醋水点豆腐的操作视频在线观看-在家用醋点豆腐怎么做

做法

1.黄豆泡8-10小时后可用

2.榨汁机磨豆浆（黄豆+水，边磨边加2000ml的水）

3.煮豆浆（开锅再稍加搅拌就可以关火了），然后倒入500ml水（降温降到80度左右，降温很关键，温度降不下来点不出豆花）

4.用用25ml白醋稀释到125ml水中 分3-5次点豆腐(就是慢慢搅动) 你会看到豆花朵朵

5.再开火煮1-2分钟 看到小朵豆花变大朵 关火（留酸浆48小时后可用 下次用酸浆点豆腐口感更好)