西红柿豆腐怎么做好吃-西红柿牛肉汤怎么做好喝又提鲜
西红柿和豆腐都是非常有营养的食材,味道鲜美,营养丰富。做法如下:
材料:西红柿,豆腐,盐,生抽,五香粉,味素,食用油。
做法:
1、豆腐切块。
2、西红柿洗净,剥皮,切块。
3、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入豆腐炸制金**,出锅放入盘中。
4、锅中留底油,放入五香粉,放入西红柿煸炒。
5、放入豆腐煸炒,放入盐,生抽煸炒。
6、最后放入味素,出锅装盘。
西红柿豆腐怎么做
西红柿红烧豆腐最好吃,具体步骤如下:
材料准备:豆腐1块,西红柿1个,香菇2个,小葱1颗,大蒜2粒,香菜1颗,生抽1勺,盐1小勺,花椒粉少许,鸡精少许,花生油适量,些许清水,一个锅等。
1、将小葱切成葱花,大蒜切片,香菇和西红柿洗净切成小块。
2、锅中烧水,水开后加1勺盐将豆腐焯水一分钟捞出过冷水沥干水分备用。
3、锅中烧油,小火将豆腐煎至两面金黄捞出备用。
4、另起锅加少许油,爆香葱花和大蒜,再将香菇放进去炒出香味,西红柿放进去加少许生抽翻炒均匀,加半碗开水烧开。
5、煎好的豆腐放进去翻炒均匀,加入少许盐、花椒粉和鸡精,翻炒均匀即可。
西红柿豆腐的家常做法西红柿豆腐的流程
豆腐西红柿的家常做法如下:
主料:豆腐400克、西红柿1个。
辅料:葱1段、蒜头2瓣、盐1勺、糖适量、食用油适量。
做法:
1、北豆腐洗净后切成1cm厚的小薄片,京葱切段,蒜头切粒,备用。
2、西红柿洗净切大块,备用。
3、炒锅加入适量的食用油,中火烧至开始冒烟,摆上豆腐。
4、煎至豆腐底部开始呈现金黄,撒上少许盐。
5、煎至用筷子可以翻面,再继续将另一面煎至金黄。
6、煎好的豆腐片,外酥里嫩,就这样直接吃口感就很好了,如果再配上一个蘸醋碟,就是家庭版的传说的普宁豆腐,可好吃了。
7、煎完豆腐的炒锅不用洗,直接加油烧热,用葱蒜爆香。
8、再加入准备好的西红柿。
9、翻炒至西红柿开始变软出汁。
10、加上清水烧开。
11、再加入盐、糖调味。
12、待汤汁较浓时,加入煎好的豆腐片。
13、让豆腐吸足西红柿的汤汁。
14、稍微收汁,撒上葱花即可出锅。
豆腐西红柿的做法大全 豆腐西红柿的烹饪方法
1、主料:豆腐(500克)、番茄酱(100克)。
2、调料:小麦面粉(10克)、鸡蛋(50克)、味精(5克)、盐(10克)、白砂糖(150克)、大葱(5克)、姜(5克)、料酒(10克)、植物油(50克)、淀粉(豌豆)(50克)。
3、制作:将豆腐切成见方的大丁,用开水焯一下捞出,将面粉、鸡蛋放入碗中调匀,倒入豆腐里。锅上火,放入花生油烧热,将浆匀的豆腐过油捞出。
4、锅内放底油,放入葱、姜末、番茄酱炒出香味,加入糖、盐、料酒、味精、汤100毫升,把豆腐放入用微火焖,勾芡汁,出勺前淋入少许明油即可。
西红柿豆腐怎么做好吃
1、做法一。主料:西红柿2根、豆腐300克。辅料:生抽、盐、糖。做法:豆腐切块,撒点盐,西红柿切块。锅内放油,放入豆腐,两面煎至微黄,一面煎好后在翻面。锅内放油,放西红柿块。放盐盖盖焖一会儿,至西红柿出汤变软。放入煎好的豆腐块,放生抽,糖,略煮。 出锅撒点小葱。
2、做法二。材料:西红柿500克,豆腐一块,葱2根,油、糖、味精、盐、生粉、茄汁适量。做法:豆腐切小块,葱洗净切段,西红柿去蒂切件。豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分;起油锅,下葱爆香,加入西红柿爆炒片刻后放入豆腐煮8分钟,调好味,加入茄汁,埋芡加入葱即可。
3、做法三。主料:豆腐300克,西红柿2个,青椒2个。调料:食用油,盐,味精(鸡精)做法:豆腐切小块,西红柿切成丁,青椒切片装盘,撒上盐;油热之后将食材全部倒入,大火爆炒;当锅里有汁的时候放味精;起锅装盘,撒上葱花。
豆腐炒西红柿的做法 怎么做豆腐炒西红柿
1.西红柿洗净切块,豆腐切块。葱切末
2.锅中倒入适量油,下葱炒香,下西红柿炒出汁来
3.加入盐,酱油,白糖,清水烧开
4.倒入豆腐炖一会儿,大约10分钟,注意不要干锅
5.出锅
西红柿豆腐怎么做好?
1、主料:两个西红柿、三块水豆腐。
2、配料:适量油、适量盐、适量香葱。
3、准备水豆腐和香葱。
4、将西红柿清洗干净之后切块。
5、炒锅热油将切块的水豆腐放入煎。
6、将水豆腐煎至两面金黄。
7、然后放入西红柿加适量的盐大火翻炒。
8、炒至西红柿断生然后放入香葱拌炒几下即可。
9、经过煎的水豆腐皮香里嫩加上西红柿的鲜酸味道,整款菜即开胃又营养,而且老少咸宜。
西红柿炖豆腐特别好。首先将西红柿切成小块儿备用,将豆腐也切成小块,用热水焯烫一下控干水分。热锅凉油放入葱姜蒜,西红柿放入炒出香味,然后放入豆腐,加入盐白糖,胡椒粉,少量生抽,开锅炖20分钟出锅即可。
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