豆腐怎么做宝宝吃好吃-豆腐怎么做给宝宝吃
1.豆腐鸡蛋羹
豆腐和鸡蛋都很适合给宝宝做辅食,所以二者一起蒸着吃是很好的辅食。把豆腐捏碎,然后打散一颗鸡蛋,二者搅拌均匀再加少量的水,放入锅里蒸十分钟左右即可。蒸出来的豆腐鸡蛋羹质地柔软,营养丰富,很适合给宝宝吃。不过给宝宝吃豆腐鸡蛋羹的时候,一定要弄成小块让宝宝吃,不然容易呛到宝宝。
2.菌锅豆腐
蘑菇也很适合给宝宝吃,将蘑菇和豆腐一起放入砂锅里,加过量的水,煮半个小时,这时候,蘑菇里面的营养和豆腐里面的营养就都被煮到汤里面了,给宝宝可以先喝汤,然后再给宝宝吃豆腐和蘑菇。
3.虾泥豆腐
把虾肉或者虾仁和豆腐一起放进料理机里面打碎,然后放到碗里蒸,蒸熟以后味道很鲜美,而且营养也是非常丰富的,非常适合给宝宝吃。也可以把虾换成牛肉或者鱼肉均可,牛肉和鱼肉也很适合作为宝宝的辅食。
豆腐宝宝辅食怎么做
豆腐里面是含有很高的营养价值的,所以是可以给宝宝添加的,不过要注意的是,豆制品的话,它是很容易导致孩子出现消化不良的现象的,所以要吃豆腐的时候要注意给孩子少量的添加,不要出现吃的过多的情况,而且在给宝宝吃完豆腐以后,要适当的让孩子去户外活动。
豆腐搭配什么给宝宝吃
豆腐糊
食用人群:4个月以上宝宝
材料:北豆腐20克,肉汤。
做法:
1、将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎。
2、煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。
嫩豆腐糯米粥
食用人群:4个月以上宝宝
材料:糯米粉20g,嫩豆腐20g,水1.5碗。
做法:
1、糯米粉用筛子过滤2遍,嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。
2、在锅里放入嫩豆腐,糯米粉提前用水搅拌后倒进去,一边煮一边搅拌。
3、待糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火。
胡萝卜豆腐蛋黄面
食用人群:6个月以上宝宝
材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥
做法:
1、在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。
2、撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。
鱼泥豆腐苋菜粥
食用人群:6个月以上宝宝
材料:熟鱼肉,豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤,熬熟植物油。
做法:
1、豆腐切细丁,苋菜取嫩芽开水烫后切细碎,熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
2、将白粥加入鱼肉泥、高汤(鱼汤)煮熟烂。
3、再加入豆腐与苋菜,及熬熟的植物油,煮烂后加少量食盐即可。
豆腐花
食用人群:6个月以上宝宝
豆腐花是黄豆经过各项措施制成的食品,家长可直接在市场上购买,自己做太麻烦。宝宝食用豆腐花,不要放太多糖,需要将豆腐花搅拌打碎再喂给他食用。若想自己动手做,可参考以下方法:
材料:黄豆60克,清水800克,内脂1.25克。
做法:
1、黄豆用清水浸泡6小时以上,用料理机把黄豆打烂用布过滤出豆渣,用清水充分洗净豆渣后得到约850ml的豆浆。
2、在煲底放少许清水然后倒下豆浆,开火烧开后再小火煮三分钟。
3、豆浆倒入瓦容器中,玻璃容器或不锈钢容器也可以。
4、用少许清水化开内脂,待豆浆表面开始出现薄膜时把内脂倒入并迅速轻轻搅匀。
5、盖上盖子并用干布包着保温,20分钟后便可以吃了。
宝宝吃豆腐的推荐做法
豆腐糊
食用人群:4个月以上宝宝
材料:北豆腐20克,肉汤。
做法:
1.将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎。
2.煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。
嫩豆腐糯米粥
食用人群:4个月以上宝宝
材料:糯米粉20g,嫩豆腐20g,水1.5碗。
做法:
1.糯米粉用筛子过滤 2 遍,嫩豆腐用冷水清洗一次后用筛子过滤一遍。
2.在锅里放入嫩豆腐,糯米粉提前用水搅拌后倒进去,一边煮一边搅拌。
3.待糯米粉全熟,粥变得浓稠后关火。
胡萝卜豆腐蛋黄面
食用人群:6个月以上宝宝
材料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥
做法:
1.在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥。
2.撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟即可。
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