榛蘑炖豆腐-榛蘑吨猪肉豆腐做法

牡丹江，不能算是地大物博，但是也是小巧玲珑！ 牡丹江的旅游景点不是很多，但都是经典！

1、牡丹江的镜泊湖是第一选择，镜泊湖位于牡丹江市的西南面，总面积1200平方公里。是我国北方著名的风景区和避暑胜地，被誉为“北方的西湖”。其实，镜泊湖底曾是牡丹江上游的古河道，大约一万年以前这一带火山喷发，形成了我国这一最大的高山堰塞湖。镜泊湖南北长45公里，东西为狭长形，最宽处达6公里。湖面海拔350米，湖水南浅北深，最深处62米，最浅处只有1米，水面约90平方公里，容水量约16亿立方米。这里环境幽雅，一片恬静、秀丽的大自然风光，这正是镜泊湖…有句话还比较出名：山上平湖水上山，北国风光胜江南，说的就是我们牡丹江镜泊湖的吊水楼瀑布。

2、地下森林（即火山口森林）位于镜泊湖西北约50公里处，坐落在张广才岭东南坡的深山内，海拔1000米左右，是国家级自然保护区。当游人踏上张广才岭东南坡，沿着山路上行，登上火山顶时，眼前会突然出现一个个硕大的火山口，在长40公里、宽5公里的狭长形地带上共有10个。它们的直径在400米至550米之间，深在100米至200米之间。其中以3号火山口为最大，直径达550米，深达200米。游人站在火山口顶向下一望，只见陡峭的内壁上，林木郁郁葱…

3、大孤山，省级风景名胜区大孤山风景区位于丹东西南100公里处，东临大洋河，南濒黄海，峭拔突兀，孤峙海滨，总面积42平方公里，由大孤山古建筑群、小岛和鹿岛三个景区组成。大孤山古建筑群始建于唐代，是自然景观和人文景观的结合体，有天后宫以及十多个宫、殿，及戏楼，石佛塔和观海亭组成。站在观海亭举目南眺，黄海碧波和鹿岛风光尽收眼底。小岛风景区主要由14个开关独特的岛屿、辽阔的海域以及引人入胜的海水浴场组成，小岛东西长3.5公里。

4、在牡丹江畔的江滨公园，耸立着一组硕大的石雕群像——八女投江群雕。该群雕1988年落成，高13米，长8.8米，采用花岗岩石材雕凿而成，“八女投江”四个大字由全国政协主席书写。1984年被国家列为二级文物。牡丹江市江滨公园的八女投江群雕也被批准为省级爱国主义教育基地。我们应该为她们这种“玉碎不改白，竹焚不毁节”的坚贞气节而感到自豪！

5、兴隆寺， 渤海兴隆寺建筑规模宏伟，清初，在中央大街东侧的一座寺庙遗址上重新建寺，称为"兴隆寺"，俗称"南大庙"。寺庙四周用玄武岩石筑起围墙，庭院中有三百多年树龄的古榆，树高叶茂。后又新植钻天杨、垂柳等。庭院荫郁苍翠，绿草职茵，缀以砂石小径，显得格外幽雅。 兴隆寺的五得庙宅，原是金代建立的石佛寺，元明时损坏，清初天聪元年在旧址重新修建。五殿均为木制斗拱结构，朱栏回廊，雕梁.....

6、渤海风情园，渤海风情园位于渤海镇西北，与唐代渤海国上京龙泉府遗址相连，距镜泊湖风景名胜区仅18公里，日接待游客能力达到3000人以上。该园以古渤海文化为底蕴，以民族民俗风情为特色，在稻田、水车、草木小屋的映衬下形成塞北特有的乡村格调。园中主体景区为水域面积80公顷的玄武湖，湖中龙舟竞渡、竹排戏水、游船漂弋；湖滨造型各异的水车、草木屋星罗棋布；反映满族先民、朝鲜族民俗村与湖中美景相映成趣；祭天坛、拜神殿、胡服骑射、双马抬轿、水帘洞、

7、威虎山影视城、海林市威虎山风景区位于黑龙江省东南部，虎峰岭下，滨绥铁路、301国道贯通景区。景区自然生态环境优越，丰茂的林木植被，独特的气象风光，构成了绚丽壮美的山水景色。“佛手山、人头峰”等鬼斧神工的自然景观为景区增添了灵性和神韵。具有独特风格的俄罗斯建筑群、东正教堂、中东铁路专家楼、机车库等，构划出了景区的历史文脉。威虎山风景区由俄罗斯风情园、威虎山影视城、东北虎林园错落三点有致一线构成，是黑龙江省东部旅游线上的一颗明珠。

8、杨子荣烈士陵园、杨子荣烈士陵园位于海林东帐篷山东侧东山。沿着子荣街一直往前走即可进入陵园。陵园占地面积7万平方米，内立有纪念碑和杨子荣、马路天、高波等烈士墓。杨子荣墓前立一石碑，上刻"杨子荣烈士之墓"，碑高31米，象征英雄牺牲时31岁。陵园青松满布。1978年扩建420平方米的"杨子荣烈士纪念馆"，陈列烈士遗物和事迹。1983年建160平方米的博物馆，陈列海林市出土的文物及物产标本。

你的家乡有哪些好吃到爆炸的土特产？

雪啊，冷啊，穿多点吧孩子，

还有东北三宝啊，冰雕啊..很多很多打偶要自己去发现的

东北特色小吃

得莫利炖活鱼

哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。

狗肉汤

在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了，狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。

酸菜猪肉炖粉条

东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花火炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕屋脊！

地三鲜

我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。

齐齐哈尔：杀猪菜

过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟响。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料，吃起来味道更显鲜美。

东北冷菜

冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。东北大拉皮有点像粉皮，比粉皮有弹性，用土豆粉和绿豆粉做的，和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起，拌以特制的调料，酸中带点微辣，爽口；酱牛肉的肉很松，选用的是三角肉，上面盖着一点蒜泥和辣椒末，如果觉得太淡，可以倒点酱油蘸着吃。

锅包肉

锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。

有哪些可以做的很好吃的大锅菜？

1.牛羊肉泡馍

牛羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻。

2.秦镇米皮

秦镇米皮吃起来“筋、薄、细、软”、凉爽可口。

3.肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤味道浓郁，八角味道十足，滋味难忘。

4.臊子面

臊子面面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣

5.biangbiang面

biangbiang面鲜辣爽口，利湿暖胃，深受大家喜爱

什么好物能够代表你的家乡特色？

大锅菜又名熬菜，顾名思义，就是用大锅做的菜，一般直径比较大的铁锅。

做法一

大锅菜的做法很简单，把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖，到了一定火候便成了"大全国各地的大锅菜?锅菜"。熬炖中各种菜相互沾光借味，杂而不乱，多却不琐碎。当然也不是什么都可以放，自然也不是什么人都喜欢吃。

大锅菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉条之类，当然也少不了大片的肉或大块排骨，此外还有鸡、鸭、鹅、鱼，有时候还要放上红红的辣子或者火锅的底料。熬炖出来的鲜香浓郁的大锅菜:白菜熬得立不起身，豆腐炖得挺不起腰，粉条烀得站不住脚，而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮。

做法二

食材准备

主料:大白菜切块1500克,河北熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克.东北的珍蘑

调料:大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许.

制作步骤

1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用;

2.炒锅上火，倒入大豆油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制

3、当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜.海带丝，粉条放入锅内翻炒

4、然后加水1.5升，水开后加入酱油.盐.味精.炸丸子.炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可。

如果我来你的城市旅行，有哪些美食是不可错过的？

当然是莜面。

莜（yóu）面是由莜麦加工而成的面粉，在山西、内蒙古、河北坝上张北、康保、沽源地区是莜麦面食品的统称。

莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，对人体新陈代谢具有明显功效。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。

另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化（晚餐最好不要多吃），每顿量要少吃。

莜面是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品，主要生长在无霜期短的山地区域。

莜麦是一年生草本植物。生长期短，成熟后子实容易和外壳脱离，磨成粉后可食用，就叫莜面，也叫裸燕麦面，又叫莜麦面，这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。

莜麦的最大特色是它的做法。所谓“三生三熟”，就是说，从生莜麦到做成能吃的莜面制品，要经历三次生三次熟的过程。

一生一熟

莜麦收割下来，拉到场上脱粒，脱下来的籽粒自然是生的，不能吃。这就是“一生”。要将莜麦磨成粉，须先将麦粒炒熟。

支一口大铁锅，将脱好的莜麦倒入锅内，下架文火，用锅铲徐徐翻动，颇类似于街头的糖炒栗子。等到莜麦粒炒到黄熟微焦，飘出香味，这就成了“一熟”。

二生二熟

将炒熟的麦粒磨成莜面，这就又成了生的了。这就是“二生”。莜面粉从外观上看，除了颜色略暗外，和普通小麦磨成的面粉没什么大区别。当地老乡家习惯用木制的面柜贮藏面粉。

这种面柜外漆大红漆，放在屋子里十分抢眼。北方人家陈设简单，屋里一大半是炕，所以面柜就是最主要的家具，家境的好坏，从面柜的大小和光鲜程度一眼可看出。莜面粉在吃的时候，要先和成面，而最特别的是，和面时不能用凉水，得用开水（当地人叫滚水）。舀适量的莜面粉在面盆里，兑上一半的滚水，就可以和面了。

由于是滚水和面，所以这就成了“二熟”。和好的面，要趁热制成莜面制品上笼屉去蒸。三生三熟

不管是饸饹，鱼鱼还是窝窝，又成了生的了（三生）。接下来就是添水加柴，烧火猛蒸。当蒸笼中白烟升腾，屋中弥漫着莜面那特有的气味时，莜面蒸熟了（三熟）。这时，莜面才真正能吃。

你好，我是一个来自于山东菏泽定陶的小姑娘。如果你有机会来我们古定陶游玩的话，我作为东道主有下面几种美食是你不可错过的。

01 焖子汤

以前我以为焖子汤这个东西全国都有，后来上大学离开菏泽才发现原来这是我们定陶特有的一道美食。它的主要原料是红薯，外观看上去晶莹剔透。焖子汤在我们定陶的小菜馆都可以找到，也是我们定陶大席一道必不可少的菜，万分推荐！

02 牡丹糕

菏泽作为牡丹之都，来菏泽怎么能不看一看我们富丽堂皇的牡丹！怎么能不尝一尝美味的牡丹糕呢！我们菏泽的牡丹糕也是一绝，第二推荐！

03 蒸槐花

我们定陶的蒸槐花真的是令人吃一次就忘不了。每年在槐花盛开的时期，几乎家家户户都会去摘槐花做蒸槐花吃。蒸槐花真的是我吃过最好吃最好吃的蒸菜了。非常推荐，定陶首选美食。

你们的家乡都有哪些好吃的特色美食呢？欢迎大家在评论区分享哦！