土豆炖豆腐怎么做好吃又简单-土豆炖豆腐教程

原料：土豆、豆腐。做法：

1、水豆腐切方块，用开水烫一下去除豆腥味；土豆切滚刀块备用；

2、葱姜蒜切末加少许酱油，放在小碗里，锅内放植物油，油完全烧开之后用勺子盛出一些倒入小碗中，爆出香味；

3、锅内留少许底油，把小碗中的一半调料盛到锅内，放入土豆炒出香味，加汤用大火熬开；

4、加入豆腐块，盐，用小火慢炖；

5、待土豆完全熟烂后加鸡精出锅，装入汤碗中，加入剩余的一半调料，淋入几滴香油、撒上香菜末即可。

土豆炖豆腐怎么做如何做好吃

土豆炖豆腐

土豆炖豆腐的做法

用料

豆腐

1块

土豆

1个

葱花

适量克

豆瓣酱

适量

土豆炖豆腐的做法

豆腐切块备用，豆腐水也可以保留味道好土豆炖豆腐的做法

步骤1

土豆切条，葱花备用土豆炖豆腐的做法

步骤2

锅内放入适量油爆锅土豆炖豆腐的做法

步骤3

加入豆瓣酱和水土豆条，大火炖土豆炖豆腐的做法

步骤4

土豆差不多，倒入豆腐大锅炖土豆炖豆腐的做法

步骤5

收汁出锅，下饭菜

1.豆腐切块

2.土豆去皮洗净切块

3.猪肉切片，葱蒜切末

4.热油锅，放入肉片翻炒

5.放入葱花炒香

6.放入花椒粉炒匀

7.倒入酱油翻炒

8.放入大酱爆锅

9.放入土豆块翻炒

10.加入适量清水

11.放入豆腐块，大火烧开转中火炖熟

12.最后土豆熟了放入蒜末炒匀

13.最后放入味精炒匀即可