豆腐食品加工厂小作坊怎么样-豆腐加工厂挣钱吗

1、做豆制品加工

豆制品是很多人生活的必需品，很多餐桌都离不开豆制品，在家开家豆制品加工厂，做豆制品加工，可以做豆腐，豆皮等等人们常见的爱吃的豆制品，销往超市，或者农贸市场，开店的本钱都是比较小的，豆制品制作简单，利润是非常大的，属于本小利大的在家加工小项目。

2、做编织袋加工

编织袋加工，做到了废物利用，很多的农场都需要编织袋，每个编织袋的成本不到3毛钱，卖出去的价格是好几倍的，每一个月产量是一万个，每个月的盈利差不多在6000元左右，能够满足所有的需求，是比较好的在家加工项目。

3、做农产品咸菜加工

农产品绿色健康，是城里人都非常喜爱的食品，利用农村得天独厚的优势，做点咸菜加工，就地取材，投资本钱比较小，回本速度快，但是要做好产品的宣传推广，建立起地区的优势，扩大自己的宣传，让更多的人们去认识农产品，未来都是非常有前景的。

农村开豆腐制品厂犯法吗

豆腐小作坊属于食品加工，需要的手续：

1、营业执照。

2、卫生许可证。

3、税务登记证。

4、注意：豆腐生产属于零售则不需要申请QS证，如果需要包装进入超市或商场，则必须申请QS证书。

QS质量认证标准申请流程：

向省级技术监督局提出申请，申请种类也分两个方面：

1、仅对产品提出申请

审核费：RMB2200元整

公告费：RMB400元整

检验费：RMB2000-3000元（根据具体产品确定）

2、工厂进行型式认可

主要是化验室，检验仪器等，具体根据生产的产品不同，所需的投入也不同；硬件设施的投入费用少则两三万；多则七八万；所以这是很多小型食品生产企业没有能力申请QS标志的主要原因。

步骤：

一、 申请阶段

从事食品生产加工的企业（含个体生产者），应按规定程序获取生产许可证。新建和新转让的食品企业，应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。省级、市（地）级质量技术监督部门在接到企业申请材料后，在15个工作日内组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后，发给《食品生产许可证受理通知书》。

企业申报材料不符合要求的，企业从接到质量技术监督部门的通知起，在20个工作日内补正，逾期未补正的，视为撤回申请。

二、 审查阶段

企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，在40个工作日内，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。审查组或申请取证企业应当在10个工作日内（特殊情况除外），将样品送达指定的检验机构进行检验。

经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的，地方质量技监部门在10个工作日内对申报报告进行审核，确认无误后，将统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。

国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料后，在10个工作日内审核批准。

三、 发证阶段

经国家质检总局审核批准后，省级质量技监部门在15个工作日内，向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及副本。

农村豆腐作坊如果有相关的许可证，那就是合法的。如果是私营的话就是违法的。豆腐属于食品，虽然是农村的小作坊，若想生产食品的，也必须达到卫生标准，并且需要取得相关证照后方可以经营。例如：山西省

法律依据

《山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法》第十一条

食品生产加工小作坊生产经营实行许可制度。

《山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法》第十六条

申请《食品生产加工小作坊许可证》，应当具备下列条件：

（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营场所，环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的安全距离；

（二）具有清洁水源和排水设施；

（三）具有必要的、符合食品安全要求的工具、容器、设备和包装材料；

（四）具有相应的防蝇、防鼠、防尘和密闭的废弃物存放设施等；

（五）具有食品安全管理制度。