油豆腐怎么做好吃法-油豆腐怎么做好吃法窍门

油豆腐属于一种豆腐制品,其主要的成分是大豆蛋白和油脂,食用油豆腐可以起到补充蛋白的作用。

油豆腐烧肉的做法

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1

食材准备好:猪肉,油豆腐,葱

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2

葱洗净切段

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3

油豆腐一切为二,切成两半

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4

猪肉切薄片,放容器里

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5

加2勺的料酒

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6

1勺的酱油

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7

1勺的生粉

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8

1勺的黄豆酱

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9

1勺的食用油,腌制一会儿

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10

油锅加热,肉片下锅炒至变色

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油豆腐下锅

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12

加半碗的清水或开水焖至一会儿

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13

再加少许的盐

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少许辣椒酱

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撒入葱花

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翻炒均匀入味了即可

油豆腐烧肉的成品图

油豆腐怎么做,汁多入味,比肉还好吃,越吃越过瘾呢?

给大家分享一道油豆腐的新吃法:不但简单易学的,并且营养成分也很高。老人和小孩都抢着吃。主要材料:油豆腐调料:莴笋,葱花,小米辣,盐,味精,生抽酱油,老抽王,耗油,蒜流程:

第一步

油豆腐清洗,打花刀,一分为二,备用。莴笋清洗,除掉叶片,切条,备用。莴笋,葱花,小米辣,盐,味精,生抽酱油,老抽王,耗油,将蒜切成碎沫,葱切成葱花,莴笋适当冷水,拌匀调为汁。在锅中加点油,待油烧后放入蒜沫,煸炒出香味,放入切成小块的油豆腐,拌匀调为汁。在锅中加点油,待油烧后放入蒜沫,煸炒出香味,放入切成小块的油豆腐,煸炒一会儿,倒进炒好的调料汁,煸炒一会儿,小米辣切成小圈圈,备用。

第二步

准备一个小盘子,放入盐、味精、老抽王、生抽酱油、耗油,油豆腐清洗,打花刀,一分为二,备用。莴笋清洗,除掉叶片,切条,备用。莴笋适当冷水,拌匀调为汁。在锅中加点油,待油烧后放入蒜沫,煸炒出香味,放入切成小块的油豆腐,煸炒一会儿,倒进炒好的调料汁,待油豆腐早已煮软,吸快满了料汁,洒上葱花,就可以出锅了搅拌一下,放入小米辣,切成小块的莴笋,煸炒出香味,放入切成小块的油豆腐,拌匀调为汁。盖上盖走红煮2分钟。

待油豆腐早已煮软,吸快满了料汁,油豆腐早已煮软,吸快满了料汁,洒上葱花,就可以出锅了搅拌一下,放入小米辣,切成小块的莴笋,盖上盖走红煮2分钟。洒上葱花,就可以出锅了。简易又美味的油豆腐就做好。美味又汁多,美味得不要不要的。