内酯豆腐怎么做好吃家常做法-内酯豆腐怎么样做
准备材料:内酯豆腐1块、小白菜150克、虾皮少许、香油1/2汤匙、盐2克、家乐浓汤宝(老母鸡汤)15克、葱10克、姜10克、胡椒粉1茶匙
1、食材备齐,如下图所示:
2、豆腐切小块,小白菜洗净切段,如下图所示:
3、锅加水,下入葱段,姜片,虾皮,烧开,如下图所示:
4、下入豆腐,如下图所示:
5、加入家乐浓汤宝,煮2-3分钟,如下图所示:
6、下入小白菜,烧开关火,淋香油,撒上胡椒粉,盐,调味,下图所示:
7、最后出锅即可食用了,如下图所示:
内酯豆腐的家常做法
内酯豆腐家常做法如下:
材料准备:内酯豆腐、小葱、蒜头、生姜、干辣椒、生抽、料酒、鸡精、食盐、耗油等等。
1、内酯豆腐倒扣在盘子内,用水果刀均匀的在豆腐上划上几条横竖花刀,蒜头拍碎,生姜切丝,辣椒剪圈平铺在豆腐上。
2、起锅烧油,油烧到冒烟后直接均匀地浇在豆腐。
3、小碗内放两勺生抽、两勺料酒、适量鸡精、食盐少许、蚝油两勺、香醋两勺搅拌均匀。
4、调好的料汁用小勺均匀的浇在内酯豆腐上。
5、浇完料汁后再在上面撒上一把葱花即可。
盒装内酯豆腐的家常做法
内酯豆腐的家常做法如下:
材料准备:内酯豆腐、红椒、开洋、猪肉末、姜末、蒜末、盐、白糖、味精、酱油、黄酒、香醋、耗油、老抽、辣鲜露、淀粉等等。
1、首先准备一块内酯豆腐,锅内水烧开,把豆腐放进去蒸3分钟。
2、将豆腐取出,倒掉里面的水,再放回大点的盘中备用,将红椒切成丁。
3、将开洋浸泡30分钟后,清洗干净。
4、准备猪肉末,将锅烧热后放入猪肉末,煸炒变色后放入姜末和蒜末,接着放入开洋、红椒丁,加入两小碗清水,转中小火。
5、沸腾后,加入盐、白糖、味精、酱油、黄酒、香醋、耗油、老抽、辣鲜露,放入水淀粉,搅拌均匀,烧热一分钟左右关火,将料汁淋至内酯豆腐即可。
内脂豆腐怎么做好吃家常做法
主料:内酯豆腐2盒、鸡蛋5个
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、干辣椒段适量、香菜适量
1、准备好内酯豆腐两盒
2、把内酯豆腐从盒里取出放盘里
3、用刀切成厚片
4、周围打里五个鸡蛋,撒少许盐
5、放蒸锅里蒸约10分钟
6、蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油
7、不用放味精,准备好葱花
8、底油烧热放干辣椒段炸香
9、淋在撒葱花的内酯豆腐上,放点香菜段
肉末蒸豆腐
食材:内脂豆腐1盒、肉末少许、辣椒2根、蒜2粒、少许盐、2勺生抽、1勺蚝油、1勺酱油、少许水淀粉。
做法:
1、需要的食材准备好,内脂,在包装盒的四角剪一下,盒子表面塑封去掉,倒扣在盘子里。
2、用刀在豆腐上面横着划几刀,竖着划几刀成小块。
3、装入深点盘子中,内酯豆腐比较嫩,最好放在盘子里划成块。
4、辣椒洗净切成小段,蒜瓣切成蒜末待用。
5、锅中倒入少量的食用油烧热,放入肉末翻炒变色,加入蒜末,辣椒圈炒香。
6、加入少许盐,2勺生抽,1勺蚝油,1勺酱油,少许水淀粉,汤汁浓稠浓后关火。
7、将炒好的肉酱铺在豆腐上,放入蒸锅。
8、盖上锅盖,开大火烧开,蒸10分钟左右即可。
9、出锅后撒上点香菜,点缀一下,味道十分鲜美,拌饭吃很是美味。
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