豆腐食品加工厂需要投资多少钱呢-豆腐加工前景怎么样

做豆腐创业计划书范文

　在现在社会，创业计划书使用的频率越来越高，创业计划书可以帮助创业者分析创业风险。我们该怎么拟定创业计划书呢？以下是我整理的创业计划书模板范文，欢迎大家分享。

　 一、项目介绍

　项目名称：XX豆腐

　经营范围：河水豆花，嫩豆腐，油炸豆腐，豆腐相关小吃，小菜等

　项目投资：5万人民币

　场地选择：豆花路豆腐街xxx号

　项目概述：创办XX豆腐，将有利于各街坊邻居，吃豆腐方便。本豆腐原料来源于邻近农村，绿色无污染，非转基因食品。食用放心，造福于乡里邻居。

　 二、市场分析

　1、市场需求分析

　在本社区还未有豆腐店出现，尤其是绿色无污染的豆腐。决大部分顾客喜欢吃豆腐，尤其是成年男子。

　豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是对于那些孩子和老人，豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口。更让它惹人爱的还有另外的`理由，那就是它的营养价值——豆腐的营养特点：

　1、蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右（瘦猪肉含量16.4%，鸡蛋含量14.7%）。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要，其组成比例类似动物蛋白质，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高，所以宜与谷类搭配食用，从而提高膳食中蛋白质的生理价值。

　2、脂肪含量比较高，达15%-20%，其中以黄豆和黑豆的含量最高，常作为食用油脂的原料。豆油是最常用的烹调油之一。

　3、零胆固醇。大豆是植物，所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少（甚至没有）的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。

　4、含有丰富的钙，再加上加工过程中加入的凝固剂，大豆制品的钙含量非常突出，250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话，那么豆制品无疑就是第二。

　5、含B族维生素，特别是维生素B2含量比较多。

　6、富含磷、钠及钾等元素，是矿物质的良好来源。

　从以上分析，豆腐店是这社区之必须。

　2、市场竞争与前景

　目前，本社区还未出现此类豆腐店，前景光明。

　 三、成本预算

　1、薪资预算

　夫：250

　妻：2500

　服务员（小豆腐）2名：1200/1

　总成本：5150

　2、投资预算

　办理牌照 2000

　简单装修 10000

　营业设备（锅碗瓢盆等） 1000

　宣传，资料（口碑相传） 无

　3、经营成本预算

　每日采购原料 200 物品折旧 50 计划外开销 50

　 四、盈亏分析

　1、经营目标 每日预计顾客200人，每人消费5-10元

　主营业额目标：全年营业额：400000元。

　2、投资收益预算

　主营业利润=年营业额一总成本税金

　总成本=5150*12+13000+300*30*12=74800+108000=182800

　主营业利润=400000-182800=217200

　 五、盈亏预测

　1、每人平均消费8元，如果每天平均有64位消费，则为保本经营；

　2、每人平均消费8元，如果每天平均超过64位顾客消费，则实现赢利；

　3、每人平均消费8元，如果每天平均低于64位顾客消费，则亏本经营。

　 六、风险预测

　（1）选择经营场地的地理位置是否合理：

　（2）对竞争对手的了解不足（目前没有竞争对手）；

　（3）实际投资超出预算；

　（4）管理制度不完善。

　控制办法：

　①选择经营场所必须进行实地考察，多选几个点，多提几个方案，请专家评价选最佳方案。在有条件下可在经营场所周边的居民进行一次民意调查，为决策提供有利的依据。

　②加深对竞争对手的了解：避实就虚，做到他有我有、他无我有，并且定价合理（目前不考虑）。

　③对每次投资要进行经济核算，在预算时要宽松或上下互补。

　 七、相关的法律法规 （略）

　 八、人员机构设置管理方式

　1、组织结构与职能范围

　妻——夫——服务员（小豆腐）

　2、领导方式

　妻管夫

　 九、市场营销策略

　用服务员的微笑做营销；通过过硬的豆腐技术赢得顾客的回顾。

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农村加工办厂项目

经营豆腐坊需要办理营业执照、食品经营许可证、税务登记证和从业人员的健康证。

1。需准备店面房产证复印件，是租的房子需要租房协议书；

2。身份证复印若干张，一寸照片若干张；

3。到当地工商所申领表格办理工商营业执照；

4。

再到税务所办税务登记证；

5。拿到税务登记证后申请发票；

6。还要去卫生部门办卫生许可证，从业人员要有健康证；

7。整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天。

申请食品经营许可证，应当符合下列条件：

根据《食品经营许可管理办法》第九条，申请食品经营许可证，应当先行取得营业执照等合法主体资格。

企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5.法律、法规规定的其他条件。

法律依据：

《中华人民共和国食品安全法》

第二条 在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。

我想办个小型代加工厂(农产品） 投资小的 请各位老板、朋友给介绍几个项目

回答面粉食品加工厂：投资少，利润高，加工后的产品能迎合不同消费者的需求。农村饲料加工厂：饲料加工厂所需的一些加工设备价格基本不太高，接下来也有可能成为农村热门的投资办厂项目。豆腐加工厂：豆腐豆制品需求量巨大，创业起步投资小，前景广阔。农村绿色有机食品加工厂：农村有机绿色食品加工业具备良好的发展前景。

一、面粉食品加工厂

1、这个项目投资不大，目前市场上出售的一种面食转化机用彩三相电或两相电作为动力，每小时压制面粉为25kg到15kg不等，投资约需3000-5000元。

2、而这种面食转化机可压制空心面、削面、五角星、菱形、猫耳朵、银耳面等多种造型，能迎合不同消费者的需求。如果能捎带出售面粉、杂粮、食用油之类的商品，则利润更多。

3、面粉加工厂应提高企业质量管理水平，加强管理，对每个生产企业的生产设施，生产质量进行公正的审查和评价，促进企业有效地掌握质量管理知识，不断完善质量管理体系，提高生产能力和标准水平，从而带动产品质量稳步提升。

4、小麦加工一般优先发展食品专用粉，开发面粉新品种，预混合面粉等，开发汤用面粉、面拖料等面粉延伸产品。研究面粉品质改良剂，改变目前依赖国外产品和技术的局面，积极推进营养强化面粉，提高面粉的营养价值。

5、加工厂要完善小麦粉和面粉加工机械的标准，完善面粉标准。对面粉的营养物质含量和农药等有害物质含量指标做出规定，使面粉的质量更符合市场需求。

二、农村饲料加工厂

1、随着农村养殖户的增加，对于家禽饲料的需求也一直在增加，对于农村创业者来说，抓住养殖户的这个需求，在农村办一家饲料加工厂，也是一个不错的小投资办厂项目。

2、目前人们对于健康养生的需求越来越高，因此市场上对于禽畜肉质的要求也随之提高，而想要提高禽畜肉的质量，必然就离不开新型的加工饲料。其中像黄粉虫、白蚂蚁、啤酒渣等都富含丰富的蛋白质，可替代精饲料，目前开发价值已经被良好的利用。而开办饲料加工厂，恰好可以满足禽畜养殖户的需求，可以说发展前景十分的不错。

3、饲料加工厂所需的一些加工设备价格基本不太高，在大部分人的接受范围之内，接下来也有可能成为一个农村热门的投资办厂项目，如一些新型加工饲料的开发和加工，具有较好的发展前景。

三、豆腐加工厂

1、豆制品在市场上十分受欢迎，在农村开办豆腐厂是比较不错的选择，全年生意几乎没有什么淡季，且投资也不是很大，技术难度也相对适中。

2、豆腐一直是很多人所钟爱的美食，开家豆腐厂还能利用大豆加工成豆腐皮、豆腐干、臭豆腐、豆腐乳等，利润比较大。

3、豆腐豆制品需求量巨大、创业起步投资小，前景广阔。

4、由于人民的生活水平不断提高，对豆制品的需求还在上升，该行业正处于上升趋势，盈利空间大。

四、农村绿色有机食品加工厂

1、在食品问题频发的今天，农村有机绿色食品加工业具备了非常好的发展前景。目前虽然农村绿色农副产品加工业的规模都还比较小，但仍然有很大一部分消费群体。

2、农村人本身也是非常庞大的消费者。对农村创业者来说，在当地做一些绿色有机食品加工项目，根本不用为销路发愁，一些城市的消费群体反而更喜爱农村的绿色产品。这个项目的前景也很乐观。

3、且随着我国对外开放的深入，世界经济一体化发展进程的加快，农产品和其他产品一样，必然要参与国际市场上的竞争，日益受到与"绿色标志"有关的非关税贸易壁垒的限制，因此大力发展绿色食品，有机食品，无公害食品是我国农业应对新的贸易形势的正确选择。

五、编制制品加工厂

1、近年来，随着国民经济的快速发展，我国民间手工艺品行业发展水平也得到了快速的提升，行业市场规模不断扩大。未来几年，我国民间手工艺品行业仍将保持快速发展水平，预计到2020年，我国民间的手工艺品行业市场规模将达到9992亿元。

2、在农村开编织品加工厂，可以利用当地丰富的玉米棒皮、桑柳条等自然资源，组织剩余劳力，编织门帘、坐垫、床垫、茶盘等手工艺品、小生活用品，是国内外市场的抢手货，能够以小本换大利。

3、编织品中的柳编制品种类繁多，在内销方面有席、筐、篓、簸箕、笆斗、柳条箱、笸箩、花篮、笊篱、食盘等多种类型。在外销方面，经过开拓和设计已形成洗衣筐、花盆套、野餐食具筐、吊篮、灯罩、狗窝、猫窝、鸟巢等多种，在外贸中已形成低档商品变成高档的升值效应，受到外贸部门的重视。

豆腐加工小作坊需要申请QS证吗？

小型代加工厂可以做，豆制品加工、洗衣粉加工、饺子加工、加工饲料，具体介绍如下：

1、加工豆制品，豆制品是非常有养的食品，主要加工原料就是以农村生产的各种豆类，比如黄豆、黑豆、豌豆等，加工成各种食品。比如用户黑豆加工成豆鼓、黄豆加工成豆腐、豆浆、豆皮等调味品或绿色食品。

2、加工洗衣粉，洗衣粉是人人都要用生活用品，而且这个项目加工不需要大投资就可以建小型加工厂。一台小型洗衣粉机器，也就2000元左右，首次进材料3000元，其它辅助机器500元，租厂房10000元，前期投资约20000元左右就可以了。

3、加工饺子，饺子是生活常吃的点心，这项目加工投资不大，一台自动包合式水饺机为4300元。以香菇猪肉饺子为例，一盒360克，市场卖38元，50个港式水晶虾饺皇卖150元；玉米蔬菜猪肉蒸饺卖29元。

4、加工饲料，近年来，我国国民经济快速增长，人们的饮食结构发生改变，畜禽产品的需求量逐渐扩大。而且伴随着城市化进程的加快，以及相关扶持政策的出台，畜牧业规模化养殖的趋势逐渐彰显，这就有力地推动了饲料市场的发展。

注意事项：

1、选择的项目应该有稳定的市场需求量，才能有稳定的销路。

2、在加工时不能投机取巧，因为这些物品都是人们日常生活中常用的。

1、店面生产的话，可以办理小作坊证。

2、如果在农村，基本可以不用办证。

3、如果想要产品进超市，且生产与销售场所分离的，那至少应该办理小作坊证，甚至QS。

豆腐小作坊属于食品加工，需要的手续：

1、营业执照。

2、卫生许可证。

3、税务登记证。

4、注意：豆腐生产属于零售则不需要申请QS证，如果需要包装进入超市或商场，则必须申请QS证书。QS质量认证标准申请流程：向省级技术监督局提出申请，申请种类也分两个方面：

1、仅对产品提出申请审核费：RMB2200元整公告费：RMB400元整检验费：RMB2000-3000元（根据具体产品确定）

2、工厂进行型式认可主要是化验室，检验仪器等，具体根据生产的产品不同，所需的投入也不同；硬件设施的投入费用少则两三万；多则七八万；所以这是很多小型食品生产企业没有能力申请QS标志的主要原因。步骤：

一、申请阶段从事食品生产加工的企业（含个体生产者），应按规定程序获取生产许可证。

新建和新转让的食品企业，应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。

省级、市（地）级质量技术监督部门在接到企业申请材料后，在15个工作日内组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。

企业材料符合要求后，发给《食品生产许可证受理通知书》。

企业申报材料不符合要求的，企业从接到质量技术监督部门的通知起，在20个工作日内补正，逾期未补正的，视为撤回申请。二、审查阶段企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，在40个工作日内，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。

现场审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。

审查组或申请取证企业应当在10个工作日内（特殊情况除外），将样品送达指定的检验机构进行检验。

经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的，地方质量技监部门在10个工作日内对申报报告进行审核，确认无误后，将统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。

国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料后，在10个工作日内审核批准。

三、发证阶段经国家质检总局审核批准后，省级质量技监部门在15个工作日内，向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及副本。