农家豆腐怎么做-农家豆腐怎么做最好吃

你好！农家小豆腐的做法如下：

1.青红椒、韭菜、香菜洗净沥干水分。

2.热豆腐切块，摆盘。

3.青红椒、韭菜和香菜分别切碎。

4.在切碎的蔬菜中添加适量香油拌匀，然后添加盐、生抽和味精搅拌均匀。

5.把拌好的剁椒韭菜连同汤汁浇在切好的热豆腐上即可。

东北农家小豆腐的做法，东北农家小豆腐怎么做

用料

主料：毛豆腐500克、茼蒿200克

调料；食盐3/4小勺、蒜10克、白糖1/2小勺、鸡汁1大勺

鸡汁农家菜豆腐的做法

茼蒿择洗干净。

豆腐准备好。

蒜切成末。

茼蒿切碎。

豆腐弄碎。

起油锅，爆香蒜末。

放入豆腐碎。

再放入茼蒿，加入鸡汁。

再放入盐、糖。

翻炒2分钟，至锅内出现白色汤汁即可关火。

主料

黄豆

200g

酸菜

400g

辅料

农家大酱

3匙

干红辣椒

5个

大葱叶

适量

生姜

适量

花椒粉

适量

食用油

适量

步骤

1.黄豆泡好

2.豆浆机加水放豆，搅拌档搅拌成颗粒状粗豆浆末

3.豆子搅拌成这样的效果，放锅中

4.蔬菜洗净切丝，剁碎末

5.挤净水份的酸菜下入锅中和豆末一起煮15分钟

6.干红辣椒剪碎

7.葱姜切好

8.置锅加油，油热放入红辣椒、花椒粉、一部分葱花、姜末

9.炒一下放入另一部分葱花，盛出

10.小豆腐装碗压实，扣在盘子里，就着炸酱吃，味道不错！