豆腐食品安全认证-豆腐食品安全认证有哪些

GB2760。根据查询《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》得知，豆制品是可以添加防腐剂的，但豆制品防腐剂执行标准为GB2760。豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

北京二商希杰食品有限责任公司的公司简介

法律分析：豆腐小作坊是需要食品生产许可证的。生产许可证办理应提供法人营业执照、例行检验报告、环保、卫生证明等。生产许可证实施细则规定由省级质量技术监督局负责组织企业生产条件审查和封样的，省级质量技术监督局应在受理申请后2个月内组织对生产条件进行审查并现场抽封样品。省许可证办公室自受理企业申请之日起3个月内完成材料汇总，并将合格企业名单和相关材料报审查部。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第二条 在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。

食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。

做豆腐需要办什么手续

北京二商希杰食品有限责任公司是目前全国豆制行业唯一一家通过ISO9001、ISO14001、HACCP和GB/T28001四标管理体系认证的企业。2007年通过了食品安全QS认证，成为北京首家获得生产许可证的豆制食品企业。现在车间有五条自动化豆腐生产线、两条豆浆自动化生产线和一个万级无菌豆制品包装车间，自动化程度在全国同行业领先。尤其是传统的北豆腐生产实现了从煮浆、点脑、压制到成型的90%以上工序全自动化，这在国内是领先的。

公司目前拥有2000多个销售网点，其中北京市网点1800多个，外埠200多个。物流冷藏车60多辆，且全部加装GPS全球定位系统，保证产品每天能够新鲜、及时到达。产品不仅销往北京市场，还外延到天津、廊坊、唐山、石家庄等地区。产品已形成了包装豆腐、豆浆、豆制品和凉货等四大体系，北京地区市场占有率在60%以上。

法律分析：

一、需要办理营业执照和食品流通许可证。二、申请食品流通许可证，应当提交下列材料：1、《食品流通许可申请书》；2、《名称预先核准通知书》复印件；3、经营场所合法使用的有关证明；4、负责人的身份证明；5、委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明；6、食品安全管理制度；7、与其经营活动相适应的食品经营设备清单；8、提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件；9、申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等；10、专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）；11、工商部门要求提交的其他材料。

法律依据：

《食品经营许可管理办法》 第二条 在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。

衍生问题：