉泥加入白粥中煮熟烂，再加入豆腐，苋菜，植物油煮烂后加少许食盐就好。还可以给宝宝做豆腐糯米粥，准备豆腐和糯米粉各20克，水。把糯米粉用筛子过滤一下，用冷水把豆腐清洗后也用筛子过滤一下，然后把糯米粉用水搅拌后倒入锅里，再放入白豆腐边煮边搅拌，等到糯米粉煮熟变得浓稠后关火就可以。

妈妈还可以给12个月以上的宝宝做豆腐虾仁豌豆泥粥 ，准备嫩豆腐，熟虾仁，鲜豌豆，白粥，适量高汤，熬熟植物油。把熟虾仁剁碎，嫩豆腐清洗后剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥。除了植物油以外，把准备好的全部食材都放到锅内，用小火烧开煮烂，最后加入植物油和少许盐就好。妈妈可以给宝宝做三鲜豆腐，准备嫩豆腐，适量虾仁，煮烂了的鲜蘑菇，鸡肉泥，少许食盐，葱末。把豆腐，虾仁和鲜蘑菇切碎成末，加入鸡肉泥和少许食盐，一起搅拌均匀后放锅里蒸10分钟，撒上葱末焖一下就好了。

　 10个月宝宝怎么吃豆腐

　1、奶汁豆腐

　半块豆腐,半杯牛奶,适量胡萝卜,油菜叶,花生油,鲜汤。

　将胡萝卜,油菜叶洗干净,切成丁和片,用开水烫一下。往锅里加入适量水,烧开,将豆腐放进去烫熟透,捞出来放凉,切成丁。将锅加热,放入油,加热油后把豆腐丁放上去,煎至**,加入牛奶和鲜汤,煮沸,转成小火,加盖慢煮。奶香飘出来的时候转成大火,加入萝卜丁和油菜片叶,用铲推匀,即可完成。

　2、彩色豆腐

　一块豆腐,一个鸡蛋,适量青菜,盐。

　豆腐切丁,青菜洗净然后切成碎末。豆腐在开水里稍微烫一下,鸡蛋打散,在平底锅里做成蛋饼,切成丁。锅里加入适量清水,烧开,加入豆腐丁,鸡蛋丁,青菜碎末略煮。煮好后,加入适量盐,搅拌至溶化,即可完成。彩色豆腐颜色漂亮,可以吸引宝宝,口感清淡,有蛋香,青菜的鲜甜味,会增进宝宝的食欲,帮助宝宝补充矿物质,促进宝宝的脑部发育。

　3、豆腐鸡蛋羹

　过滤蛋黄1/2个、豆腐2小匙、肉汤1大匙。将过滤蛋黄研碎;把豆腐煮后控去水分后过滤,然后将蛋黄和豆腐一起放入锅内,加入肉汤,边煮边搅拌混合。

　4、豆腐羹

　嫩豆腐50克,鸡蛋1个,放在一起打成糊状,再放少许精盐,加5克水搅拌均匀,蒸10分钟,加点味精即可。

　5、牛奶豆腐

　豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。把豆腐放热水中煮后过滤,然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮,煮好后撒上一些青菜。

　6、曙光豆腐

　过滤豆腐1大匙、西红柿末儿1大匙、肉汤1小匙、盐少许。把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分,然后放入锅内,再加入切碎的西红柿和肉汤,边煮边混合,煮好后加少量盐,使其具有淡淡的咸味。

　7、南瓜豆腐糊

　豆腐、南瓜各1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。把豆腐放热水中煮后过滤;将南瓜煮软过滤,然后和过滤后的豆腐一起放入锅内,再加肉汤均匀混合后放火上煮,煮片刻后加入黄油。

　8、豆腐蛋汤

　过滤蛋黄1/2个,海味汤1/4杯,豆腐少许。把过滤蛋黄和海味汤一起放入锅内,然后上火煮,边煮边搅,待开锅后放入少许豆腐即停火。

　 10个月的宝宝能吃豆腐吗

　豆腐是优质植物蛋白质和钙元素的良好来源,1岁前可以少量尝试添加,特别是不能按建议量饮奶的宝宝。奶中的钙元素虽然吸收率高,但含钙量却低于等量的豆腐。有些妈妈可能会担心豆制品中存在的雌激素和转基因问题,但就1岁的宝宝而言,每周和每次的进食量并不会太多,无需担忧。

　需要注意的是,个别宝宝可能对豆制品过敏,部分宝宝则易在吃完豆制品后胀气,遇到这种情况,建议推迟添加时间,或者在不过敏的前提下每次少量进食已加工熟透的豆腐。

　 10个月的宝宝喂养注意

　1、要给婴儿穿轻便的衣服,便于他的活动。天气暖和的季节,要给他穿贴身吸汗的衣服,并要勤换洗;天气冷的时候,多给孩子穿两件薄布料的衣服。

　2、孩子会爬了,活动的范围扩大了,为了安全起见,家里的家具的角应用布包起来;孩子伸手碰得到的地方,不要放热的东西;电线不要伸出过长。总之,要消除屋里的一切不安全因素。

　3、如果孩子不肯好好吃饭,边吃边玩,妈妈可以抱孩子坐在自己的膝盖上,面向饭桌,从后面把住孩子的手,用勺把吃的东西送入孩子口中,这样孩子就可以更好地进餐。或者就让孩子彻底饿一下。肚子饿了自然就有食欲了。

　4、十个月的宝宝在辅食的取材上是很广泛的,常见的宝宝辅食,像是粥、软饭、面类食物等对于十个月大的宝宝而言都是很好的辅食选择。10个月大的宝宝一般对辅食是没有什么抵触心理的。平时也可以喂宝宝吃一些水果,蔬菜。为了宝宝的营养均衡和充足,一般是建议宝宝的辅食最好是荤素得当,像是肉、鱼、肝泥等都可以适时的在宝宝的辅食中添加。

　5、宝宝10个月辅食要注意喂给他适合的'食物。蛋白质和铁都要适量添加,每顿饭放3种以上的菜。

　蛋白质:鸡蛋、鱼、鸡肉、猪肝等,从碎末逐渐过渡到小块儿状。

　蔬菜:胡萝卜、菜心、椰菜、西红柿。

　谷物:粥、软饭、挂面、豆制品、饼干、馒头片、熟土豆、芋头。

　宝宝的每日三餐时间,早上7:30,中午12:00,晚上17:00可以给宝宝吃饭,在上午、下午和晚餐二小时后可以给宝宝添加水果,可以在早上6:00和晚上9:00给宝宝喝奶。

　6、宝宝10个月以后的喂养应该注意,母乳充足时,除了早晚睡觉前喂点母乳外,白天应该逐渐停止喂母乳。如果白天停喂母乳较困难,宝宝不肯吃代乳食品,此时有必要完全断掉母乳。用牛奶喂养宝宝的,此时牛奶仍应保证每天500毫克左右。代乳食品可安排3次,因为此时的宝宝已逐渐进入离乳后期。

　7、在给宝宝选择辅食时还是要注意食材的挑选,在一些“特别”的食材前还是需要多加注意的。虽然十个月大的宝宝在很多营养方面的要求很高,也需要吃一些蛋白质含量高的食物,但是注意贝壳类海产品最好不要吃,因为贝壳类海产品蛋白质含量很高,但是非常容易导致人体过敏,最好等到宝宝一岁之后再添加。而向是花生酱或是蜂蜜之类的也是要少吃,因为很有可能会造成宝宝肠胃不适。