番茄烧豆腐怎么做好吃-番茄烧豆腐的营养价值

番茄烧豆腐

食材：北豆腐350g、番茄2个、蒜2瓣、葱适量、双盈番茄沙司2勺、蚝油1勺、生抽1勺

步骤：

1、番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，豆腐切成小块，蒜切末，葱切葱花

2、锅中倒入适量的食用油烧热，放入豆腐，中小火煎至两面金**，盛出备用

3、原锅留底油放入蒜末，炒出香味，再放入番茄，翻炒至出汁

4、加入2勺番茄沙司、1勺蚝油、1勺生抽，再次炒匀

5、加入煎好的豆腐，盖上锅盖，中小火煮2分钟，让其入味

6、出锅前撒上葱花即可

番茄烧豆腐怎样做的好吃？

西红柿烧豆腐如何做，既简单又营养，一周吃3次吃不腻呢？

为大家推荐的“西红柿炒豆腐”就是一道非常不错的美味可口，做法简单，合理膳食使用价值又很高，关键在于价格低廉，所有人都可以吃得起来。这菜隔几天必吃一次，护肝又降血糖，还可以预防三高，非常适合冬季！每一年到了冬季，我能隔三差五做给家人吃，下饭菜又营养成分，全家人都很喜欢吃。

这一道家常小炒，营养成分口味相互之间配搭，既简单又营养成分，一周吃3次吃不腻。西红柿烧豆腐这个菜味道不错，营养全面，无论男女老幼都能吃。平凡西红柿和一般的豆腐、廉价的菜椒搭配在一起烧菜，也有不一样的味道！

对提高体质也有帮助。喜欢吃素食的我，感觉比吃荤都爽。西红柿含有钙锌等矿物元素，味儿爽爆，这三样菜配搭一起做真是是绝配，菜汁多多，吃着味儿特别棒。我现在把那道“西红柿烧豆腐”的处理方式推荐给大家，喜欢的小伙伴能做给家人吃。食物：豆腐1块、西红柿1个、菜椒1个、蒜3粒、姜1片、小勺盐、1勺生抽酱油、少量味精。作法：

必须食材备好。豆腐清洗，切小块。锅中水烧开了添加少量盐，然后把豆腐块放进焯烫30秒上下，去豆腥。红柿清洗削皮，切小块，菜椒清洗去根蒂，切割成2半除掉去籽，切割成小块。锅中倒油热然后放入生姜沫，蒜泥进行爆香，添加菜椒块，翻炒一会儿。

再放入西红柿块。西红柿翻炒出浆，加小勺盐、1勺生抽酱油，少量味精翻炒匀称，放少许冷水烧煮2min豆腐进味就可以。好鲜香的小菜，每次这个菜，孩子总得吃2一碗饭，哈哈。

西红柿豆腐怎样做好吃

番茄烧豆腐烧好吃的做法如下：

1、首先把豆腐放在盐水中浸泡一会，再切成同样大小块装盘待用。

2、将西红柿洗干净，用热水烫一下，然后撕掉外皮切成小块。

3、锅中放入油加5成热后，再倒入小块豆腐，中火慢煎，直到豆腐两面呈现金**。

4、豆腐两面煎黄后，放入番茄、加入少许水一起焖2分钟左右。

5、番茄烧豆腐焖出香味差不多了，放入生抽、食盐、少许白糖、蚝油搅拌均匀，最后再撒下葱花，再焖一分钟直到出香味至番茄出浓郁的汤汁就可以出锅了。

豆腐和西红柿怎么做好吃

番茄500克、豆腐1块、葱2根、番茄汁、油、糖、盐、淀粉适量。

做法

1、将豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切块。

2、豆腐入沸水中略焯，捞起沥干水分。

3、炒锅注油烧热，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮几分钟，调好味，加入番茄汁，勾芡加入葱即可。

番茄烧豆腐怎样做的才好吃？

1.将豆腐入沸水中烫过后捞出沥干水分

2.香菇用温水泡发后洗净

3.将豆腐切成小块

4.香菇切去根蒂后，切成片

5.西红柿洗净切成块

6.炒锅注油烧热，下葱姜末炒香

7.放入香菇翻炒片刻

8.加入西红柿

9.放入白糖、盐、花椒粉、适量清水烧开。如将清水换成高汤，味道就更好了

10.放入豆腐块焖烧约3分钟

11.待汤剩少许时勾芡、放鸡精，出锅即可

在家怎样做翻茄烧豆腐

番茄烧豆腐烧好吃的做法如下：

1、首先把豆腐放在盐水中浸泡一会，再切成同样大小块装盘待用。

2、将西红柿洗干净，用热水烫一下，然后撕掉外皮切成小块。

3、锅中放入油加5成热后，再倒入小块豆腐，中火慢煎，直到豆腐两面呈现金**。

4、豆腐两面煎黄后，放入番茄、加入少许水一起焖2分钟左右。

5、番茄烧豆腐焖出香味差不多了，放入生抽、食盐、少许白糖、蚝油搅拌均匀，最后再撒下葱花，再焖一分钟直到出香味至番茄出浓郁的汤汁就可以出锅了。

番茄豆腐怎么做

材料

主料：豆腐(南)500克，

辅料：番茄125克，

调料：植物油25克，蚕豆淀粉10克，盐2克，味精2克，大葱10克，姜5克

做法

1.豆腐用刀切成长方块，下锅煮一下捞起；

2.番茄用滚水汤一下，去皮去籽，剁成茸；

3.油下锅先把番茄炒一下，即加汤汁；

4.放入豆腐、盐、味精、葱头、姜片，用文火煮至入味；

5.加豆粉水勾芡即成。

小诀窍

食物相克：

番茄：西红柿忌与石榴同食。

番茄豆腐怎么做

主料

豆腐

3块

番茄

1个

辅料

番茄沙司

少许

盐

适量

酱油

少许

白糖

1小勺

鸡精

少许

葱花

少许

香油

数滴

步骤

1.准备所需材料。

2.将豆腐切成小块，番功切成与豆腐大小相同的块。

3.锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起。

4.锅内放油烧热，小火爆香葱花。

5.然后倒入2/3的番茄块。

6.将番茄块炒软。

7.倒入豆腐块，小心翻炒。

8.然后加入温水，温水没过豆腐即可，大火煮开后转小火炖煮。

9.炖至汤汁收浓，再放入剩余的番茄块和番茄沙司。

10.再加入盐。

11.加入酱油、白糖、鸡精小心炒匀。

12.最后滴上香油，撒上葱花即可出锅。