香菇油菜豆腐做法-香菇油菜烧豆腐的做法
可以,以下是香菇油菜鸡蛋饺子的做法。
食材:鸡蛋5个、葱3根 、香菇十几个、?豆腐1块1块、小油菜好多、?香油适量、盐适量 、胡椒粉适量、五香粉适量、饺子皮适量?
步骤1、青菜洗净
步骤2、豆腐,葱,鸡蛋,香菇
步骤3、青菜焯水
步骤4、泡发好的香菇挤干水份,切碎,葱切碎。
步骤5、鸡蛋炒熟
步骤6、豆腐煎至两面金黄
步骤7、鸡蛋、豆腐剁碎
步骤8、把焯过的青菜挤出水份,切碎,和鸡蛋、豆腐、葱末混合在一起,浇上香油,稍微搅拌几下,再放盐、胡椒粉、五香粉,搅拌均匀。
步骤9、包饺子。
步骤10、煮好的饺子,开吃吧。
油菜玉菇酱汁汤的制作材料:
主料:油菜心,北豆腐
辅料:鸡腿菇,滑子菇
调料:盐,鸡精,胡椒粉,米酱
油菜玉菇酱汁汤的特色:
汤味鲜美,酱香浓郁。
做法:
1、将油菜摘洗干净切成段,鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用,豆腐切成薄片,放入油锅中炸成金**捞出切宽条备用;
2、锅中留余油,放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻,倒入少量清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会,至酱汁溶化烧沸即可出锅。
食材明细
主料
香菇2个
油菜1棵
姜2片
淀粉适量
清水 适量
鲜酱油适量
白糖适量
植物油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
浇汁香菇油菜的做法步骤
1
准备用料
2
香菇洗净去蒂切小块,油菜洗净备用
3
锅中放适量水煮沸将油菜放进去焯烫2分钟
4
香菇焯烫3分钟左右
5
淀粉放在碗中加入适量清水
6
1勺生抽
7
白糖适量搅拌均匀待用
8
焯好水的香菇和油菜摆在盘子中
9
姜切末
10
锅中放适量植物油,一点点即可,我的有点多了。下姜末炒出香味
11
倒入调好的汁搅拌,烧热浇在菜上即可
12
成品
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。