油豆腐怎么做好吃法-油豆腐怎么做好吃法窍门
油豆腐属于一种豆腐制品,其主要的成分是大豆蛋白和油脂,食用油豆腐可以起到补充蛋白的作用。
油豆腐烧肉的做法
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1
食材准备好:猪肉,油豆腐,葱
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2
葱洗净切段
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3
油豆腐一切为二,切成两半
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4
猪肉切薄片,放容器里
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5
加2勺的料酒
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6
1勺的酱油
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7
1勺的生粉
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8
1勺的黄豆酱
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9
1勺的食用油,腌制一会儿
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10
油锅加热,肉片下锅炒至变色
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11
油豆腐下锅
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加半碗的清水或开水焖至一会儿
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13
再加少许的盐
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14
少许辣椒酱
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15
撒入葱花
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翻炒均匀入味了即可
油豆腐烧肉的成品图
油豆腐怎么做,汁多入味,比肉还好吃,越吃越过瘾呢?
给大家分享一道油豆腐的新吃法:不但简单易学的,并且营养成分也很高。老人和小孩都抢着吃。主要材料:油豆腐调料:莴笋,葱花,小米辣,盐,味精,生抽酱油,老抽王,耗油,蒜流程:
第一步油豆腐清洗,打花刀,一分为二,备用。莴笋清洗,除掉叶片,切条,备用。莴笋,葱花,小米辣,盐,味精,生抽酱油,老抽王,耗油,将蒜切成碎沫,葱切成葱花,莴笋适当冷水,拌匀调为汁。在锅中加点油,待油烧后放入蒜沫,煸炒出香味,放入切成小块的油豆腐,拌匀调为汁。在锅中加点油,待油烧后放入蒜沫,煸炒出香味,放入切成小块的油豆腐,煸炒一会儿,倒进炒好的调料汁,煸炒一会儿,小米辣切成小圈圈,备用。
第二步准备一个小盘子,放入盐、味精、老抽王、生抽酱油、耗油,油豆腐清洗,打花刀,一分为二,备用。莴笋清洗,除掉叶片,切条,备用。莴笋适当冷水,拌匀调为汁。在锅中加点油,待油烧后放入蒜沫,煸炒出香味,放入切成小块的油豆腐,煸炒一会儿,倒进炒好的调料汁,待油豆腐早已煮软,吸快满了料汁,洒上葱花,就可以出锅了搅拌一下,放入小米辣,切成小块的莴笋,煸炒出香味,放入切成小块的油豆腐,拌匀调为汁。盖上盖走红煮2分钟。
待油豆腐早已煮软,吸快满了料汁,油豆腐早已煮软,吸快满了料汁,洒上葱花,就可以出锅了搅拌一下,放入小米辣,切成小块的莴笋,盖上盖走红煮2分钟。洒上葱花,就可以出锅了。简易又美味的油豆腐就做好。美味又汁多,美味得不要不要的。
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