鸡蛋豆腐怎么做才好吃视频-鸡蛋豆腐怎么做才好吃

鸡蛋豆腐做法如下：

用料：千叶豆腐1块、鸡蛋1个、酱油1勺、烧烤料少量、盐3克。

步骤：

1、准备食材。如下图所示。

2、放入鸡蛋。如下图所示。

3、放酱油盐。如下图所示。

4、放入淀粉。如下图所示。

5、搅拌均匀。如下图所示。

6、放油放入豆腐糊糊。如下图所示。

7、煎至金黄。如下图所示。

8、出锅撒烧烤料。如下图所示。

9、完成。如下图所示。

1、食材：嫩豆腐200g、鸡蛋200g、葱10g、酱油5g、香油5g。

2、取嫩豆腐适量装在盘中，用小刀先横着将它划开。

3、再用刀直着将豆腐划成小块。

4、在豆腐上淋一点酱油。

5、加入适量食盐。

6、加入适量蚝油。

7、端着碗将豆腐簸几下，让味料混合均匀后腌一会。

8、将葱洗净切好备用。

9、将鸡蛋3个打入碗中。

10、加入适量食盐。

11、加入适量冷开水。

12、用筷子充分搅拌均匀。

13、将鸡蛋倒入盛豆腐的碗中。

14、在碗的表面铺上保鲜膜。

15、用牙签在保鲜膜表面扎一些小眼。

16、将装有豆腐鸡蛋的碗放入蒸锅中，蒸锅底下放好适量的水，盖上锅盖蒸十五分钟。

17、起锅，在碗中放入备好的葱花和香油。

18、美味的鸡蛋蒸豆腐就做好了，滑嫩爽口，清香四溢，真是太好吃了。