豆豉蒸臭豆腐:臭豆腐4块,绞肉3两,豆豉1大匙,蒜末1小匙,虾米1两,红辣椒2条切末,葱1根切末,香菜少许,酱油1大匙,米酒1大匙,糖1大匙......
臭豆腐这个东西,有的人说要洗,有的人说不用洗,很多人就分不清了,到底哪个说法才是正确的呢,下面介绍臭豆腐要洗吗 要看具体情况。 臭豆腐要洗......
精制水豆腐8片,切成32小块,专用卤水2500克,酱油50克,青矾(硫酸亚铁)3克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精......
就是先用冷开水把坛子洗干净,擦干,然后在坛子里均匀的抹一层盐,把苋菜梗用凉开水洗干净,分别滚上盐,然后规则的码放在坛里,最后用荷叶把坛口扎紧......
材料:苋菜、鸿禧菇、豆腐、油、米酒、姜、蒜、茶包1.准备苋菜一把,白红苋菜都可以。把根部和口感较粗的部分切除洗净,放入一个大盒子里,剩下没用......
谈起臭豆腐,坚信大家都挺了解的,这也是人人都爱吃的一道特色小吃,闻着便便的,可是吃下去又香又辣,越吃越舒服!那麼大伙儿吃臭豆腐的情况下,是自......
猪大肠是种让人纠结的食材,猪大肠的命运犹如臭豆腐一般;喜欢的.人是爱得不得了,厌恶的人对其是退避绕行。下面是我整理的大肠豆腐怎么做好吃,欢迎......
臭豆腐的酱汁是葱,热油,生抽还有盐搅拌均匀做成的。方法如下:准备材料:臭豆腐 200g、植物油 适量、生抽 适量、盐 适量、葱花 适量。1、......
说道长沙我们很多人就会想到臭豆腐,臭豆腐是我们中国的一种地方特色小吃,臭豆腐是经过发酵制作出来的,闻起来很臭,可是吃起来缺特别香,其实臭豆腐......
食材明细白豆腐适量瘦肉适量芹菜辣椒辣椒适量中辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度香辣白豆腐的做法步骤1豆腐要凉干水份。2瘦肉放少量的酱油、生粉、辣......
主料:北豆腐1块?辅料:臭豆腐乳适量、白酒适量、矿泉水适量?步骤一:北豆腐切块,放入容器。步骤二:准备臭豆腐乳三块。步骤三:用少许矿泉水将臭......
夜市的小吃摊也逐渐多了起来。每次去逛夜市,懒哥总喜欢买点臭豆腐吃,但是担心不健康,吃坏肚子,后来懒哥就自己在家炸臭豆腐吃。今天懒哥就把自己做......
家常臭豆腐原料及配方:黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g制作过程......
说道长沙我们很多人就会想到臭豆腐,臭豆腐是我们中国的一种地方特色小吃,臭豆腐是经过发酵制作出来的,闻起来很臭,可是吃起来缺特别香,其实臭豆腐......
臭豆腐,闻着臭吃起来可香了,走在大街上,总是能闻到臭豆腐的臭味,虽然是臭味,但是一闻到就忍不住诱惑吃买来吃。但是大街上的臭豆腐卫生情况不容乐......
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